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中国传统发酵食品地图(“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 中国传统发酵食品地图(“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
『简体书』 作者:贾士儒  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
本书全面介绍了全国各个地区具有代表性的传统发酵食品,按照豆制品、调味品、面食制品、蔬菜制品、肉制品、水产品、奶制品、酒类和其他传统发酵食品进行分类。每章开篇都有一幅地图详细标注了各省、自治区、直辖市传 ...
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售價:HK$ 96.6

中国的历史第5卷(陈舜臣代表作) 中国的历史第5卷(陈舜臣代表作)
『简体书』 作者:[日] 陈舜臣,郑民钦  出版:福建人民出版社  日期:2019-03-01
《中国的历史》是柏杨与司马辽太郎高度推崇的历史作家陈舜臣代表作。 《中国的历史》是中国史研究的集大成之作,日本学界盛赞的中国历史读本! 史学 文学 实证 推理,独特视角,构建中国通史! 以史诗笔 ...
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售價:HK$ 66.2

欧阳修(中华先贤人物故事汇) 欧阳修(中华先贤人物故事汇)
『简体书』 作者:吴梅影  出版:中华书局  日期:2019-06-01
☆ 主题鲜明:选材突出展现欧阳修的性情、才华与品格: ☆ 叙事生动:语言细腻,可读性强; ☆ 插图精美:直观展示书中精彩片段。 礼先贤敬先烈学先锋育新人 《中华人物故事汇》系列丛书隆重推出 ...
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售價:HK$ 27.0

咖啡人生 咖啡人生
『简体书』 作者:大坊胜次  出版:辽宁人民出版社  日期:2019-07-01
日本六位*咖啡职人分享自己的人生哲学和由咖啡引领的工作和生活。 田中胜幸不要为了金钱工作,要为了才能工作 毅然决然抛弃美国的精英生活,取得反文化咖啡咖啡师的认证,回到日本开创Bear Pond Espresso(熊池浓缩)的田中胜 ...
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售價:HK$ 78.3

DK香草与香料[精装大本] DK香草与香料[精装大本]
『简体书』 作者:[英]吉尔·诺曼[Jill,Norman]桑建  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
专业的制备技巧,让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、 ...
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售價:HK$ 226.8

浙江文丛 毛滂集(精装 繁体竖排) 浙江文丛 毛滂集(精装 繁体竖排)
『简体书』 作者:[宋]毛滂  出版:浙江古籍出版社  日期:2012-08-01
毛滂,字泽民,号东堂,浙江江山人。他是北宋历史上一位风格别致、独树一帜的文人,与苏轼、苏辙多有交往,并执弟子礼于苏辙,他颇有吏能,在法曹任上,以法为守,不惜抵触上司;任武康令时,亦能关心人民疾苦。当然,他最主要的成就还是在文学创作上。《四库 ...
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售價:HK$ 383.5

2011年中国水产学会学术年会论文选集 2011年中国水产学会学术年会论文选集
『简体书』 作者:中国水产学会  出版:海洋出版社  日期:2012-11-01
本论文选集是在中国水产学会主办、集美大学承办的2011年中国水产学会学术年会》上交流的年会论文的基础上,经专家筛选编辑而成,于2011—2012年度在《水产学报》、《中国水产科学》、《生态学报》等期刊上公开发表的论文,本选集未予收录。 选 ...
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售價:HK$ 318.6

民国杭州艺术教育 民国杭州艺术教育
『简体书』 作者:吕学峰  出版:杭州出版社  日期:2012-11-01
在《民国杭州研究丛书》推进的过程中,杭州文史研究会始终坚持严要求、高标准的宗旨,从具体每一邵书的研究思路到写作提纲再到成稿,都组织民国史研究领域的专家学者进行严格评审,各位作者根据评审意见数易其稿,不断完善。所有这些,都为了力求达到一个总的 ...
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售價:HK$ 132.8

海滩大寻宝 海滩大寻宝
『简体书』 作者:[日]山田卓三  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2012-12-01
《体验自然启迪智慧五大游戏系列4:海滩大寻宝》通过游戏、绘本和图片相结合的手法,对郊野、水边、树林、海边等不同地理环境中各类自然游戏进行了挖掘和整理,并对相关自然知识点适当凸显,力图达到让小朋友体验自 ...
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售價:HK$ 106.2

时代楼盘2013/03#99 专题:万科—领先,靠不断创新 时代楼盘2013/03#99 专题:万科—领先,靠不断创新
『简体书』 作者:唐艺设计资讯集团  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2013-03-01
《时代楼盘:万科:领先,靠不断创新》共分为:新领域新产品;老产品新标杆几部分,主要内容包括:北美小镇浪漫风情,原味移植独特体验,鞍山万科,惠斯勒小镇、微型城市概念,都市复合社区,成都万科,五龙山等。 ...
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售價:HK$ 92.8

多元视阈下的高校学生事务管理 多元视阈下的高校学生事务管理
『简体书』 作者:王燕芳  出版:中山大学出版社  日期:2013-05-01
王燕芳主编的《多元视阈下的高校学生事务管理》一书是由中山大学“985”三期“专业与社会实践项目”的子课题“学术共同体视野下高校学生事务管理的反思与探新”访谈稿整理而成,主体内容共分为四个部分:教授篇、学工篇、校友篇和学生篇。每一部分均收录了 ...
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售價:HK$ 58.3

东瀛印象记 东瀛印象记
『简体书』 作者:常任侠  出版:商务印书馆  日期:2014-01-01
东方艺术史家常任侠先生,游学东瀛,挥洒文字,笔端游走于文学、绘画、歌舞、茶道诸艺。本书所录文章大致分为印象与研究两部分,记录游学见闻,探讨日本文化精义。书中还收录常先生1935年至1936年的求学日记,细致记录其读书观艺生活。更珍贵的是,作 ...
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售價:HK$ 91.0

本田宗一郎传奇 本田宗一郎传奇
『简体书』 作者:罗启亮  出版:浙江人民出版社  日期:2012-06-01
本田宗一郎为人豁达、 不拘泥于俗套。他的一生让 人惊叹,也许有人还会质 疑:这样一个不羁之人,竟 会是大名鼎鼎的本田技研创 始人?但这就是本田宗一 郎,一个敢于向传统挑战、 对规则说“N0”的汽车界传 奇人物。 罗启亮编著的《本田宗一郎传 ...
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售價:HK$ 67.9

近现代名家论艺经典文库 黄宾虹论艺 近现代名家论艺经典文库 黄宾虹论艺
『简体书』 作者:黄宾虹 王中秀  出版:上海书画出版社  日期:2012-06-01
《黄宾虹论艺》主要内容包括:论中国艺术之将来、致治以文说、精神重于物质说、中国山水画今昔之变迁、论画宜取所长、怎样才是一张好画、宾虹画语录、讲学集录等。 ...
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售價:HK$ 103.3

满族民间祭祀礼仪注释 满族民间祭祀礼仪注释
『简体书』 作者:刘庆华  出版:  日期:2013-12-01
《满族民间祭祀礼仪注释》为满族民间祭祀礼仪注释,作者刘庆华将整理的满族民间祭祀礼仪作为第一手资料来编写此书。有关满族民间祭祀礼仪相关内容图书现无类似专著,今能出版实为填补空白。稿件收录有《安图瓜尔佳氏祭祀礼仪》《正红旗瓜尔佳氏祭祀》《马佳氏 ...
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售價:HK$ 119.3

一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖上的中国》姊妹篇,著名导演陈晓卿,美食评论家董克平联手倾情加 一城一味--央视热播纪录片,被誉为《舌尖上的中国》姊妹篇,著名导演陈晓卿,美食评论家董克平联手倾情加
『简体书』 作者:《一城一味》栏目组  出版:青岛出版社  日期:2014-05-01
作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、 ...
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售價:HK$ 98.8

社交红利:修订升级版 社交红利:修订升级版
『简体书』 作者:徐志斌  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
1、新增数十案例、两大经典模型,以及企业如何建立一套持续稳定有效的分享体系。增添6万余字,修订幅度达50%以上; 2、砍掉阅读门槛,更适合普通大众当工具书用。附赠四色全彩阅读地图; 3、腾讯资深资 ...
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售價:HK$ 129.5

苍茫潇湘 苍茫潇湘
『简体书』 作者:彭晓玲  出版:文汇出版社  日期:2014-07-01
历史上湖南籍及在湖南生活过众多的文化名人,曾在文化史上留下过浓墨重彩的印证,深刻影响并推动过湖湘文化不断深入发展,令人敬仰与爱戴。本书选取了屈原、杜甫、辛弃疾、魏源、曾国藩、齐白石、沈从文等22名湖湘文化名人,选取几个重要节点,尽量以简约悲 ...
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售價:HK$ 83.2

岭南夏季花木(四季花城) 岭南夏季花木(四季花城)
『简体书』 作者:朱根发,徐晔春,操君喜  出版:中国农业出版社  日期:2014-06-01
《四季花城》丛书,以园林花卉在岭南地区正常开花季节为主线,分春、夏、秋、冬四册。 由朱根发、徐晔春、操君喜编著的《岭南夏季花木》为岭南夏季花木分册,包括夏季开花的乔木、灌木、藤本、草本花卉、水生花卉共244种观赏植物,每种配花、果、叶特征和 ...
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售價:HK$ 127.4

渝景十年 渝景十年
『简体书』 作者:重庆市园林行业协会著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2014-10-01
园林工作者们分析了有关重庆园林的历史文化成因和重庆园林的特色后,秉承“虽由人作,宛如天开”的审美理念和“源于自然,高于自然”的造园理念,铸造了一个个代表山城特色的美丽景观。2011年在渝举办的第八届中 ...
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售價:HK$ 358.8

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