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[英]培根 著;曹明伦 译
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意大利面(极简慢享西餐)
『简体书』 作者:[法]维维安·雷;蔡慧珍 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 极简方法完全传授,每道意大利面的制作方法简单又条理分明 ? 烹饪原料选用身边常见食材 ? 制作过程一目了然,只用简单几步就能做出一道美味佳肴 ? 舍弃炫目 ... |
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主厨手感烘焙
『简体书』 作者:杜佳颖,吴克己 出版:福建科技出版社 日期:2017-11-01 台湾面包、甜点界达人联手。面包方面,吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊,产品成为大陆朋友的代购目标,吴克己老师还是专职的面包讲师,经常往返于台湾南北部讲 ... |
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慢生活,早午餐
『简体书』 作者:席正园 出版:中国纺织出版社 日期:2018-02-01 《慢生活,早午餐》只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢! ... |
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沉思录·智慧书:礼品装家庭必读书(全六册)
『简体书』 作者:《礼品装家庭必读书》编委会 出版:辽海出版社 日期:2012-01-01 《沉思录》是罗马帝国五贤帝中的最后一位皇帝马可·奥勒留田所作的一本自我对话集,书中大部分内容是奥勒留在行军打仗时利用闲暇时间撰写的。书的内容充分体现了平衡、节制、智慧、高贵的思想和精神追求,其思想与中国古代儒家思想的中庸、仁爱,与道家思想的 ... |
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超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,让身体充满“正能量”!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 与传统饮食不同,轻食通常自由搭配,创意无限,简单又好吃,因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟,可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ... |
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就爱吃豆腐
『简体书』 作者:白常继 蔺威察 出版:作家出版社 日期:2016-01-01 ★两大知名厨师、作家、美食节目嘉宾主持的命题烹饪的璀璨较量 ★无论电视节目里还是线上线下活动现场,这本书都将引发演徒弟遍京白老师与食界新锐蔺老师的PK烹饪对决 ... |
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哲学门(总第三十一辑)
『简体书』 作者:王博 出版:北京大学出版社 日期:2016-03-12 《哲学门(总第三十一辑)》以简帛思想研究为专题,刊出丁四新、曹峰、李锐等学者的专题论文。同时收录了王路、盛柯、方博等学者的高水平学术文章。 ... |
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大厨创新菜肴关键点全图解
『简体书』 作者:陈常选,双福 出版:中国纺织出版社 日期:2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为 ... |
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我爱意大利面
『简体书』 作者:[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 在你翻看本书之前,我可以负责任地告诉你:意大利面的书,有这一本就够了! 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱!作者来自意大面全球*百味来,为中国消 ... |
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跟着味蕾谈恋爱
『简体书』 作者:[中国]PP 出版:重庆出版社 日期:2016-12-01 ●会做菜的女生有好运,会做菜的男生更暖心,两个人的世界怎能少了味蕾的参与?美食达人PP倾情呈现独家秘制菜品,中西料理、甜点汤品融入爱人间的浓情蜜意,《跟着味蕾谈 ... |
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鱼!虾!蟹!
『简体书』 作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-02-01 ★这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经,23年做鱼经验都是真才实学。 ★963条实用tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败。 ... |
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今日便当
『简体书』 作者:井上佳苗 出版:南海出版公司 日期:2017-04-01 1、每日12万的点击量的博客便当日记人气料理达人井上佳苗精挑细选的代表性强、人气超高的201款美味便当大集合。2、仅需10分钟就可以完成,每日仅需将冰箱里现有的 ... |
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只爱沙拉
『简体书』 作者:渡边真纪 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-04-01 1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干)4种沙拉调味汁4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族 ... |
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主食沙拉(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-06-01 主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美, 轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度, 在这个春夏,轻松点亮你我的生活! ... |
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黑猫:爱伦·坡短篇小说集
『简体书』 作者:[美国]埃德加·爱伦·坡[Edgar Allan Poe] 出版:四川文艺出版社 日期:2018-10-01 ★他是侦探小说奠基人、科幻小说先驱和恐怖小说大师。无论在哪个时代,爱伦坡都是一个天才。 ★以他名字命名的埃德加爱伦坡奖被世界的侦探推理小说家们视为至高荣誉。雷蒙 ... |
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爱伦.坡诗选(英诗经典名家名译)
『简体书』 作者:[美]爱伦·坡[ Edgar Allan Poe] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2018-05-01 爱伦?坡被世人尊为侦探小说的鼻祖、科幻小说的先驱和恐怖小说大师,但他的文学生涯却是始于诗歌并终于诗 歌,而且他也首先把自己视为一名诗人。 ... |
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哈佛百年经典第29卷:名著之前言与序言
『简体书』 作者:[英]卡克斯顿 等著,罗涌洁 等译 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-06-01 ★囊括人类有史以来至19世纪最优秀的社会科学和自然科学文献 ★向现代读者展示人类观察、记录、发明和思想演变的进程 ★人类史上最重要、影响力最大的思想性读物 ... |
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疯狂阅读爱上经典5 经典美文全集(世界卷)
『简体书』 作者:杜志建 出版:汕头大学出版社 日期:2015-03-01 培根、蒙田、卢梭、叔本华、尼采、赫尔曼·黑塞、屠格涅夫、蒲宁、梭罗、海伦·凯勒、川端康成、米兰·昆德拉、泰戈尔、聂鲁达……93位世界文豪,175篇心灵独白,半醉 ... |
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家庭简易烧烤
『简体书』 作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-07-01 由吴杰、吴昊天主编的《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等,并介绍 ... |
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西洋文明的本质:胡适讲西学
『简体书』 作者:胡适 出版:当代中国出版社 日期:2014-01-01 《西洋文明的本质:胡适讲西学》是“聆听大师”丛书“胡适系列”的第六种,内容取自已公开出版的胡适著作。书稿以胡适讲西学为线索,遴选胡适讲述西方文化特征的文章,特别是讲述西方哲学的较为通俗的著作,反映了胡适对西方文化的基本观点。由于胡适深受西学 ... |
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