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	亲历西部大开发（四川卷） 『简体书』 作者：全国政协文史和学习委员会　　出版：人民出版社　　日期：2016-08-01 钟钢、吴达德*的《亲历西部大开发四川卷》以综述开篇，总述四川15年的建设成就。所征集的各篇，全面地体现建设者们的所作所为、所见所闻，系统地回顾和梳理西部大开发历程中发生的重大事件和历史巨变，既为历史留下生动鲜活的**手史料，又向读者展示出我 ...	詳情>>	售價：HK$ 177.0

	四川佛寺壁画艺术 『简体书』 作者：曾繁森　　出版：四川美术出版社　　日期：2016-01-01 首部跨历史、跨地域地讲述四川佛寺壁画艺术的读物◎详实的文字，精美的图片，再现历史遗迹 ...	詳情>>	售價：HK$ 177.0

	潮州菜烹饪与营养 『简体书』 作者：孙文生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	烹饪原料知识（海南版） 『简体书』 作者：陈胜振，陶文芳，彭华洪　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	高校学术研究论著丛刊（艺术体育）— 四川地区特色音乐文化研究 『简体书』 作者：廖红梅　　出版：中国书籍出版社　　日期：2021-04-01 《四川地区特色音乐文化研究》以四川地区特色音乐为研究对象，针对四川地区特有的音乐形式进行研究与分析，主要包括四川地区的音乐特征、四川民歌、四川曲艺以、四川戏曲、四川少数民族及其音乐等方面。另外，对四川地区的环境进行整体上的分析也是本书的重点 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	四川省城镇超高韧性组合钢桥面结构技术标准 『简体书』 作者：四川西南交大土木工程设计有限公司主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2018-06-01 本标准是根据四川省住房和城乡建设厅《关于下达工程建设地方标准编制计划的通知》（川建标发[2016]913号）的要求，由四川西南交大土木工程设计有限公司会同有关单位共同编制完成的。标准编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关靠前和靠前 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	面点制作技术——四川小吃篇 『简体书』 作者：罗文，程万兴　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2012-12-01 《面点制作技术（四川小吃篇）烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材》从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃，聘请多位烹饪教授、专家、烹饪大师名师对入选品种进行研讨，并组织面点教研室老师反复实践验证，对品种制作全过程进行计量和摄像，对所获得的 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	微型小说选刊40年典藏本·一 『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社 选编　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	微型小说选刊40年典藏本·三 『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社 选编　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	微型小说选刊40年典藏本·四 『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社 选编　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	微型小说选刊40年典藏本·二 『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社 选编　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2024-12-01 名家荟萃 经典重温 《微型小说选刊》40年佳作典藏 中国微型小说创作集大成 《微型小说选刊40年典藏本》丛书是从微型小说领域权威性的刊物《微型小说选刊》 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	奥特曼英雄迷宫大挑战 全4册 『简体书』 作者：四川美术出版社　　出版：四川美术出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.7

	先秦至两汉——巴蜀文物精品集 『简体书』 作者：四川博物院　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2019-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1066.5

	砂浆和混凝土用超细粒化高炉矿渣粉T/ASC07-2019 『简体书』 作者：清华大学，四川绵筑新材料有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

	大禹传奇 『简体书』 作者：四川汇德轩文化艺术有限公司　　出版：四川美术出版社　　日期：2020-07-01 三年磨一剑，权威专家团队诚心之作；图文并茂，双语有声水墨绘本；有效有效扩展青少年的课外知识储备，领略传统民族文化风采。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	雪茄手册 『简体书』 作者：四川中烟工业有限责任公司　　出版：华夏出版社　　日期：2021-06-01 你能想到的关于雪茄的秘密，都在这本书里。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	T/CECS 792-2020 火场爆炸残留物提取及典型无机离子色谱法检验技术标准 『简体书』 作者：应急管理部四川消防研究所　　出版：　　日期：2021-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.0

	T/CECS 807-2021 建筑木结构用防火涂料及阻燃处理剂应用技术规程 『简体书』 作者：应急管理部四川消防研究所　　出版：　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.2

	专利检索：从入门到精通 『简体书』 作者：国家知识产权局专利局专利审查协作四川中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-10-01 （1）内容由浅入深，本书针对性较强，便于上手。（2）作者来自审协的社会服务部门，比较专业。 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

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