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[美]哈苏克苏 著,穆瑞锋,郭岑,钱峰 译
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新史学(汉译名著本)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯.哈.鲁宾孙 出版:商务印书馆 日期: 《新史学》系美国著名史学家詹姆斯·哈威·鲁滨孙的代表作,书中作者提出了要用综合的多种因素的观点来分析□□,冲破以政治史研究为中心的传统,扩大□□认识的视野,强调□□研究的功用在于通过□□了解现在和推测未来。《汉译世界学术名著丛书:新史学》于 ... |
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塔拉兹传:根脉深沉的丝路古城
『简体书』 作者:[哈],涅斯普别克˙达吾太, [哈]叶尔克西˙斯尔哈孜, 出版:新星出版社 日期:2022-11-01 本书作者涅斯普别克˙达吾太是哈国作协主席力荐的哈国知名作家、记者,是哈国功勋艺术家和众多奖项获得者。为撰写本书,作者阅读了大量国内外史料,并实地探访古城遗迹和当 ... |
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哈!永远永远不要搞错!
『简体书』 作者:埃尔维·杜莱,陈小齐 出版:重庆出版社 日期:2017-07-01 局部和整体,简单和复杂,开始和结束,过去和未来,生命和死亡这些相对、相反、相似、相关的概念,显得既抽象又深奥。很多家长自己都摸不着头脑,又该如何向孩子解释呢?继《哈!不要搞错!》之后,童书王子埃尔维杜莱再次发挥他古灵精怪的创意,创作出了《哈 ... |
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哈利波特学院珍藏刷边版123(格兰芬多 魔法师+密室+囚徒 完整复制英国版工艺,增加全新精彩内容,哈
『简体书』 作者:[英]J.K.罗琳, 苏农 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 《哈利·波特与魔法石》学院精装纪念版重磅上市! “哈利·波特”引进中国20周年之际, 人文社引进了全球畅销的学院纪念版。 精美装帧设计、独特学院配色、全新 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ... |
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摩登天空·中国有嘻哈?
『简体书』 作者:摩登天空传媒 出版:中信出版社 日期:2012-09-01 1、中国极具野心的独立音乐指南! 2、中国有嘻哈引爆2017潮流话题热点! 3、10亿嘻哈乐迷翘首期待之作!Tizzy T、红花会、满舒克等国内*嘻哈艺人专 ... |
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二哈,原来你是这样的汪星人
『简体书』 作者:小乖绘 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 本书画面生动有趣,语言诙谐幽默,在忍俊不禁中能快速了解哈士奇一生的生命轨迹。图书内容丰富,详细讲述了养一只哈士奇必须要知道的所有养育知识和细节。内容涉及养哈小测试、小哈小时候、小哈初长成、小哈老矣等内容。这是一本有温度的治愈系图书,讲述了哈 ... |
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全景启蒙安静书·哈!我的家
『简体书』 作者:阳光三采 出版:青岛出版社 日期:2023-10-01 超大开本的地板书,可以让宝宝安静玩的启蒙游戏书,集教具与学具于一体,让孩子边玩边学视觉培养 触摸训练,撕拉配对,可反复粘贴主题更丰富,适合低龄宝宝贴纸采用免剪设 ... |
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21世纪应用型本科院校规划教材//高等数学学考指导
『简体书』 作者:陈荣军,钱峰 主编 出版:南京大学出版社 日期:2016-08-01 陈荣军、钱峰主编的《高等数学学考指导21世纪应用型本科院校规划教材》是日常英语口语和海事专业基础英语口语相结合的口语教材。本书共分为 2个水平阶段。每个水平阶段10个单元。阶段1是日常英语口语。阶段2是海事基础专业英语口语。每个单元由词汇 ... |
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Linux网络操作系统配置与管理(第2版)
『简体书』 作者:钱峰 许斗 出版:高等教育出版社 日期:2018-09-01 Linux网络操作系统配置与管理(第2版) ... |
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筵席设计与制作(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才 ... |
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
『简体书』 作者:时蓓,钱峰,张艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质 ... |
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世界的下一个主宰——人工智能
『简体书』 作者:[哈]卡里姆·马西莫夫[Karim,Massimov] 出版:清华大学出版社 日期:2020-08-01 在这本令人信服、通俗易懂的书中,卡里姆博士从历史和技术的角度,对人工智能进行了系统的阐述。本书概述的应用从企业、国家和人类的角度,很好地展示了人工智能破坏性的力 ... |
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军事计量科技译丛:阿秒物理
『简体书』 作者:[西]路易斯·普拉哈[Luis Plaja],[西]里卡多· 出版:国防工业出版社 日期:2023-01-01 阿秒物理作为一门新兴的科研领域,研究重点在于飞秒时间尺度的物质动力学的表征。《军事计量科技译丛:阿秒物理》内容广泛,覆盖了阿秒物理领域大部分的研究主题,呈现的研究成果丰富且新颖,具有深刻的潜在影响力。 全书结构分为四个部分:基本原理、阿 ... |
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商务英语:初入职场(2023版)
『简体书』 作者:[爱]东尼亚·特拉佩[TONYA TRAPPE][英]格拉哈 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 ... |
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商务英语:职场进阶
『简体书』 作者:[爱]东尼亚?特拉佩[TONYA TRAPPE][英]格拉哈 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 ... |
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大惊小怪博弈论绘本 哈!南瓜丰收了!
『简体书』 作者:何子静 出版:北京出版社 日期:2021-11-01 打理南瓜地,哥哥负责一半,弟弟负责一半, 哥哥施了肥,弟弟也必须施肥; 哥哥翻了地,弟弟也必须翻地; ……绝不能偷懒! 可当哥哥生病的时候,弟弟帮哥哥给 ... |
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西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起
『简体书』 作者:伊恩·莫里斯, 钱峰 出版:中信出版社 日期:2014-05-01 《西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起》内容简介:为什么郑和下西洋,发现美洲的却是哥伦布?为什么康熙大帝、张居正挽救不了当时的中国?西方缘何主宰当今世界?东方为何沉寂多年?很多学者在文化、宗教信仰、价值观、社会制度,甚至盲目的 ... |
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食疗保健膳食制作技术(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰,吕胜娇 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分,古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好,也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光 ... |
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