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图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-09-01
本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.8

云帆高扬 乘风远航——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2019 云帆高扬 乘风远航——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2019
『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-08-01
本书选取了2019年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

机械识图 第2版 机械识图 第2版
『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-05-01
本书主要内容包括：识图的基础知识，怎样识读常见形体三视图，怎样识读视图、剖视图和断面图，怎样识读零件图，怎样识读常用零件画法，怎样识读装配图等。 本书是参加 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

矿井防尘工：初级、中级、高级 矿井防尘工：初级、中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 45.0

锚喷工：初级、中级、高级 锚喷工：初级、中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 55.5

巷修工：初级、中级、高级 巷修工：初级、中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-09-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 39.0

综采维修电工：初级、中级、高级 综采维修电工：初级、中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 75.0

选矿集中控制操作工：中级、高级 选矿集中控制操作工：中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2017-05-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 41.3

矿井维修钳工：初级、中级、高级 矿井维修钳工：初级、中级、高级
『简体书』 作者：职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2017-06-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

电工基础（初级工适用） 电工基础（初级工适用）
『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01
本书主要讲述了直流电路、电磁原理、正弦交流电，变压器和异步电动机，半导体二极管、三极管及整流稳压电路和一般的供电和用电基础知识。 本书内容紧扣大纲，以基本概念 ...		 詳情>>
售價：HK$ 21.3

安全检查工：中级、高级 安全检查工：中级、高级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

信号工、把钩工：初级、中级 信号工、把钩工：初级、中级
『简体书』 作者：煤炭工业职业技能鉴定指导中心　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2016-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 58.5

初级铣工技术 初级铣工技术
『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01
本书介绍了铣削工作基础知识和*分度头的结构及功用等，着重介绍了平面、连接面、台阶、直角沟槽、角度面、刻线、外花键、直齿和斜齿圆柱齿轮、直齿条和斜齿条的铣削、测量 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.6

童话中走出的法式复古风糖霜饼干 童话中走出的法式复古风糖霜饼干
『简体书』 作者：【日】日本主妇兴趣技能协会 梁晨　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-05-01
从初学者到经验丰富者均可乐在其中，满载*糖霜饼干制作技巧的书，只要有了它，你也可以成为饼干艺术家。 详细的基础知识可以让你迅速掌握一切必要的步骤；不同分类的主题 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.5

汉蒙双语立案工作实务技能 汉蒙双语立案工作实务技能
『简体书』 作者：《汉蒙双语立案工作实务技能》编写组　　出版：人民法院出版社　　日期：2020-11-01
双语（汉蒙／汉藏／汉维）法律文化出版工程（以下简称双语工程）是新中国成立60多年来*人民法院首次推出的大型双语法律文化项目，也是推动实施双语法官****的现实需 ...		 詳情>>
售價：HK$ 245.8

汉蒙双语商事审判实务技能 汉蒙双语商事审判实务技能
『简体书』 作者：《汉蒙双语商事审判实务技能》编写组　　出版：人民法院出版社　　日期：2021-04-01
汉蒙双语商事审判实务技能 汉蒙双语民事审判实务技能 汉蒙双语审判监督实务技能 汉蒙双语刑事审判实务技能 汉藏双语民事审判实务技能 汉藏双语商事审判实务技能 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

交通运输职业伦理 交通运输职业伦理
『简体书』 作者：交通运输部职业资格中心　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-05-01
本书以伦理学理论为基础，结合我国交通运输行业实际，提出了交通运输从业人员应普遍遵守的道德原则和行为规范，内容包括:交通运输职业伦理概论，尊重生命和保障安全，职业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

计算机辅助设计（AutoCAD平台）AutoCAD 2012试题汇编（绘图员级） 计算机辅助设计（AutoCAD平台）AutoCAD 2012试题汇编（绘图员级）
『简体书』 作者：国家职业技能鉴定专家委员　　出版：北京希望电子出版社　　日期：2017-11-01
由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心在全国统一组织实施的全国计算机信息高新技术考试是面向广大社会劳动者举办的计算机职业技能考试，考试采用靠前通行的专项职业技能 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

消防设施操作员初级操作技能题库 消防设施操作员初级操作技能题库
『简体书』 作者：消防行业特有工种职业技能与鉴定辅导用书写委员会 组　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-08-01
目前，该类图书很少。考生逐年增多。 这是一本可阅读、可练习、可背诵、可观看视频的必备考题库。 1.三大模块 把整个考试的内容分为三大模块：消防设施监控，消 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

消防设施操作员中级操作技能题库 消防设施操作员中级操作技能题库
『简体书』 作者：消防行业特有工种职业技能与鉴定辅导用书写委员会 组　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-10-01
目前，该类图书很少。考生逐年增多。 这是一本可阅读、可练习、可背诵、可观看视频的必备考题库。 1.三大模块 把整个考试的内容分为三大模块：消防设施监控，消 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

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