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[日]小岛留味 著,张岚 译
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意大利经典食材:探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-08-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *40种意大利经典食材分别受到原产地名称保护(D.O.P.)、地理标志保护(I.G.P.) ... |
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安房直子绘本系列套装(5本套)
『简体书』 作者:安房直子,彭懿,小峰由三,早川纯子,味户桂子,山本孝 出版:少年儿童出版社 日期:2019-11-01 安房直子绘本系列包括《声音森林》《下头一场雪的日子》《兔子剧团之夜》《雪窗》《天狗送的纸牌》五种。五个故事都具有安房直子作品一贯的风格:空灵、唯美、温馨,充满梦 ... |
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在远方:小岛
『简体书』 作者:罗纳德?托尔曼 出版:新蕾出版社 日期:2013-09-01 “在远方”系列是一套引进自荷兰的无字绘本。没有了文字束缚,读者可以在图画世界中自由地发挥想象。8开的大开本设计,全部以跨页图来展现的图画故事,让读者尽情心让作者别致独特的绘画风格。无论从内容还是形式上来说,这套书都会让你感到眼前一亮。本书自 ... |
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活在鱼缸里的她(一场突如其来的失去,一座世界尽头的小岛,一次与过往的漫长告别。)
『简体书』 作者:[英国]苏·哈伯德 出版:译林出版社 日期:2020-11-01 ... |
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零时霓虹:Liam Wong 都市夜景摄影集(赠相片书票2张)小岛秀夫力荐 赛博朋克摄影集
『简体书』 作者:[英]Liam Wong,Kalter Tau 出版:湖南美术出版社 日期:2022-12-01 行驶在深夜的计程车,雨水浸透的街道,回家的末班列车飞驰而过的掠影。 Liam Wong,从游戏设计师转变为摄影师,这本书是他东京之旅的记录,这是一个霓虹闪烁的深夜世界。这是这座城市鲜为人知的一面:它诞生于一位天才摄影师、艺术导演的镜头—— ... |
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认知语言学视域下日汉方位词语义扩张机制比较研究=認知言語学から見た日中空間辞の意味と機能拡張に関する
『简体书』 作者:赵无忌 出版:暨南大学出版社 日期:2021-10-01 本书从认知语言学与中日对比与语言学的视角,结合隐喻与转喻扩张理论,对“上(shang)”与“上(うえ)”、“下(xia)”与“下(した)”、“前(qian)”与“前(まえ、さき)”、“后(hou)”与“後(うしろ、あと)”共四组日汉同形方位 ... |
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东京制果学校基础甜点
『简体书』 作者:[日]益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 东京制果学校建校60年以来,积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中,本校教员倾向于让学生按照本书基础配方,反复进行 ... |
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药性歌括四百味全本全译全注(中医四小经典全本全译全注)
『简体书』 作者:郭栋,乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-07-01 《中医四小经典全本全译全注》丛书主要包括《濒湖脉学》《药性歌括四百味》《汤头歌诀》《医学三字经》4个分册,内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分,方便读者学习参考。本书是对中医经典《药性歌括四百味》的全注全译本,体例上分为原文、全文翻译 ... |
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厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍,教你准确定味、适时调味、 ... |
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千椒百味:停不了口的馋嘴家常菜
『简体书』 作者:邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 收录259道家常川菜食谱,深入解析各种辣味之间的差别与调制方法。 ★ 选料广泛,蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等均包罗其中,道道经典。 ★ 大厨分享选材、 ... |
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瑰味图:狐狸先生的美食摄影详解(全彩)
『简体书』 作者:江德熙 出版:电子工业出版社 日期:2018-08-01 狐狸是个很轴的人,做事情有很多自己的坚持,恰好我也是。你可以想象这本书的沟通和执行会花费多少时间和精力。 在此之外,狐狸同学还有相对随性的口语化表达,不太符合 ... |
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人生四时,唐诗九味(一部唐诗万种生活!“熊逸唐诗50讲”全彩版。罗振宇推崇罗辑思维推荐万维钢做序,跟
『简体书』 作者:熊逸 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-08-01 ★别开生面!知识大咖、隐士学者熊逸沉浸式开讲唐诗。 不挠唐诗的痒痒,而是进入唐诗深处。罗振宇、万维钢推崇,百万读者热爱的知识大咖熊逸,沉浸式讲解唐诗,指引你回 ... |
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茶之三味:茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经(上下)(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:陆羽 撰,赵佶 撰,朱权 撰,田艺蘅 撰,许次纾 撰,万邦宁 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《茶经》是世界上*早、*全面介绍茶的专著,被誉为茶书中之圣经。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释,书中所提倡的精行俭德的茶人精神, ... |
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化学分析技能操作
『简体书』 作者:张岚 主编 出版:厦门大学出版社 日期:2015-08-01 本书分为四篇:第一篇分析室基本知识和基本操作,第二篇化学分析基本操作。第三篇仪器分析基本操作,第四篇毕业实习。本书从技工学校教学特点和专业需要出发,紧密围绕着培养中级分析工的目标,以规范化的操作技术训练为核心,进一步加强操作技能技巧的培养。 ... |
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人间情长有细味——关于食物的往事追忆
『简体书』 作者:李子玉 出版:浙江大学出版社 日期:2018-09-01 追忆舌尖上的美味与深情,钩沉味蕾之后的名流逸事 著名文史学者 陈子善、 苏州大学文学院教授 季 进 著名专栏作家 毛 尖 倾情推荐 美味的文字,温暖 ... |
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人间至味(精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-05-01 ◆汉语白话文之典范!淡如缕烟,却余味不绝。 ◆汪曾祺100周年诞辰纪念版! ◆教育部推荐1-9年级必读书单。 ◆认真对待一茶一饭,做自己的生活家。 ◆阿 ... |
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艺味说
『简体书』 作者:[中国]陶礼天 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《中国美学范畴丛书》汇聚了蔡锺翔、陈良运、涂光社、袁济喜等诸多知名学者,对中国传统美学范畴作了一次全面深入的研究。作者在遵循基本撰写体例的同时,又有着鲜明的个性 ... |
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人间至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:作家出版社 日期:2016-08-01 推荐一 20世纪*伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国*后一个纯粹的文人汪曾祺 *浪漫的散文集、*值得品味的浪漫作品、*值得回味的艺术 ... |
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孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事
『简体书』 作者:[美] 耶拿·平科特 马良坤 张素菡 出版:清华大学出版社 日期:2018-09-01 《孕味魔方:古怪而有趣的孕期那些事》◆新奇有趣:解说千百年来孕期中的各种神秘话题 ◆智慧科学:以经过同行评议的科学研究为依据 ◆图文并茂:内文配有风趣可爱的 ... |
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疗愈系立方甜品(赏味系列)
『简体书』 作者:[日]信太康代 出版:青岛出版社 日期:2018-07-01 像礼物盒一样小巧可爱的立方甜品,外表令人心动,味道给人惊喜! ... |
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