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好吃易做家常菜
『简体书』 作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-10-01 不论你是初入厨房的生手,还是经验丰富的老手,都能从中取得好吃、营养、易做的美味佳肴。 ... |
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日常便当
『简体书』 作者:梅村月 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华 ... |
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雅舍谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 一本开卷即食的饕餮餐谱 一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的 ... |
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懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
『简体书』 作者:辛西娅·特伦奇 出版:河北科技出版社 日期:2018-01-01 在当今生活的时代,除了工作、学习和陪伴家人外,我们能够自由支配的时间越来越少,我们也总想在空闲的时候做做饭。 这本《懒人蛋糕》就是帮助我们解决没有时间或时间不 ... |
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一学就会的经典粤菜(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫,百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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素食新主张
『简体书』 作者:原田幸代 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 素食不是清苦,而是不舍的美味;素食不是营养匮乏,而是吃得更均衡多样;素食不是远离时尚,而是充满了法式大餐的优雅。 前菜、主菜和甜点,道道素食大餐让你垂涎三尺! ... |
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饭稻羹鱼宜昌味
『简体书』 作者:龙竹子 出版:南海出版公司 日期:2018-03-01 作品内容丰富,可读性强,同时以真实故事为原型,可给予读者启发,兼具趣味性与哲理性,对读者,尤其是年轻读者,极具吸引力。 ... |
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回家吃饭(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食 ... |
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妈妈晚餐秀(升级版)
『简体书』 作者:筱慧妈妈 筱慧 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-02-01 网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿亲子上阵,共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制,每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 ... |
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冷菜与冷拼实训教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:杨宗亮、黄勇 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人 ... |
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蔬果沙拉(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 为自己做一份以蔬果为主打的沙拉,快乐和健康就是这么简单,清爽与甜美并存的一餐,在厨房十几分钟 ... |
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每日甜点
『简体书』 作者:日本主妇之友社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-04-01 可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物 ... |
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田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)
『简体书』 作者:[日]田中伶子 出版:青岛出版社 日期:2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等,涉及的食谱范围极广,所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理(蔬菜卷)》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十 ... |
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全球网络化与大数据时代的文化认同与区域发展
『简体书』 作者:张国良、颜春龙 出版:上海人民出版社 日期:2018-05-01 本书为全球传播论坛文库之七,该文库的文章全部收入中国知网。 ... |
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粗糙食堂2:一个人的幸福餐
『简体书』 作者:莲小兔 出版:中信出版社 日期:2018-06-01 1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃 ... |
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川菜食经
『简体书』 作者:兰明路 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-06-01 川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的食材组合;川菜之所以为人们喜爱,更在于川菜回味无穷,又具鲜明个性的味型特点 ... |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
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中国创意菜.醉春谣
『简体书』 作者:黄君 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持原料有新开发,技法有新开 ... |
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会吃上海菜
『简体书』 作者:姜波 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 《会吃上海菜》介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法,选取了百余道上海特色菜,又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列,以独特的视角、翔实的内容为读者 ... |
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片刻好食光——15分钟的美味之旅
『简体书』 作者:魏瀚 出版:清华大学出版社 日期:2018-07-01 《片刻好食光15分钟的美味之旅》的作者绘制了不同国家和地区的快手菜,基本上都能一刻钟搞定,再忙你也能回家吃饭。小宝君魏瀚因为职业的关系,经常有机会品尝到各地美食 ... |
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