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食品微生物学教程(第2版普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)
『简体书』 作者:李平兰 出版:中国林业出版社 日期:2020-03-01 《食品微生物学教程(第2版)普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》共11章,前8章为微生物学基础知识,主要包括微生物的形态与结构、微生物的营养与培养基、微生物的代谢、微生物生长、微生物遗传与食品微生物的菌种选育、微生物的生态、食品微生 ... |
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科学二盖一进局逼叫系列之三:现代防守叫牌——机遇与挑战
『简体书』 作者:王建坚 出版:成都时代出版社 日期:2019-09-01 本书是科学二盖一进局逼叫系列的第三部,着重讨论对方开叫、我方如何争叫及后续的叫牌进程。本书讨论的防守叫牌问题具有跨越体系的普适性,不同水平的读者能从中获益。其中的许多技法已被一些世界高手使用。作者在作 ... |
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儿童大脑开窍指南:科学提升孩子的智力、语言、情绪、运动与创意能力(双色)
『简体书』 作者:爱贝睿家长教练团 出版:电子工业出版社 日期:2020-04-01 孩子的0-6岁是大脑的黄金发育期,可谓人生的关键学习期,到底如何给予孩子科学有益的培养,来帮他们打造全面的地层能力呢? 《儿童大脑开窍指南》就集结了多所*名校的专家级宝爸宝妈,他们都有心理教育、心理 ... |
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中国科学文艺名家名作精品书系:飘浮在空中的城市(美绘彩图版)
『简体书』 作者:刘兴诗 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-05-01 汇集星云奖、银河奖获奖的新锐科幻小说家、科普作家的经典作品 目前国内首套汇集了中华人民共和国成立以来各时期科学文艺领军人物经典作品的丛书 本套丛书把天文、地理、流行病学相关知识,生物、物理、化学、 ... |
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面向对象程序设计(C++版)(第2版)(21世纪高等学校规划教材·计算机科学与技术)
『简体书』 作者:董正言 出版:清华大学出版社 日期:2020-06-01 《面向对象程序设计(C版 第2版)21世纪高等学校规划教材计算机科学与技术》以面向对象技术的本质特征为导向,以C语言为基础,全面地阐述了面向对象程序设计的基本原理。全书共分为14章,第1章概要介绍面向对象程序设计技术和C语言的发展历史和本质 ... |
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蒙台梭利科学启蒙书(全5册):宇宙+生命+人类+文字+数字的故事
『简体书』 作者:[法]纳奥米·黛丝克莱布,曹雅 出版:四川科技出版社 日期:2020-04-01 ★推荐1.法国儿童教育家、蒙台梭利的倾力之作 《蒙台梭利科学启蒙书》由法国著名儿童教育家,蒙台梭利教育法希尔薇黛丝克莱布和纳奥米黛丝克莱布亲自创作。这五个伟大的主题不仅包含地球起源和生命的历史,而且 ... |
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2018美国身体活动指南科学证据报告(2018 Physical Activity guidelin
『简体书』 作者:赵文华,李可基 出版:人民卫生出版社 日期:2020-04-01 《2018美国身体活动指南科学证据》详细阐述了证据收集的检索策略。通过对现有证据的综合分析,从身体活动与特定健康结局(脑部健康、癌症预防、心脏代谢健康和肥胖、全死因、心血管疾病的发病率和死亡率)以及不 ... |
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性的起源与演化--古生物学家对生命繁衍的探索(科学新视角丛书)
『简体书』 作者:约翰?朗 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-06-01 古生物学家约翰朗博士探索动物王国亲密行为的起源,却发现人类的行为与动物的行为之间的差距,并没有我们所想的那么大。如同云端的雄鹰鸟瞰世界,如此摄人心魂的演化之景唯有退至我们先祖的时代方可观之。希望你能欣 ... |
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一本不正经的科学(新版):一本在爆笑中“涨姿势”的奇葩科普书
『简体书』 作者:[法]皮埃尔·巴泰勒米,魏舒,[法]玛丽昂·蒙田 绘 出版:中国致公出版社 日期:2020-07-01 ★讲述比搞笑诺贝尔奖更性感的科学研究故事,让你秒变社交话题达人。 ★看看科学家们想要解决的犯二问题:把袜子穿在鞋外面会有助于防滑?藏在冰箱里能否躲得过原子弹的袭击?喝了酒的证人真的不可信吗?在鼻涕中 ... |
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肌肉与力量全书用严谨的科学构建关于健身的完整知识体系
『简体书』 作者:埃里克·赫尔姆斯[Eric,Helms] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 The Muscle and Strength Pyramids 中文简体版重磅上市 健身先健脑公众号创办人、Keep、丁香医生签约作者Ruki倾情翻译 这是一本 不需要太多健身经验也能读懂 能在短时 ... |
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历史上环境与社会经济的互动——中国环境科学学会环境史专业委员会首届年会论文选集
『简体书』 作者:钞晓鸿 出版:厦门大学出版社 日期:2020-10-01 2018年11月,历史上环境与社会经济的互动学术研讨会暨中国环境科学学会环境史专业委员会首届年会在厦门大学召开,主要议题包括:环境史学的理论建构与未来展望;环境史研究方法与跨学科实践;环境演变与社会变迁;自然环境与经济发展;环境认知及生态保 ... |
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眼镜博士的奇妙科学课(地球与月亮+气候与气象+生命与健康+资源与环保 套装4册)
『简体书』 作者:科学性兼具趣味性的有声科普读物 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-08-01 这是一套让孩子着迷、让老师喜欢的科普图书!从天文地理到生命健康,从地球到月球,这套书从日常生活出发,选取孩子们感兴趣的问题进行编排。不得不说,这种科学性兼具趣味性的图书,会让孩子受益良多。 ... |
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科学的转折四部曲:薛定谔的猫+巴甫洛夫的狗+斐波那契的兔子+宇航员的蜜蜂(套装4册)
『简体书』 作者:[英]亚当·哈特-戴维斯 Adam Hart-Davis 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-04-01 ★精选科学史上200个转折性发现与发明,快速了解它们的构想、摸索和实现过程,发现数学、心理学、物理学和人工智能与机器人学跟日常的紧密联系,原来人类社会是由这些科学技术支撑起来的:牛顿的苹果到底是不是真 ... |
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数据认知手册:在数据科学、人工智能等领域使用启发式方法提升创造力
『简体书』 作者:撒迦利亚· 沃加里斯[Zacharias Voulgaris 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 1. 内容经典。引进的国外经典数据管理图书,原书作者为国际知名的数据治理专家。 2. 译者权威。本书主要译者为DAMA China主席胡本立和《DAMA-DMBOK数据管理知识体系指南》主译者马欢老 ... |
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放射性秘史——从新发现到新科学
『简体书』 作者:玛乔丽·C·马利;乔从丰 等 出版:上海科技教育出版社 日期:2017-05-01 日常生活中,我们往往感受不到放射性的存在。而每当发生一些事件时例如核电站泄漏、放射源丢失,我们又过分惊慌,仿佛触到了放射性的獠牙。在20世纪初,放射性却是个大热点:牙膏里、矿泉水里都号称添加了镭,能够 ... |
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悦读科学——卞毓麟品书录
『简体书』 作者:卞毓麟 出版:长江文艺出版社 日期:2019-04-01 读书足以怡情,足以傅彩,足以长才。天文学家、著名科普作家卞毓麟数十载品书文字精选于此,陪伴爱书人遨游书海,尽享阅读之乐。 ... |
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数据与计算——计算机科学基础(第3版)
『简体书』 作者:陆汉权 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 本书依据浙江大学计算机科学基础课程的教学改革和实践基础编写而成。本书围绕相关数据和处理方法,通过计算系统、计算基础、数据表示、算法基础、语言和程序、数据库、大数据及先进计算等内容,以“计算系统”的全新视角介绍计算机科学基础知识。本书较为全面 ... |
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一学就会的100个科学小魔术
『简体书』 作者:宁平 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 《一学就会的100个科学小魔术》是作者宁平在已出版的书籍《一学就会的100个小魔术》基础上再度打造的全新魔术精品图书,老少皆宜,尤其适合对魔术感兴趣、喜欢动手动脑的少年儿童和中小学生,不仅可以训练手和 ... |
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百年中国优秀科学小品
『简体书』 作者:姚义贤,陈晓红,李正伟 出版:中国科学技术出版社 日期:2017-10-01 本书由中国科普研究所组织各领域专家对一百年来中国科学小品进行了赏析评价。本赏析主要分为物理、化学、数学、生物、人体、天文、能源与环境、建筑与交通、电子与信息、武器与国防、灾难与防护等十二个方面的科学小品,每个部分主要对学科该阶段的背景梳理和 ... |
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科学种植百问百答(上)
『简体书』 作者:本社 出版:中国农业出版社 日期:2017-11-01 《科学种植百问百答》分上下两册,《科学种植百问百答(上)农村妇女脱贫攻坚知识丛书》包括基础篇、粮食篇,具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术,还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常 ... |
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