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	快乐读书吧中外名著导读（初中版）--精美封面书籍内容一目了然书中内容详尽经典新课程丛书经典释义名师点『简体书』作者：菜琳杉　　出版：团结出版社　　日期：2022-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

	快乐读书吧二十世纪外国散文精选--经典新课程丛书经典释义名师点拔真题演练青少年无障碍阅读中小学生初中『简体书』作者：菜琳杉　　出版：团结出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	菜点创新设计与实训『简体书』作者：吴非，刘侃，赵福振　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	创新教学菜点『简体书』作者：罗宗叶黄文荣　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。该书较系统地介 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	菜点酒水知识『简体书』作者：贺正柏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	闽菜（中华饮食文化丛书）『简体书』作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	上桥菜穗子守护者系列5：神之守护者·下（归去篇）『简体书』作者：[日]上桥菜穗子　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列4：神之守护者·上（来访篇）『简体书』作者：[日]上桥菜穗子　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	全闽明诗传（八闽文库·要籍选刊）『简体书』作者：郭柏苍杨浚录，陈叔侗点校　　出版：福建人民出版社　　日期：2023-11-01 《全闽明诗传》是明代福建全省诗歌总集，由清人郭柏苍、杨浚在郑杰所辑《全闽诗录》之明代部分未定稿本基础上，历时四年纂次补编而成。凡五十五卷，选录明代闽诗九百四十五家。所选各家均先列小传，对生平、爵里、著述等时有考辨；选诗则兼收并蓄，眼光独具， ...	詳情>>	售價：HK$ 333.5

	清酒吻玫瑰『简体书』作者：不止是颗菜 \|　　出版：九州出版社　　日期：2024-03-01 人气作者不止是颗菜青春校园甜美力作，藏心机假正经体贴学霸和有脑子但不多笨蛋美女暗恋终得所愿的甜美故事。时下热门的青春校园小说，最初的关注在4653天里渐渐生根发 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	让他哭『简体书』作者：雀食菜　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-10-01 青春拉扯极限暗恋奔赴救赎人美心善姜晚橘 X 跋扈乖戾肖厌风吹青纱，盛夏叶绿，泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么，想我给你哭一个？” ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜『简体书』作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	苍山日菜的剪纸课Ⅰ：奇幻国度『简体书』作者：[日]苍山日菜，者：[日]千叶万希子，后浪　　出版：江西人民出版社　　日期：2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领：扎实练好基本功，便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	风口上的预制菜『简体书』作者：杨洪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	老家味道：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓『简体书』作者：李晶　　出版：河北教育出版社　　日期：2024-04-01 东扒西水南锅北面回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	渝菜标准『简体书』作者：《渝菜标准》编委会　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文 ...	詳情>>	售價：HK$ 366.3

	潮州菜烹饪与营养『简体书』作者：孙文生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	潮州风味菜烹饪技艺类集潮州菜八大名厨 200道客家菜粤菜故事技法图文并茂用料制作方法粤菜大师『简体书』作者：刘宗桂陈泽勇　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	四季花朵动物折纸『简体书』作者：[日]高桥奈菜　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村『简体书』作者：[日]上桥菜穗子著林涛刘争译　　出版：浙江人民出版社　　日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分作品，热门网站哔哩哔哩上45W 播放量，同时还有4W 追番， ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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