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道光吴川县志(粤西府县旧志丛书) 道光吴川县志(粤西府县旧志丛书)
『简体书』 作者:孙长军 董国华 整理  出版:暨南大学出版社  日期:2020-11-01
《道光吴川县志》由李高魁、叶载文修,林泰雯纂。凡十卷,卷一为舆图、建置沿革、疆域、星野、气候,卷二为山川、城池、坊都(附墟市)、里甲、户口、赋役、屯田(附外额)、课、津梁、水利、邮传、恤政,卷三为学校、祀典、官署,卷四为坛庙、坊表、古迹、 ...
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售價:HK$ 176.6

支付清算知识普及读本 支付清算知识普及读本
『简体书』 作者:中国支付清算协会著  出版:中国金融出版社  日期:2020-09-01
从宏观历史发展的大视角看,支付与人类社会经济发展历程紧密相连。在什么样的社会经济发展阶段,就有什么样的支付。 支付起源于早期原始社会,人类社会开始拥有剩余财富后的物物交换,此时相应的支付方式原始的、偶然的实物支付,如粮食、等。 随着经 ...
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有竹人家 有竹人家
『简体书』 作者:陈冠强  出版:海峡文艺出版社  日期:2020-10-01
《有竹人家》是章回体小说,讲述了民国时期和解放初期在梅城郊区下宫坝的人和事。童养媳怀梅从小就嫁到下宫坝,长大圆房生下一个儿子后,丈夫和别的女人私奔杳无音信。怀梅辛苦操持,独自带着儿子和捡来的两个女儿生活,其间经历了许多苦难,如挑担上江西碰 ...
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售價:HK$ 51.5

新的力量(长征·我是红小鬼系列) 新的力量(长征·我是红小鬼系列)
『简体书』 作者:海小枪枪  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-01-01
★传承红色基因,筑牢信仰支柱 ★新时代追梦人奔赴理想的原动力 ★给予青少年文学的感动、心灵的引导和精神的激励 ★从激情燃烧的革命岁月中汲取养分,迈向更宽更远更光明的人生征途 ★细腻流畅的文字, ...
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售價:HK$ 35.8

汪渊词集辑校(清代名家词选刊) 汪渊词集辑校(清代名家词选刊)
『简体书』 作者:[清]汪渊,张明华,胡晓博  出版:华东师范大学出版社  日期:2020-12-01
汪渊为晚清集句词大师,集宋元人词句成《麝尘莲寸集》四卷《补遗》一卷,诸词词调不同,不取断句,格律谨严,人以为天衣无缝,宛如己出,在词史上别开生面。另有《藕丝词》四卷、《瑶天笙鹤词》二卷、《齑词》一卷 ...
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面包的基础知识 面包的基础知识
『简体书』 作者:日本株式会社枻出版社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-12-01
●面包香享誉全球:欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有! ●面包爱好者必备:有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录! ●面包档案全公开:历史小知识、配餐伴侣、自 ...
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晚清“三集团”关系及走势研究 晚清“三集团”关系及走势研究
『简体书』 作者:董丛林  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-12-01
董丛林,男,河北山人,历史学博士,河北师范大学历史文化学院教授,博士生导师。主要研究方向为晚清政治史、文化史。出版《曾国藩传》《曾国藩年谱长编》《晚清教案危机与政府应对》《晚清社会传闻研究》《龙与上帝基督教与中国传统文化》等个人著作,在《 ...
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吹我的风已经渡过了黄河 吹我的风已经渡过了黄河
『简体书』 作者:鲍尔吉?原野  出版:海峡文艺出版社  日期:2020-11-01
该书稿是一本散文集,分为11辑,即喜剧人间村庄童年书白银草原可爱的人天空苍茫大地果实清澈的河流金屑和语言的。喜剧人间收录了《寻找鲍尔吉》《拖拉机配件》等文章,表达了作者对嬉笑怒骂的人世间的思考。村庄收录了《养蜂人》《马灯》《铁匠》等文章, ...
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开门七件事——柴米油盐酱醋茶的文化记忆 开门七件事——柴米油酱醋茶的文化记忆
『简体书』 作者:李树新  出版:商务印书馆  日期:2020-12-01
本书按类别将与开门七件事有关的熟语、对联和诗歌汇集在一起进行分析研究,具有系统性、层次性和全面性的特点。同时,语料丰富,文化阐释深刻,且具体可感,兼具学术性与通俗性。 本书既属于语言文化,也属于地方文 ...
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售價:HK$ 161.7

一场风花雪月的盐城(用风花雪月重新定义盐城的情感与温度) 一场风花雪月的城(用风花雪月重新定义城的情感与温度)
『简体书』 作者:曾丹  出版:天地出版社  日期:2021-01-01
1.行走的美女作家曾丹*作品 2. 文字自由随性富有灵动感 3. 每一张图都是大片 4. 跟随作者的脚步开启一场风花雪月之旅 ...
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售價:HK$ 122.5

2020年中国悬疑小说精选(2020中国年选系列) 2020年中国悬疑小说精选(2020中国年选系列)
『简体书』 作者:华斯比 选  出版:长江文艺出版社  日期:2021-01-01
《2020年中国悬疑小说精选》由悬疑文学资深书评人华斯比选编,精选了2020年*代表性的悬疑小说,如《你一生的魔术》《牵丝戏,傀儡剧》《死者,AI》等作品。本次年选特别关注新生势力,选录了许言、中生礼、糖等新锐作者作品,同时从国内重要的高 ...
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售價:HK$ 43.8

海洋可再生能源水动力学基础 海洋可再生能源水动力学基础
『简体书』 作者:李晔  出版:科学出版社  日期:2021-02-01
《海洋可再生能源水动力学基础》分类总结了海洋各项可再生能源水动力学研究过程中需要用到的一些基础理论知识及主要问题,基于专业实际需要,《海洋可再生能源水动力学基础》限于讨论海洋潮汐能、潮流能、波浪能、温差能及差能五个方面的力学知识及问题。 ...
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售價:HK$ 110.0

传香卤味教科书 传香卤味教科书
『简体书』 作者:林美慧  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-03-01
学经典也学创新,跟着林老师轻松做出职人级卤味,书中针对每种卤汁特色做解说,并提点每种卤汁的速配食材、使用次数、增香技巧及注意事项,让读者更多知道卤汁美味的秘密。 ...
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售價:HK$ 85.0

低卡减脂轻食料理 低卡减脂轻食料理
『简体书』 作者:张晓维  出版:中国纺织出版社  日期:2021-03-01
均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物;自然力求简便,突出本味;健康低糖、低脂、低。近百种低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的无油烟时尚轻食,教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人群,都可以找到适合自己的饮食结构。 ...
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售價:HK$ 72.5

玄武岩纤维混凝土——抗冻性及冻融环境下力学性能研究 玄武岩纤维混凝土——抗冻性及冻融环境下力学性能研究
『简体书』 作者:赵燕茹,白建文  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
内容简介本书为新型复合土工工程材料玄武岩纤维混凝土抗冻性及冻融环境下力学性能的研究成果。全书共8章,主要内容包括绪论、基于快速冻融和单面冻融试验方法的玄武岩纤维混凝土抗水冻性能、抗冻性能、电镜微观形貌、孔结构,以及基于数字图像相关方法分析 ...
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百部红色经典:小砍刀的故事 百部红色经典:小砍刀的故事
『简体书』 作者:勤耕  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-04-01
★知名作家勤耕畅销半世纪、销量逾百万册的红色经典作品;国家新闻出版广电总局,向青少年推荐的百种出版物之一。 ★本书荣获全国少年儿童文艺创作二等奖;作品闪烁着光明、崇高和美好的爱国主义、理想主义、英雄 ...
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售價:HK$ 48.8

滇藏地区的盐业与地方文明 滇藏地区的业与地方文明
『简体书』 作者:李何春  出版:西南交通大学出版社  日期:2021-04-01
本书运用人类学的田野调查法,结合历史文献,对滇藏地区悠久的制历史、特色制技术、运销状况和业与地方社会的关系作了介绍,对滇藏地区的制技术进行了环境史考察和比较分析,揭示了滇藏地区文化与地方文明之间的重要关系,并以滇西和藏东地区为例系 ...
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售價:HK$ 86.3

作家榜经典:官场现形记(张爱玲读了2遍!讲透古代官场奥秘的教科书式经典小说!未删节插图珍藏版!) 作家榜经典:官场现形记(张爱玲读了2遍!讲透古代官场奥秘的教科书式经典小说!未删节插图珍藏版!)
『简体书』 作者:李宝嘉  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-04-01
讲透古代官场奥秘的教科书式经典小说 官场奥秘,向来讳莫如深,直至本书横空出世: 上至京城权贵,尚书、御史、钦差大臣,下至地方领导,州官、知府、县令,乃至基层官员司,中国封建王朝原生态官场的各色人等粉墨登场,台前与幕后的诡异变化,升迁的 ...
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
『简体书』 作者:[日]西村敏英等 主编,冯涛等  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势,具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物,并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性,开发“低、低糖、低脂”调味品的研究 ...
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售價:HK$ 160.0

泡泡龙利津游记 泡泡龙利津游记
『简体书』 作者:胡培红  出版:济南出版社  日期:2021-01-01
《泡泡龙利津游记》充满丰富的想象力,可爱的泡泡龙形象轻易走进孩子的世界,带领孩子们了解利津精彩的地方文化,引导孩子了解家乡,热爱家乡。 ...
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售價:HK$ 52.5

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