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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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有营养的儿童菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道菜旁边都附有一个二维码,即是你不会做菜,只需拿出手机扫一扫,就可以跟着视频 在线学做菜,轻松 ... |
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名厨名菜:潮州菜
『简体书』 作者:许美德 出版:广东科技出版社 日期:2016-11-01 一本传承潮州菜文化的菜谱。 许美德名厨倾力教授,从高档菜到家常菜,从选食材、煮卤水、发干货等基本功到烹饪上菜的注意事项都一应俱全,许美德师傅既有丰富的从业经验 ... |
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外婆家的特色菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 这世间万物,唯美食与爱不可辜负。其实,美味并非难事,自己动手制作一顿精致的美食,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,用心体验菜肴在 ... |
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最特色的传统菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发,在介绍其最具特色的烹调技法的基础上,网罗不同菜系的特色传统菜512道,不论是“取之自然,烹之自由 ... |
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教学菜-川菜(第四版)
『简体书』 作者:赵品洁 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》由赵品洁主编,中国劳动社会保障出版社出版,《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》是全国中等职业技术学校烹饪专业教材。 ... |
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高速公路网与城镇体系的区域整合:以长江三角洲地区为例
『简体书』 作者:林涛 等 出版:科学出版社 日期:2015-11-01 本书的研究工作基于GIS技术,以长江三角洲地区为研究区,首先建立关联网络适应性评价模型并对高速公路网络与区域城镇体系网络的适应性进行定量分析与评价,揭示高速公路网络引导下的城镇体系空间发展特点;其次采用空间拓扑等数学方法,探讨区域城镇体系网 ... |
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高考满分作文
『简体书』 作者:林涛 出版:延边教育出版社 日期:2016-07-01 《高考满分作文》首先,聘请专家学者对2016年的全国31考区的作文进行了全方位的分析与解读。其次,全国31考区真题呈现,精选来自考场的典范作文,强调真题真文。立体展示、解析考场满分作文,详解满分技法、思路,深入点评标杆范文。最后,命题专家根 ... |
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精神病理学模型
『简体书』 作者:戴维斯, 等, 林涛 出版:北京大学医学出版社,北京大学出版社 日期:2007-10-01 《精神病理学模型》:每一概念都是对现实的一种认识而忽视了其他的方面。由此我们可以将它们看作是一个片断的认识体系……或许最著名的生物一医学模型的批评者是精神科医生托马斯·萨斯。他指出精神疾病是一个荒诞的说法,因为只有我们的身体才能罹患疾病,而 ... |
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数字电子技术基础(第3版)
『简体书』 作者:林涛、林杉、杨照辉 出版:清华大学出版社 日期:2018-01-01 数字电子技术基础作为电气信息类的技术基础课,其主要内容与其他教材没有本质区别,但本书在介绍基本内容的基础上,融入了编者在教学过程中的思考与积累,在修改中,注重了 ... |
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敦煌马圈湾汉简墨迹精选
『简体书』 作者:张德芳 林涛 主编 出版:甘肃文化出版社 日期:2017-11-01 敦煌马圈湾汉简于一九七九年出土于敦煌马圈湾烽燧遗址,共一千二百一十七枚。*早的纪年简为汉宣帝本始三年(公元前七一年),*晚为王莽地皇二年(公元二一年),主要记载西汉后期到王莽时期西北边关前后一百年的历史。文书类型有诏书、律令、爰书、契券、封 ... |
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中亚华人回民社区语言文化风俗研究
『简体书』 作者:林涛 陈晓锦 张轶群 出版:世界图书出版公司 日期:2018-04-01 本书从语言和文字,文化、文学和艺术,民居、服饰、饮食,宗教、礼仪、风俗,文化风俗变异以及发展走向等五个方面,对中亚回民作了一个系统的介绍。中亚回民使用东干语,创制了斯拉夫字母拼音文字,发展了本民族的文学和艺术。在传承精神文化的同时,还恪守着 ... |
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金繕い工房 漆で蘇らせるつくろいの技(改訂新版)
『简体书』 作者:ハラ,イチナ 原一菜/著 出版:里文出版 日期:2001-09-01 ... |
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文典古籍丛书:《蘇氏詩集傳》校注 苏辙著 高东义黄瑞校注
『简体书』 作者:蘇轍 喬東義 黃瑞 校注 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-01-01 《苏氏诗集传》系宋代著名诗经学家、古文家苏辙所撰,规模整饬,条理明晰,体例独到,与欧阳修所著《诗本义》、朱熹所著《诗集传》等堪称宋代诗经学研究典范。 本书校注者以宋淳熙筠州公使库刻本(续修四库全书影印本)为底本,以文渊阁四库全书本和明代焦 ... |
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四益馆杂著(中国传统·经典与解释·廖平集)
『简体书』 作者:廖平 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-06-01 经典与解释廖平集,廖平经学四变前后的一部重要学术论文集! 1.《四益馆杂著》收录廖平论著30种,通过本书,可大致了解廖平经学四变前后的学术变迁轮廓。 2.本 ... |
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俄罗斯理念 19世纪和20世纪初俄罗斯思想的主要问题 别尔嘉耶夫著 张百春译
『简体书』 作者:别尔嘉耶夫, 张百春 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 “俄罗斯理念(русская идея)”是1860年由陀思妥耶夫斯基首次提出的。1888年,索洛维约夫在法国巴黎做了题为“俄罗斯理念”的报告,关注俄罗斯在世界 ... |
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气象万千城市指南:北京 荒野气象著 北京骑行胡同展览旅游创意指南
『简体书』 作者:荒野气象 出版:中国地图出版社 日期:2023-08-01 北京,这座积淀深厚的大都市,从来不只首都这么简单。 越来越便捷的交通、完善的基础设施、多元的社区、丰富的业态——这份全新的“气象万千城市指南”,将更多的目光锁 ... |
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水乳大地(著·名作家范稳经典代表作“大地三部曲”之一,俯瞰大地,守护灵魂的赞美诗。)
『简体书』 作者:范稳 出版:北京十月文艺出版社 日期:2023-09-01 《水乳大地》是著·名作家范稳长篇小说代表作“大地三部曲”之一。 小说以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变化为背景,从上个世纪初到世纪末,从外国传教士到藏传佛教的活佛、纳西东巴,从土司到土匪……讲述了卡瓦格博雪山之下,澜沧江大峡谷之中发生 ... |
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牧斋杂著(全二册)(平)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[清]钱谦益,[清]钱曾 笺注,钱仲联 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2007-07-01 钱谦益,字受之,号牧斋,是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。《牧斋杂著(套装上下册)》收录了他一生的诗文作品,有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补 ... |
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煌煌辞典著春秋:《汉语大词典》出版背后的故事
『简体书』 作者:中国新闻出版研究院 主编 出版:中国书籍出版社 日期:2020-10-01 《煌煌辞典著春秋》由中国新闻出版研究院组织由曾参与《汉语大词典》编写出版工作的老同志撰写的回忆实录文集。该书共收入了自述性文章二十四篇,长短不一,取材各异,每位作者都以自己的眼光和从自己所做的工作角度道出了当年编纂《汉语大词典》的许多历史故 ... |
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中国绘画史 [日]中村不折 小鹿青云 著
『简体书』 作者:[日]中村不折 小鹿青云 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 《中国绘画史》是日本美术大家中村不折与曹洞宗僧人、法政大学讲师小鹿青云的合著。大正二年(1913)由玄黄社出版,并于1914年、1922年两次重印。该著远述上古,近论明清,对中国画坛兴衰、画风迁播,每从政治、社会文化乃至家族、师承等角度予以 ... |
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