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	美味平民菜-美味厨房系列丛书 『简体书』 作者：美味厨房工作室　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口味丰富的家常菜，与家人共享味觉盛宴。美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	贺师傅中国菜：家常淮扬菜 『简体书』 作者：加贝　　出版：译林出版社　　日期：2016-08-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者一看就懂 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	各地风味的传统菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-09-01 一道道色香俱全的特色美食，带你碰触传统美食的独特魅力；简单又详尽的步骤图解，生动的文字与视频互动，让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北，也不必寻觅特色餐厅，跟随《*特色的传统菜1688》准能做出一道道纯 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	棚室瓜菜实用技术 『简体书』 作者：高丁石　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-01-01 高丁石*的《棚室瓜菜实用技术（听专家田间讲课）》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，同时对当前棚室建造中和瓜菜生产中容易出现的问题与对策 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.8

	爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：译林出版社　　日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：译林出版社　　日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 鲜香四溢的百变肉食 糖醋里脊、京酱肉丝、黄豆猪蹄、梅菜红烧肉 原汁原味的清新菜蔬 手撕包菜、鱼香茄子、油焖笋菇、蒜香西兰花 花样翻新的下饭好菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	重庆江湖菜（全新升级版） 『简体书』 作者：卢郎,陈小林,朱国荣　　出版：重庆出版社　　日期：2017-12-01 重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导麻辣鲜香烫。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》，收录了 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	不用肉做出来的美味“肉”菜 『简体书』 作者：[日]大越乡子　　出版：中国旅游出版社　　日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心，作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋白质的方法。 豆渣、魔芋、天贝等大豆加 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	补养全家的家常保健菜 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 世界卫生组织近日指出：21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高，有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发，依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状、常见疾病以及小病小痛，来分别详细地阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	中国味道：乡土味，家乡菜 『简体书』 作者：《中国味道　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01 青岛出版社美食生活精品网站：http:www.meishilife.comDefault.aspx “舌尖浪潮”余热未退，央视又乘胜追击，推出了这档与美食相关的真人秀栏目《中国味道》。与一般的厨艺比 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	厨师入口常用菜精选 『简体书』 作者：吴昊天　　出版：金盾出版社　　日期：2013-03-01 吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用菜精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们所写的菜例丰富、内容全面的专业工具书。该书是从全国各地餐馆、酒店较常用的菜例中精选出280余款实用、简单易做的菜肴，并以 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	熏卤腌酱风味菜 『简体书』 作者：张奔腾　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-04-01 《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	符号江苏.淮扬菜 『简体书』 作者：袁晓国，邱杨毅著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-04-01 淮扬菜是江苏的一个符号，是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬菜是一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河，千古菜系，除了鲁、川、粤外，就是惟一破例以省以下城市及区域称谓的淮扬菜系。袁晓国 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	十分钟学会做营养菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-02-01 本书从营养素、营养搭配入手，先在第一章中详细介绍留住营养的烹饪技巧。第二章中介绍大火快炒美味营养菜；第三章中介绍营养蒸菜；第四章中介绍保留营养最多的凉拌菜；第五章中介绍营养汤，第六章中介绍特色营养主食。本书精选的营养菜谱适合全家人食用，是家 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.3

	家常蒸扒菜精选 『简体书』 作者：吴杰 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2015-02-01 吴杰主编的《家常蒸扒菜精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常蒸扒菜肴，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	肥妈食客私房菜 『简体书』 作者：肥妈[玛利亚]　　出版：重庆出版社　　日期：2015-06-01 作者肥妈坐镇的美食节目《食客私房菜》迄今开播4年，由深圳电视台娱乐（时尚）频道、深圳公交、地铁滚动播出，其传播性广，在深圳几乎无人不识肥妈。 肥妈在粤菜基础上，融合了日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	家常肉菜一本就够 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 1、烹饪家庭化入手，将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中，讲究烹饪的易学、快速、经济等特点，风味南北兼具，菜色花样迭出，肉类美食天天可以不重样。 2、本书精选的肉菜均为百姓好学易做的经典菜式，让你在家 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	一看就会的烤箱菜一本全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-11-01 《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频码上看。 菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙，小小的烤箱，大大的魔力，为你展现各自的绝技。 在烤箱的世 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	精选家常肉菜1000例 『简体书』 作者：邴吉和　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-01-01 内容推荐 本书以实用为原则，精选了近1000道简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在*短时间内学会做家常肉菜。 本书中所选的每种肉类都详 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.7

	一看就会的烤箱菜全新升级版 『简体书』 作者：车金佳　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

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