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防癌抗癌吃什么:畅销升级版
『简体书』 作者:吴煜 出版:江苏科学技术出版社 日期:2022-01-01 面对越来越不陌生的癌症,人们开始关注吃什么可以防癌抗癌,本书介绍了17种不宜吃食物、164种宜吃食物,以及推荐食谱,涵盖五谷杂粮、蔬菜、水果、海鲜水产类、肉类及其他食品,并分析了每种宜吃食物的防癌抗癌 ... |
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12周学会动态人体速写
『简体书』 作者:[韩]李守卿 出版:电子工业出版社 日期:2022-03-01 韩国画家、动画家、美术教育专家李守卿多年教学成果 本书内容源于作者的“十二周绘画工作坊”8年教学经验 一本通俗易懂的人体动态速写教程 学习人体绘画的捷径 通过12周的边学边练 你也能对绘画充 ... |
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全图本古文观止译注
『简体书』 作者:[清] 吴楚材, [清] 吴调侯选编 出版:浙江古籍出版社 日期:2018-10-01 全图本《古文观止》配备作者小传,对每一篇文章做了题解、注释和今译,配有线描图片,是古文爱好者及学生学习古代散文的好帮手。 ... |
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古文观止-国学大书院
『简体书』 作者:【清】吴楚材 吴调侯 高学珠译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-11-01 本书在原版的基础上精选75 篇经典文章,加以注释、翻译、评析,较为全面地诠释了作品的思想内容,使读者在生活之余可以轻松闲逸地品味数千年的文学经典。《古文观止》自康熙三十四年 公元1695 年 刊行以来 ... |
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烤串江湖
『简体书』 作者:[日]柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2022-09-01 随着日式烧烤店的兴起,日式烧烤受到了年轻人的喜爱,备受关注。烤串作为国民美食,受众广泛,本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作,以图文并茂的形式介绍了不同食材的准备、穿串儿、烤制等技巧;第二部分介绍了蔬菜烤串等博多烤串及广受关注的牛肉串 ... |
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艺娜的秘密咖啡厅
『简体书』 作者:艺娜 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 谁都可以学会的创意饮品突发奇想的创意和美味饮品的碰撞,即使没有专业知识和好手艺,也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅!让你念念不忘的美味菜单漂亮的饮料都难喝?让你消除偏见!饮料都经过一一试验,开发出了美 ... |
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灌南味道:印烙在民俗里的舌尖记忆
『简体书』 作者:成树华 等著 出版:苏州大学出版社 日期:2022-12-01 本选题共分为十章,全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史,从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手,让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材,从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜,全方位展现了灌南特有的饮食习惯。 ... |
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减盐生活(识别常见食物中的隐形盐分,科学量化盐分摄入,降血压,去水肿、减出健康好身体。)
『简体书』 作者:检见崎聪美 苏航 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 1.少放盐不等于减盐,帮助读者了解哪些食物中含有的隐形盐分。 关于减盐,很多人认为只需要每道菜少放一点盐就可以了。事实上有很多食物、调味料中都含有隐形盐分,单纯的少放盐也并没有真正做到减盐。了解食 ... |
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冷作工
『简体书』 作者:杨成柱 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书按金属结构的主要形式和冷作工艺的主要内容进行编写,包括基础篇、薄板篇、厚板篇、型材篇和拓展篇五大模块,将冷作工的基础知识与冷作技术进行有机融合,做了较为系统的介绍。本书理论与实践相结合,全面反映工程机械冷作技术,侧重应用性,能够培养学生 ... |
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特种轧制与精密成形技术
『简体书』 作者:楚志兵,帅美荣著 出版:冶金工业出版社 日期:2023-06-01 本书共分9章,主要内容包括金属无缝管材精密冷轧成形技术、金属无缝管材热轧旋扩轧制技术、金属极薄带材多辊轧制技术、轴类零件楔横轧技术、螺旋孔型轧制技术、辊锻技术、 锥形辊辗轧技术、环件轧制技术、摆辗轧制技术等。 本书可供从事金属材料特种成形 ... |
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
『简体书』 作者:懒兔子 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面,让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区,都是养生的好地方! ★内含29款打工人养生茶,28种 ... |
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孕期营养每周计划
『简体书』 作者:赵扬玉、魏瑗 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 1.四色,定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列,不同时期解决该时期会遇到的主要问题,逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半,讲完当月的常见营养问题之后,搭配适合该孕周的食谱推荐,每道食谱都配有做 ... |
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建筑外墙金属板材选用手册1.0
『简体书』 作者:中国建筑西南设计研究院有限公司前方工作室 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 金属材料作为建筑的外围护材料自古有之,随着材料科技的发展,金属材料在幕墙体系中获得了广泛的推广应用。金属材料以其丰富的表现特性、优良的加工性能、良好的安全和耐久特性,很好地适应了各种复杂建筑功能和造型的需求,是当今建筑工程设计中重要的应用材 ... |
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视野:跨越国界探索美食文化,领略异国情调, ... |
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食品接触材料危害物检测与风险评估
『简体书』 作者:王志伟等 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线,全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题,建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模 ... |
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汽车涂装技术 刘海峰
『简体书』 作者:刘海峰 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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常见食材图鉴大全 彩图版 食物营养介绍饮食功效解读 食材选购指南 美食烹饪菜谱书籍 家庭食物科普全
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-11-01 ... |
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万历名家尺牍
『简体书』 作者:王启元 整理 出版:上海人民出版社 日期:2024-04-01 晚明万历朝以降,文坛、思想界风气开始活跃起来,涌现了一大批明清史上重要的士大夫。他们又与晚明政坛激烈的党争相融合,展示出晚明时代独特的士大夫社会生活,今天的学界对此亦有所关注。这一时期的士大夫别集著述,存世尚多,且体量可观,尤其别集中的尺牍 ... |
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冯君木集校注
『简体书』 作者:冯君木 撰 唐燮军,崔雨,李学功 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2023-11-01 本书通过整理冯君木的传世诗文,借以探究冯君木的治学理念,归纳冯君木的教育思想,乃至稽考冯君木逐渐褪去旧式文人色彩的人生轨迹,皆有其不容低估的学术价值和现实意义。 ... |
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铝合金挤压材生产与应用
『简体书』 作者:廖健,刘静安,谢水生,姚春明 出版:冶金工业出版社 日期:2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上,全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇,*篇绪论,第二篇铝及铝合金挤压材生产技术,第三篇铝及铝合金挤压材深加工技术,第 ... |
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