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	影响全球的蒙特梭利亲子教育经典绘本·肉球跳起来 『简体书』 作者：中梦早教项目组 绘著　　出版：四川美术出版社　　日期：2016-01-01 ◎人生*重要的阶段不是大学， 而是0-6岁这个阶段， 人类的智慧和心理都在这一阶段开始形成并逐渐定型， 蒙台梭利称之为关键期。 ◎从绘画中 观察故事情节， 认识世界， 感知生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.5

	西式低温肉制品加工技术（现代肉品加工技术丛书 『简体书』 作者：孔保华 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-12-01 《西式低温肉制品加工技术》全面介绍了西式低 温肉制品的加工技术及其在产业中的应用，涉及现代 加工条件下各类中式、西式肉制品加工的基本原理、 加工设备、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代 肉制品防腐保鲜、加工管理与质量控制等各个方面。 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	冷却羊肉加工技术（现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：张德权 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 《冷却羊肉加工技术》由张德权主编；第一章肉羊宰前管理、屠宰检疫及屠宰规范；第二章冷却羊肉预冷却技术；第三章冷却羊肉分割分级技术；第四章冷却羊肉贮藏保鲜原理与技术；第五章冷却羊肉冷链物流技术及设备；第六 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	合成生物学与食品制造（精装） 『简体书』 作者：刘延峰 陈坚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 食品科学与技术前沿丛书《合成生物学与食品制造》，作为第一本介绍合成生物学技术用于食品制造的著作，系统性显著、前沿性突出、交叉性鲜明，一方面总结了合成生物学技术在食品制造方面的应用，另一方面提出了一些合 ...	詳情>>	售價：HK$ 191.2

	幼儿画报2024年第一季度合订本 『简体书』 作者：高洪波、萧袤、葛冰、白冰　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-03-01 幼儿画报创刊于1982年，凭借卓越的内容品质，荣获中国出版政府奖、百强社科期刊、新闻出版广电总局推荐的期刊、中国邮政发行畅销报刊、最美期刊等各种奖项。画报内容贴近孩子生活，涵盖了安全教育、食育、科普认 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	薬地炮莊 『简体书』 作者：[明]方以智 張永義、邢益海 校点　　出版：华夏出版社　　日期：2016-01-01 《庄子》者，可参而不可诂者也。以诂行，则漆园之天蔽矣。 ——方以智《向子期与郭子玄书》 读《庄子》者，于其悠谬之词、诡憰之句，茫然不知所谓，而能通其奥义哉？ ——钱澄之《庄子内七诂》自序 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.9

	肉牛健康高效养殖环境手册 『简体书』 作者：颜培实 主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-06-01 肉牛的健康依赖于舒适的养殖环境。牛舍是肉牛安身立命的地方。在防寒防暑方面，如何降低北方寒区肉牛舍建筑成本，优化牛舍空间的畜栏布局，选择散栏饲养与拴系饲养方式，布置风机，缓解冬季牛舍通风与保温的矛盾，合理利用牛舍空间，以及运动场挡风墙、厚垫草 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	《潮声十五音》整理及研究 『简体书』 作者：马重奇，马睿哲编著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-04-01 《潮聲十五音》，清末張世珍輯。張氏為廣東澄海隆都（原屬饒平）人。書前有李世銘寫于宣統元年（1909）的序和張氏寫於光緒三十三年（1907）的自序。其自序謂“有友人傅授本屬《潮聲十五音》”。此書有汕頭文明商務書局石印本。因該書為早期刻本，其中 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	巧做硬核家常菜（视频版） 『简体书』 作者：小食刻　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬菜。 2、“听起来就很硬”的菜，值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬菜。 4、作者尝试多次，厨房小白也能轻松上手！ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用 『简体书』 作者：田建军 靳烨　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.《发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用》包含大量实验数据，内容细致，表述清晰，理论扎实。 2.《发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用》详细记录了发酵肉制品中功能乳酸菌的筛选过程并对实验结果进行了系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频同步播放 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子音像出版社　　日期：2015-04-01 本书详尽介绍了美味畜肉、营养禽肉的家常做法，菜谱包括材料、调料、时间、做法、营养功效，附有精美图片与视频讲解，让厨房成为您和家人的必争之地！ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	畜禽规模化养殖丛书：肉鸭规模化健康养殖彩色图册 『简体书』 作者：袁孟芳　　出版：湖南科技出版社　　日期： 以印遇龙院士为首专家团队倾心打造畜禽规模化养殖丛书，具有最高权威性、原创性，图文并茂，操作性强。 本书采用图文并茂的写作方式介绍肉鸭规模化健康养殖，并以大型现代化规模养殖场为参考对象，所有图片都是来 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	畜禽规模化养殖丛书—肉兔规模化健康养殖彩色图册 『简体书』 作者：高级畜牧师　　出版：湖南科技出版社　　日期：2016-01-20 肉兔规模化健康养殖彩色图册是发家致富的好帮手！ 本书采用图文并茂的写作方式介绍肉兔规模化健康养殖，并以大型现代化规模养殖场为参考对象，所有图片都是来源生产一线，使肉兔养殖技术更具有可操作性和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	最开胃的下饭菜 家庭厨房必备 一网打尽蔬菜菌豆、畜肉、禽蛋、水产 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-09-01 是不是只有在餐馆，才可以享受到让你大口大口吃饭的菜肴？何不在闲暇的时候，自己来学一手？本书收录了140道鲜香诱人的下饭菜，无论是蔬菜菌豆、畜肉，或是禽蛋、水产，通过你的双手烹饪后均能勾起肚子里的馋虫！ ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜肉、禽蛋、水产之精华 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-09-01 本书收录了140道营养蒸菜，品类丰富，步骤详细，口味鲜香，清爽软糯，色泽诱人。还附有爱心小贴士，以及食材的相宜相克搭配，带你享受自己动手的乐趣，带给家人美味与健康！ ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大PK，坐等嗜肉族莅临品鉴） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食，其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉，不但能滋补养生，还具有突出于其他烹饪法的优势。拥有了这样 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	肉狗饲养新技术 『简体书』 作者：王顺宝　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2000-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	肉驴养殖实用技术 『简体书』 作者：潘兆年　　出版：金盾出版社　　日期：2013-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.1

	肉羊产业先进技术 『简体书』 作者：张果平　　出版：山东科学技术出版社　　日期：1970-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.6

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