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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 李治[栗子面] 著 ”共有 12126 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	面制品品质改良与加工性能 『简体书』 作者：曾洁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 本书以馒头和面条为例，系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋白质品质的对比、主栽小麦品种面制品加工品质的比较 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	意大利面（极简慢享西餐） 『简体书』 作者：[法]维维安·雷；蔡慧珍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-10-01 极简方法完全传授，每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然，只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	农田面源污染监测方法与实践 『简体书』 作者：刘宏斌 等著　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 农田面源污染具有隐蔽性、滞后性、分散性、不确定性等特点，其发生在很大程度上受到降水、地形、土地利用、农业生产方式等诸多自然或人为因素的影响。长期以来，如何准确、定量的监测、评估农田面源污染一直是困扰广大科研工作者的一个难题。本书以作者及其所 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.8

	口腔颌面病理学（翻译版） 『简体书』 作者：[美]奈维欧　　出版：人民卫生出版社　　日期：2013-07-01 《口腔颌面病理学（第3版）（精）》编著者奈维欧。 口腔颌面病理学是牙科学和病理学的专门学科，主要介绍口腔颌面部病变的特点、诊断及治疗。因此，口腔颌面病理学在牙医学专业和医学专业领域内的健康保健中均占 ...	詳情>>	售價：HK$ 1054.7

	现代牙颌面影像学 『简体书』 作者：Steven L.Thomas，Christos Angel　　出版：人民军医出版社　　日期：2011-10-01 《现代牙颌面影像学》随着CT技术的发展和在口腔医学中应用的普及，牙科影像技术已从过去的静态平面影像发展为数字化、三维化和互动影像程序的应用。《现代牙颌面影像学》由《北美口腔临床医学杂志》组织本领域专家编写，全面总结了颌面影像技术的发展及三维 ...	詳情>>	售價：HK$ 259.6

	农业面源污染的危害与控制 『简体书』 作者：郑建秋著　　出版：中国林业出版社　　日期：2013-07-01 长期以来，为追求农业高产和生产方便，很多农民形成了依赖化肥、依赖农药的生产习惯。基层农技人员是技术和政策的传播载体，控制农业面源污染的知识与技术需要他们去普及和推广。我国农业面源污染治理技术的普及工作起步较晚，缺乏适宜基层农技人员和农民朋友 ...	詳情>>	售價：HK$ 477.0

	口腔颌面外科查房手册 『简体书』 作者：胡勤刚 主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2015-10-01 胡勤刚主编的《口腔颌面外科查房手册》内容涵盖了口腔颌面外科临床常见疾病，对实习医师、住院医师在准备查房及自学提高方面将有很大的帮助，对口腔医学其他专业的医师无疑也具有启迪作用。 本书与通常的外科诊疗手册不同，即对教科书中已阐明、外科医师已掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	牙颌面畸形功能矫形 『简体书』 作者：赵美英,罗颂椒,陈扬熙 主编　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2016-03-01 《牙颌面畸形功能矫形》反映了我国口腔正畸学这一领域的新进展，为早期预防和避免严重牙颌畸形的形成及发展提供了理论指导及临床防治原则与措施。《牙颌面畸形功能矫形》本着理论联系实际、以临床应用为主的原则，较全面、系统、详细地介绍了功能矫形治疗的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	面包机的诱惑2.百变吐司 『简体书』 作者：辣妈[Shania]　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-04-01 百变生活 由此开启亲子时光 惊喜不断面包机开创美味人生多种烘焙法制成新口感 温馨提示的各种小技巧令你轻松成功 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	故乡面和花朵套装（全四册） 『简体书』 作者：刘震云　　出版：HarperCollins UK　　日期：2016-08-01 《故乡面和花朵套装共4册》的问世应该能够被看作是汉语小说写作史上的一个有点特别的事件，同时也可被看作是中国当代文化生活中的一个有点特别的思想事件，关于这一有点特别我们可以用《花朵》的写作者刘震云为全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 279.0

	面颈部美容外科手术彩色图谱 『简体书』 作者：[德]余健民　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-01-01 通过面颈部美容外科彩色图谱余健民博士再次为教科书设置了一个标准，该图谱汇集了他拥有的解剖学背景和临床专业的大量整容技术知识。具体细节读者可以根据书中的步骤一步一步找到成功整容手术的技术提示和经过时间推敲的建议。不仅年轻外科医生，有经验的外科 ...	詳情>>	售價：HK$ 275.5

	中国养老保险扩面问题研究 『简体书』 作者：吴永求　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2014-05-01 吴永求编著的《中国养老保险扩面问题研究》在总结养老保险扩面相关理论的基础上，回顾了我国养老保险的改革历程，并对国内外养老保险制度进行了全面比较，为我国养老保险改革与发展提供了参考与借鉴。通过对国内外相 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	口腔颌面外科手术彩色图解 『简体书』 作者：邱蔚六　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2013-03-01 本书集中了已经出版的同类图书的优势特点，注重规范化表现手术操作，注重对复杂手术、技术提高和新兴学术内容的收录。丛书简明扼要、条理分理、图文互参、突出实用；适应口腔颌面外科学的发展，增加了微创手术、介入 ...	詳情>>	售價：HK$ 848.0

	贺师傅系列-面 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-06-01 1.中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 2.厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 3.详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 4.简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	享受烩面 『简体书』 作者：张勋，王爽秋，孟国斌　　出版：河南大学出版社　　日期：2019-08-01 本书旨在普及烩面知识，弘扬烩面文化。本书既可作为饮食文化爱好者和烹饪文化研究者的参考读物，亦可作为烹饪业管理人员和厨技人员的工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	中国百面 『简体书』 作者：张宗财，钱蕾蕾，陈长芳、辛燕，杜宪　　出版：齐鲁电子音像出版社　　日期：2016-01-15 本书条理清晰，内容丰富，图文并茂，深入浅出，堪称“面条界”的一本实用宝典，既可给餐厅、酒店提供参考，也适合广大家庭及面条发烧友借鉴阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	变化的位面 『简体书』 作者：著者：[美]厄休拉?勒古恩[Ursula K. Le Gui　　出版：四川文艺出版社　　日期：2018-12-01 《 变化的位面》的作者厄休拉勒古恩于今年（2018年）1月22日去世，《纽约时报》评价她是美国当代*伟大的科幻小说家，斯蒂芬金也送上别致的悼词：愿她在银河中旅途愉快。勒古恩不只在世界奇幻、科幻文学界有 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	企业的人性面 『简体书』 作者：[美]道格拉斯·麦格雷戈[译]李 宙, 章雅倩　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2017-03-01 有史以来*影响力的管理思想家，全球行为科学*人，告诉你管理和带人的诀窍！ 哈佛大学教授、麻省理工学院教授、美国行为科学宗师道格拉斯麦格雷戈巨作！他开创了全新的领域组织行为学与组织发展学！ 这是一本 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	千面地球 『简体书』 作者：[美]罗伯特·黑森　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-04-01 《千面地球》（插图版）：美国矿物学会在主席，泰勒科学写作奖得主，矿物进化理论奠基人的高端科普力作。 地球的进化如同换脸变妆游戏，从黑地球到绿地球，不同颜色揭示了地球不同时期的秘密。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	青面鱼 『简体书』 作者：陈再见　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-10-01 ☆《青面鱼》的故事看上去与现实生活有一定距离，但是细致品读完之后，会发现所有的故事都与生活很贴近，我们的生活何尝没有不幸，关键是我们选择怎样面对。 ☆陈再见用冷静的语言讲述悲痛的故事，给人一种事不关 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

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