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饮食业基础知识
『简体书』 作者:卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜 ... |
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厨房管理知识
『简体书』 作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章,分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理 ... |
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车工技能训练(第六版)
『简体书』 作者:史巧凤 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 本书为全国技工院校机械类专业通用教材(中级技能层级),由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括:车削的基本知识、车外圆柱面、车内圆柱面、车内外圆 ... |
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烹饪原料知识习题册
『简体书』 作者:陈坤浩 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《烹饪原料知识(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八 ... |
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烹饪化学习题册
『简体书』 作者:何江红 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《烹饪化学(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章, ... |
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电子技术基础(第六版)
『简体书』 作者:郭?S 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 本书为全国中等职业学校电工类专业通用教材、全国技工院校电工类专业通用教材(中级技能层级),由人力资源社会保障部教材办公室组织编写,供中职院校、技工院校电工类相关 ... |
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面点技术习题册
『简体书』 作者:孙长杰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《面点技术(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分六章,分 ... |
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电子电路基本技能训练
『简体书』 作者:王建 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 本书为全国中等职业学校电工类专业通用教材、全国技工院校电工类专业通用教材(中级技能层级),由人力资源社会保障部教材办公室组织编写,供中职院校、技工院校电工类相关 ... |
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计算机网络规划与设计 第2版
『简体书』 作者:吴学毅 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 本书在第1版的基础上,创造性地采用项目化教学方式来重新安排内容,精心挑选了8个具体项目,包括小型办公室网络、小学校园网络、社区信息网络、小型政府网络、银行网络、 ... |
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教学菜——川菜
『简体书』 作者:赵品洁等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、 ... |
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同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统一考试指南(根据第六版考试大纲编写)最新版
『简体书』 作者:本书编写组 出版:高等教育出版社 日期:2015-12-01 本书依据国务院学位委员会办公室修订的《同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统一考试大纲》(第六版)编写,以新大纲的题型为主线,针对考点和重点进行系统的分析和讲解 ... |
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煤矿从业人员安全技能提升培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-07-01 本书为“全国安全技能提升培训统编教材”之一,属于专业核心课程,由人力资源社会保障部教材办公室与北京注安注册安全工程师安全科学研究院根据国家职业技能提升行动方案、 ... |
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蒸汽与商船:19世纪伦敦的崛起
『简体书』 作者:陆伟芳 余志乔 出版:光启书局 日期:2021-12-01 本书对伦敦发展做了全方位全景式的呈现,运用了大量具有信服力的数据与历史材料,较为系统地讲述了城市崛起的过程,不仅是一部详实可靠的城市历史研究著作,也为我们今天中 ... |
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上海市志·合作交流分志(1978—2010)
『简体书』 作者:上海市地方志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《上海市志·合作交流分志(1978—2010)》主要记述上海市政府合作交流办公室重要工作、重大活动和主要成绩以及机构沿革、人事更迭等内容,充分展现了中共十一届三 ... |
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鄂尔多斯煤炭工业志(1949-2018)
『简体书』 作者:纂委员会 出版:应急管理出版社 日期:2022-02-01 鄂尔多斯市能源局有行政职能科室8个,分别为:办公室、规划运行科、技术装备科、安全监管科、法规监督科、应急调度科、财务票证科、教育培训科;内设机构有:机关党委、机 ... |
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秘书工作手记套装 职场心法+公文写作+学会办事 共三本
『简体书』 作者:像玉的石头 出版: 日期:2022-03-01 畅销书《机关的机关》作者 张传禄 畅销书《机关行为36忌》作者 张建 “八条”创始人 钟君 《南方周末》评论版主编 蔡军剑 知名时事评论员 曹林 ... |
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上海市志·外事·港澳台侨事务分志·外事·港澳事务卷(1978—2010)
『简体书』 作者:上海市地方志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《上海市志·外事·港澳台侨分志·外事·港澳事务卷(1978—2010)》主要记述上海市政府外事办公室重要工作、重大活动和主要成绩以及机构沿革、人事更迭等内容,充 ... |
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2021北京肿瘤登记年报
『简体书』 作者:季加孚,王宁主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2022-03-01 本书由北京市肿瘤防治研究所组织编写,为中英文对照。年报汇总了截止到2021年6月30日,北京市肿瘤防治研究办公室收到的来自全市179家二级及以上医疗机构报送的2 ... |
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网络技术应用
『简体书』 作者:周德云 出版:中国铁道出版社 日期:2022-02-01 以国家标准为指导,融入 1 X 证书标准及世界高职技能大赛标准 ... |
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饮食营养与卫生习题册
『简体书』 作者:王爱明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-03-01 1.主要内容:本教材为《饮食营养与卫生(第五版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为 ... |
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