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[日]酒井忠夫，刘岳兵，何英莺，孙雪梅 译
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南开日本研究.2022.第2卷
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津人民出版社 日期：2022-12-01 南开大学日本研究中心是 2011 年经教育*批准设立的国别和区域研究基地。基地以服务国家发展战略为宗旨，开展对日本政治、外交、经济、历史特别是中日关系重大问题的研究;注重基础研究与现状研究、学科建设与人才培养相结合，通过开放式的研究和管理体 ... |
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南开史学百年文存.日本卷
『简体书』 作者：刘岳兵 出版：天津古籍出版社 日期：2023-09-01 南开史学诞生于风云激荡的五四运动时期。1919年南开大学创建伊始，即设有历史学一门。从1923年正式创系，2000年改组为学院，至今南开史学走过了漫长而绚烂的峥嵘岁月。值此百年重逢的历史节点，历史学院决定编纂“南开史学百年文存”丛书，以彰显 ... |
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海外中国研究·近代中国的知识分子与文明
『简体书』 作者：[日]佐藤慎一，刘岳兵 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 中国近代思想史研究的扛鼎之作；揭示中国近代知识分子的思想轨迹和精神世界；三石善吉、高柳信夫、刘岳兵推荐 ... |
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寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅
『简体书』 作者：韩元 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲，分为酒事、人事和酒文三个部分， ... |
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无以为家：日本家庭消亡现场
『简体书』 作者：[日]，酒井顺子 出版：人民文学出版社 日期：2022-11-01 ◆你爱父母吗？爱孩子吗？你有想回去的家吗？你想和谁一起生活？……战后日本人幸福观的转变影响了一切。 ◆畅销书女作家酒井顺子数十年来为单身女性发声，曾以《败犬远 ... |
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忠犬山姆+忠犬八公（全2册）（魔法象·故事森林）
『简体书』 作者：著者：[荷]爱德华·范戴尔 ，[西]路易斯·普拉茨 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-11-01 ★2016年德国国际青少年图书馆白乌鸦奖获奖作品，2015年初版前即获西班牙巴塞罗那最重要的儿童文学奖项约瑟夫·M.福尔奇·伊·托雷斯儿童文学奖。 ★以忠 ... |
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要是雪停了 乐乐趣3-6岁亲情守护 幸福力培养亲子阅读儿童绘本 乐乐趣小火箭点读笔可点读
『简体书』 作者：酒井驹子，季颖 出版：南京大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
『简体书』 作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌， ... |
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古今酒事
『简体书』 作者：胡山源 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类 ... |
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闲趣坊·酒人酒事
『简体书』 作者：夏晓虹、杨早 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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猫语大辞典 新修版
『简体书』 作者：[日]今泉忠明后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-01-01 全新升级改版，内容更优化，编排更合理，查阅更方便！ 那些猫咪百科没告诉你的事，听猫咪亲口对你说！ ※ 彻底解析猫咪的动作、表情、声音、姿势等，清楚说明其代表 ... |
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
『简体书』 作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度，是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》主要内 ... |
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手绘天朝：遗失在日本的中国建筑史
『简体书』 作者：伊东忠太，陈琰 出版：现代出版社 日期：2020-10-01 ★近代日本建筑学科的创始者、亚洲建筑研究的先驱性人物伊东忠太的中国建筑手绘笔记。 ★四色印刷，900余幅手绘图片记录中国古代建筑以及风土人情，图像细致入微、精 ... |
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机械制图习题集（新编21世纪职业教育精品教材）
『简体书』 作者：蘧忠爱，周晓彬 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本习题集是为适应职业院校机械类、机电类、近机械类专业的制图和识图课程教学需要而编写的，可与蘧忠爱主编的《机械制图》教材配套使用。编写时，我们从职业院校学生的实际出发，总结了多年的教学实践经验，选取了一定数量有助于学生理解、消化、巩固基础知识 ... |
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国酒 露酒
『简体书』 作者：毛健 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文 ... |
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酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。作为白酒行业中的资深人士，作者为我们介 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
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国酒：黄酒
『简体书』 作者：毛健 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性 ... |
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山西廉政文化丛书·忠清亮直祁寯藻
『简体书』 作者：梁盼 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 祁寯藻有三个学生，依次为道光、咸丰、同治这祖孙三代人；“嘉道咸同”四朝的文臣；出身于科举鼎盛之门，家族出了五个进士；与父亲、兄弟、儿子三代四人都是翰林；一辈子钻 ... |
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