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	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）『简体书』作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌）『简体书』作者：宁喜斌主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解，分别列举了化学危害和微生物危害的评估例子；为了从总体上了解食品风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）『简体书』作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第八版）『简体书』作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-06-01 以产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法为主干，目录标注重点，梳理关联法条，以法释法，提供“法融”数据库 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营『简体书』作者：刘志鑫　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调：只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	国家金融安全：风险预警与边界构建『简体书』作者：王洪章　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-05-01 1. 北京大学北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院研究成果。 2. 遵循“识别金融风险—防范金融风险—构建金融安全边界”这一逻辑思路，围绕“银行挤兑 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	食品安全学导论『简体书』作者：魏益民　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的关系，以及支撑食品安全学发展的相关技术体系和管理体系。食品安全风险分析是食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国水环境质量基准方法『简体书』作者：中国环境科学研究院，环境基准与风险评估国家重点实验室　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 《中国水环境质量基准方法》是在原《中国水环境质量基准绿皮书2014》基础上，将“十二五”以来水体污染控制与治理科技国家重大专项课题及环境保护公益性行业科研专项课题的有关我国流域地表水质量基准方法技术研究方面的重要成果补充纳入，简要阐述我国流 ...	詳情>>	售價：HK$ 353.8

	食品安全概论『简体书』作者：任媛媛郝建雄王云峰，主编，赵丹丹谷大海薛佳，副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	干旱灾害风险动态评估技术（大范围干旱监测预报与灾害风险防范技术研究丛书）『简体书』作者：吕娟　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-10-01 加强干旱灾害风险基础理论研究、完善旱灾风险评估方法、强化旱灾风险管理，有助于减少干旱灾害损失，保障供水安全、粮食安全和生命财产安全。本书以农业干旱、城市因旱缺水和生态因旱缺水为研究对象，揭示了农业、城市、生态等不同承灾对象旱灾风险孕育机理； ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	食品加工机械与设备（第3版）『简体书』作者：席会平田晓玲　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-06-01 本书是高等职业教育“十四五”国家规划教材，主要介绍食品加工中使用的机械与设备。本书共有七个项目：认识食品机械、焙烤食品加工机械与设备、肉制品加工机械与设备、果蔬干制品加工设备等。每个项目都有思考与练习题，旨在培养读者学习探索能力及总结能力， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品安全与质量控制『简体书』作者：汤高奇，石明生　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术『简体书』作者：陈文锐主编谢建军、王志元副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	基础营养与食品安全（第2版）『简体书』作者：陆淼，袁媛　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	口服固体制剂与非无菌吸入制剂第2版（药品GMP指南）『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	质量控制实验室与物料系统第2版（药品GMP指南）『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 400.2

	原料药第2版（药品GMP指南）『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.2

	药物临床试验机构管理指南『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-10-01 为贯彻落实药品管理法、药物临床试验管理规范，本临床试验机构规范操作。本书从技术层面结合我国多年来临床试验监管实践，主要包括新机构的备案与老机构的再备案和新增专业组的备案、药物临床试验机构的监督管理、药物临床试验机构建设、伦理委员会建设、项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	厂房设施与设备第2版（药品GMP指南）『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	药品GMP指南第2版（套装共6册）厂房设施与设备+质量管理体系+质量控制实验室与物料系统+无菌制剂『简体书』作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 2723.2

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