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青少年编程能力标准第5部分：人工智能编程一级要点解读 青少年编程能力标准第5部分：人工智能编程一级要点解读
『简体书』 作者：青少年人工智能编程能力等级测试教程编委会　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-04-01
融合“标准”“知识与能力”“测评”，以“标准”界定“知识与能力”，以“知识与能力”约束“测评”，是本套教材的编撰原则及核心特色。用规范、科学的教材，推动青少年人工智能编程教育的规范化，以信息能力培养为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.6

T/CECS 1062-2022 加固片材与混凝土粘结性能试验方法标准 T/CECS 1062-2022 加固片材与混凝土粘结性能试验方法标准
『简体书』 作者：中国计划出版社　　出版：　　日期：2022-08-01
为准确评价加固片材与混凝土粘结性能，规范加固片材与混凝土粘结性能的试验方法，制定《TCECS 1062-2022 加固片材与混凝土粘结性能试验方法标准》。 《TCECS 1062-2022 加固片材与混凝土粘结性能试验方法标准》适用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 25.2

Excel与Power BI数据分析及可视化标准教程（实战微课版） Excel与Power BI数据分析及可视化标准教程（实战微课版）
『简体书』 作者：孙肖云、李飞涛、李振兴　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-03-01
从零开始，循序渐进：详细介绍数据分析及可视化相关的基础知识和应用 紧贴实际，案例导航：全书配备121个动手练，对重要知识点随学随练 全程图解，快速上手：知识点和案例采用全程图解方式 微课辅导，易 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.8

食品与生物无机化学 食品与生物无机化学
『简体书』 作者：孙丽平，庄永亮　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01
生物无机化学近年来取得突飞猛进的发展。本书着重梳理了生物无机化学在发展中形成的基础概念和理论。全书共分七章，包括生物无机化学概论、生物无机化学的化学原理、生物无机化学的生物学基础、生物体对金属元素的生物利用、天然氧载体及双氧运输、生物氧化还 ...		 詳情>>
售價：HK$ 129.4

食品包装学 食品包装学
『简体书』 作者：陈志周，刘冰，刘月英 主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-09-01
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售價：HK$ 85.7

食品雕刻（第3版） 食品雕刻（第3版）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 115.2

食品化学（第3版） 食品化学（第3版）
『简体书』 作者：孙延春 方北曙　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2020-11-01
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售價：HK$ 52.5

食品生物化学-有课件 食品生物化学-有课件
『简体书』 作者：肖海峻 夏之云 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01
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售價：HK$ 92.4

食品元素分析 食品元素分析
『简体书』 作者：张根岭，张磊　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01
主要内容包括原子光谱基本知识、原子光谱分析中主要干扰类型及其消除、原子吸收光谱法的定量分析、仪器设备与操作维护（包括原子吸收光谱仪的原理和结构、火焰原子吸收光谱仪的操作规程、石墨炉原子吸收光谱仪的操作规程、原子吸收光谱仪的维护、原子荧光光谱 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.2

发酵食品加工 发酵食品加工
『简体书』 作者：史淑菊 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-06-01
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售價：HK$ 73.9

食品工艺学实验 食品工艺学实验
『简体书』 作者：张玉　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-04-01
本书主要讲授农产品收获后进行商品化加工工艺，围绕我国特色农产品资源开发，将的典型的科学研究内容引入其中，适合不同层次的实验教学需求，以加强学生科研或实践素质训练。教材内容分为基础实验、综合实验、研究性实验三部分，每一部分在前一部分的基础上， ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.0

食品工程原理 食品工程原理
『简体书』 作者：王加华主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 79.3

食品雕刻（第2版） 食品雕刻（第2版）
『简体书』 作者：张玉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 51.3

食品微生物检验 食品微生物检验
『简体书』 作者：魏明奎 王永霞 岳晓禹 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 86.3

食品安全导论 食品安全导论
『简体书』 作者：黄现青 张坤朋 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-02-01
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售價：HK$ 62.5

中国宠物食品行业发展报告 中国宠物食品行业发展报告
『简体书』 作者：王金全 等著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-06-01
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售價：HK$ 597.6

中国富锶食品发展报告 中国富锶食品发展报告
『简体书』 作者：韩娟，郭燕枝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01
本书共分为七章。第一章从锶元素的发现、锶在地球环境和人体中的分布情况，以及人体每日膳食锶摄入的情况等出发，梳理了国内外关于锶作为人体必需微量元素的研究进展，综述了锶的健康功效；第二章介绍了锶的摄入量风险评估及锶的毒理学研究进展，总结了锶的安 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

食品感官评价原理与技术（第二版） 食品感官评价原理与技术（第二版）
『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 150.0

食品冷冻冷藏原理与设备 食品冷冻冷藏原理与设备
『简体书』 作者：华泽钊 等编　　出版：机械工业出版社　　日期：2000-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 49.8

食品安全文化理论与实践 食品安全文化理论与实践
『简体书』 作者：岳进　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-04-01
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售價：HK$ 118.8

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