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菌类家常菜一学就会(近300道鲜美嫩滑菌类菜,拌炒烧蒸,滋味百变,抗衰防老、防癌抗癌,补充微量元素,
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 ★活色生香的味觉体验,天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜, 超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让菌类滋味别具一格! ★ ... |
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鸡肉料理一本就够(家庭必备的鸡肉料理大百科!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 鸡肉营养丰富,所含的蛋白质是肉类中*好的一种,如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢?餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢?本书中图文并茂的展示了 ... |
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排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 排骨是家常必备的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。 ... |
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巧手家常菜
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2015-08-01 巧手家常菜中包含: 近800道精选家常菜, 美味、简单、实用, 600条巧手妙招, 即使是厨房新手, 也能立刻变身烹饪高手 ... |
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最具人气披萨·意大利面全图解
『简体书』 作者:杨进书 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解, 让你足不出户,尽享意大利美食风情! *受欢迎披萨、意大利面完全收录 经典菜品高清图片美味做法全图解 *全面、* ... |
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主要设施蔬菜生产与病虫害绿色防控技术
『简体书』 作者:孙茜,王娟娟 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-07-01 《设施蔬菜规模生产与经营》是系列规划教材之一,适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民,也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营 ... |
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巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 (A09)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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巧厨娘微食季:菜鸟学做菜 (A10)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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豆类家常菜这样做最好吃
『简体书』 作者:尚云青 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 1、7 种常见豆类,搭配出360种豆类菜,让你吃得美味,吃得舒畅。名厨打造,多样美食、均衡营养,震撼低价、超值回馈。 2、精选数百道豆类蔬菜,拌炒烧蒸,任你挑 ... |
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最下饭的美味川菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 川菜是中国八大菜系之一,也是很有特色的菜系、民间喜爱的菜系,同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应 ... |
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家常小炒一本就够
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 无论你选择哪种炒法,家常菜追求的是鲜香和健康,本书就是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的 ... |
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最馋人的特色菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常菜,就是最温暖、最具特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样 ... |
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巧厨娘微食季:鸡肉50味(B05)
『简体书』 作者:美食工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ... |
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巧厨娘微食季:菌菇50味(B08)
『简体书』 作者:美食工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ... |
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家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼 ... |
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我爱养生杂粮
『简体书』 作者:风中彩虹 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 人长大了,总是对小时候吃过的食物念念不忘。作者记忆*深刻的儿时美味,是父母单位食堂里的红豆饭。一颗颗软糯的红豆点缀在淡红色的米饭中,看起来特别漂亮,吃起来香甜绵 ... |
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全分解视频版:家常小炒,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 集合了日常生活中常见的美味小炒,包括素材、荤菜、炒饭、炒面、炒粉,从材料、调料、做法到烹饪提示,再用“二维码”,将菜肴的制作与动态视频紧密结合,全分解过程,力求 ... |
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月子更要好好吃
『简体书』 作者:文怡 出版:中信出版社 日期:2015-11-10 ★随书附赠8片美德乐防溢乳贴。 ★根据月子会所食谱改制73道月子餐,在家也能享受会所级餐饮服务。 ★步骤图尤为详细,*多可达15张,新手也能轻松做。 ... |
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我爱精选家常菜
『简体书』 作者:梓晴 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 色香味美,有品质的家常菜 ... |
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中西小点
『简体书』 作者:原味小厨编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ... |
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