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园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版) 园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版)
『简体书』 作者:罗云波,陈安均  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-12-01
园艺产品不仅是重要的农产品,也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理,重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理,果蔬藏、果蔬制汁、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒与制醋、其他果蔬制品和果蔬加工 ...
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售價:HK$ 63.3

富阳张氏骨伤实用中医护理 富阳张氏骨伤实用中医护理
『简体书』 作者:张莉 张玉良  出版:江西科学技术出版社  日期:2023-12-01
中医骨伤护理是以中医理论为指导,运用整体观,对骨伤疾病进行辨证施护, 并运用传统的中医中药技术方法,对患者施以照顾和服务,其具有简、便、验、廉,行之有效的特点, ...
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食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生  出版:科学出版社  日期:2014-02-01
本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的 ...
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复合材料成型工艺及应用(第2版) 复合材料成型工艺及应用(第2版)
『简体书』 作者:徐竹  出版:国防工业出版社  日期:2024-01-01
本书结合航空航天领域复合材料成型工艺的工作任务,介绍了8种复合材料典型成型工艺,包括手糊成型工艺、模压成型工艺、纤维缠绕成型工艺、预浸料热压成型工艺、拉挤成型工艺、夹层结构成型工艺、复合材料液体成型工艺、热塑性复合材料成型工艺。其中,重点 ...
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售價:HK$ 67.9

制药发酵技术(徐瑞东) 制药发酵技术(徐瑞东)
『简体书』 作者:徐瑞东 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
《制药发酵技术》是制药行业及相关产业中使用最普遍的技术。全书分为两大模块,模块一基础认知是由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制备、发酵生产过程控制、发酵产物分离与精制、发酵的使用及放大和安全生产与环境保护 ...
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售價:HK$ 51.8

农产品贮藏与加工技术 农产品贮藏与加工技术
『简体书』 作者:崔艳莉 殷慧龄  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-05-01
本教材根据农产品加工与质量检测专业特点,结合学生职业能力培养要求,设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容,以工作需求为目标,充分结合实际工作,选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬藏、干制、汁制、糖制、酿造 ...
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售價:HK$ 48.3

山羊不吃天堂草:曹文轩经典作品世界知名插画家插图版(朗读版) 山羊不吃天堂草:曹文轩经典作品世界知名插画家插图版(朗读版)
『简体书』 作者:曹文轩  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-05-01
1.国际安徒生奖得主曹文轩经典作品。 2.精选世界著名插画家插图,全新编排,保持一贯高品质。 3.开本更紧凑,全新修订内容,性价比更高。 4.扫书中二维码 ...
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售價:HK$ 42.6

蜜蜂搅拌车 忙忙碌碌的虫虫车系列 蜜蜂搅拌车 忙忙碌碌的虫虫车系列
『简体书』 作者:蔡逸君 图,文  出版:二十一世纪出版社  日期:2024-06-01
自然世界与交通工具巧妙结合,写给虫虫迷和小车迷的自然轻科普与社会教育绘本。通过蜜蜂搅拌车送货的过程,让小朋友了解到蜂蜜、蜂胶与蜂蜡在日常生活中的各种用途。通过观 ...
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皮肤病中医外治特色疗法精选 皮肤病中医外治特色疗法精选
『简体书』 作者:李红毅,欧阳卫权  出版:人民卫生出版社  日期:2024-05-01
皮肤病的中医外治方法是中医最具特色的治疗技术,其优点简、便、廉、验,无需特殊仪器,效果立竿见影,自古而今,自中而外,具有极深的应用基础,深受人们喜爱。全书以技术特色为分类原则,共分为6章,系统阐述了中药熏洗疗法、拔疗法、拔膏疗法、熏药疗法 ...
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图解经络穴位传统疗法 图解经络穴位传统疗法
『简体书』 作者:姜庆荣  出版:四川科学技术出版社  日期:2024-06-01
这是一本介绍中医学络穴位传统疗法的书,书中完整收录了人体数个穴位,并按照十二络、任督二脉和奇穴分类,条理清晰。编者引据典,每个穴位都配有相应的术语标示,使得找穴既简便又,真正实现了“一穴多用”。手括按摩、拔、艾灸、刮痧、刺血等等,简单明了 ...
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售價:HK$ 66.7

中医瑰宝:中医常用外治法操作规范(汉乌双语) 中医瑰宝:中医常用外治法操作规范(汉乌双语)
『简体书』 作者:王程、屈玉疆、李丹丹、张瑞春、黄银僖  出版:高等教育出版社  日期:2024-11-01
本书以中华优秀传统医药文化为主要内容,首先介绍了常见的中医外治法及其术式、要领、应用、训练方法,尤其是针刺、艾灸、推拿、拔、刮痧等常用外治法的具体操作步骤,然后介绍了这些中医外治法在骨伤科疾病、内科疾病、小儿疾病中的应用。全书内容充实,集 ...
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售價:HK$ 53.9

中医瑰宝:中医常用外治法(汉乌双语) 中医瑰宝:中医常用外治法(汉乌双语)
『简体书』 作者:王程、屈玉疆、刘俊昌、马鑫文、李勇涛  出版:高等教育出版社  日期:2024-11-01
本书以中华优秀传统医药文化为主要内容,首先从整体上介绍中医外治法,然后介绍中医外治法的基本理论,接着介绍常用的中医外治方法,如针灸、艾灸、拔、刮痧等,并结合丰富的临床实践案例,详细介绍了伤科、内科、妇科、儿科常见疾病的外治方法。全书内容充 ...
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糖尿病的非药物疗法 糖尿病的非药物疗法
『简体书』 作者:刁建华  出版:上海浦江教育出版社有限公司  日期:1997-11-01
《糖尿病的非药物疗法》为健康养生佳作。我国非药物疗法源远流长,足有两千余年历史,《黄帝内经素问》记载的针灸、拔等便是早期雏形,如今拓展出饮食、心理等多样疗法。 糖尿病的非药物疗法优势显著,它扎根经络学说构建完备体系,于糖尿病防治意义重大 ...
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保健调理师(砭术) 保健调理师(砭术)
『简体书』 作者:保健调理师职业技能等级认定培训教材编审委  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-11-01
为全面建设高质量技能人才队伍,大力推行职业技能等级制度,规范职业技能培训,保健调理师职业技能等级认定培训教材编委会组织有关专家编写了职业技能等级认定培训系列教材 ...
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中国瓷器小史 中国瓷器小史
『简体书』 作者:许之衡,朱琰  出版:济南出版社  日期:2025-01-01
要了解中国瓷器及其历史,绕不开近代学者许之衡的《饮流斋说瓷》和朱琰所做的我国第一部陶瓷史专著《陶说》。 ...
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树林里的小茶馆 树林里的小茶馆
『简体书』 作者:张越  出版:中信出版社  日期:2025-01-01
《最好的面包店》作者张越新作,带孩子进入童话般美好的树林社区:作者曾获第19届中国动漫金龙奖最佳绘本奖金奖、第14届“金海豚奖”动漫作品大赛最佳绘本提名奖、第2 ...
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中医护理技术规范及考核评估标准 中医护理技术规范及考核评估标准
『简体书』 作者:肖文明  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
本书在全面调研全省中医护理技术临床应用情况的基础上,紧密结合国家和湖南省的医保政策文件编撰而成。全书共分七章四十八节,涵盖了灸法、拔法、刮痧法、推拿法、针刺法、敷熨熏蒸外用类法及其他类中医护理技术。规范每项技术操作流程,设定明确的评估标准 ...
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壮家小女医 壮家小女医
『简体书』 作者:王勇英  出版:二十一世纪出版社  日期:2025-02-01
《壮家小女医》是一部以全国新时代好少年刘艺媛为原型的儿童文学作品。刘艺媛从小喜欢壮医,6岁起跟随父亲学习,后被著名壮医专家黄汉儒收作弟子,立志将来要考进大学学习 ...
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天山刘氏皮科流派 天山刘氏皮科流派
『简体书』 作者:刘红霞,刘朝霞  出版:中国医药科技出版社  日期:2025-01-01
岐黄学者刘红霞教授常感于在临床诊疗中,单靠中医内治法难免捉襟见肘,故提出皮肤病内外同治、内病外治的主张,特别是将非药物疗法如针灸、拔、埋线、督灸等运用于皮肤病的治疗中,并逐步发展成为天山刘氏皮科流派。天山刘氏皮科流派对皮肤病的辨证尤重脾胃 ...
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售價:HK$ 75.9

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:李先保 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
《食品工艺学》主要讲述粮油食品、畜产食品、果蔬食品和饮料的加工技术及食品加工基本知识,为进一步解决食品生产中的存在的实际问题奠定必要的理论基础。 本教材是食品 ...
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售價:HK$ 70.3

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