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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 养生堂膳食营养课题组 ”共有 89847 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
高原地区居民膳食指南(2023)
『简体书』 作者:西藏自治区疾病预防控制中心 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-07-01 随着人民生活水平的提高,生活方式和饮食结构的改变,高原地区居民膳食质量明显提升,营养状况和体格发育明显改善,人均期望寿命不断增长。但同时我们也清醒地认识到,不健康的生活方式广泛流行,并使我们面临着营养不足和营养过剩的双重负担,营养相关慢性病 ... |
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养生堂教你降四高 全新修订版!中国电视健康养生标杆栏目——BRTV北京卫视《养生堂》官方授权!
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:江苏科学技术出版社 日期:2021-12-01 覆盖数亿国人的健康养生大课堂——北京卫视《养生堂》官方授权图书,全新修订版震撼来袭! ★在本次修订版中,对内容做了进一步勘误,尽可能弥补了初版的一些缺失,同时价格上更为优惠,助力更多读者 ... |
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食疗保健膳食制作技术(第二版)
『简体书』 作者:商学兵,温利军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书内容包括两大模块,第一模块为食疗保健基础知识,其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块为食疗保健膳食制作,其中包括不同人群的食疗保健膳食原则及制作、不同季节的食疗保健膳食原则及制作 、各种类型的食疗保健与膳食制作和几 ... |
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父母懂营养,儿女更安心——老年人合理膳食
『简体书』 作者:刘英华 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 本书稿为“父母XXX,儿女更安心”系列图书之一,本分册是专门写给老年人群的膳食营养科普书。本书详近讲解了老年人膳食营养的基础知识、食物搭配、保健品选择、参考食谱等相关内容,对于广大的老年人群以及家属具 ... |
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新冠肺炎防控期间营养膳食指导(漫画版)
『简体书』 作者:中国营养学会宣传部 出版:清华大学出版社 日期:2020-03-01 中国营养学会理事长杨月欣作序推荐并审定 2月15日中国营养学会首发,全网传播量过亿 人民网、光明网、科普中国、有来医生、腾讯医典、广州日报等权威媒体和科普机构转发推荐 知名营养科普大V范志红老师 ... |
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中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著
『简体书』 作者:李敬光等 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 总膳食研究是反映一个国家和地区食品整体状况的膳食暴露评估方法,世界卫生组织极力推荐成员国开展总膳食研究。在世界卫生组织鼓励下,我国于1990年首次开展了中国总膳食研究,迄今共完成6次总膳食研究。总膳食研究的膳食类型多样,对检测技术要求高,为 ... |
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养生堂系列图书(套装3册)附赠主持人照片2张
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 图书邀请权威专业人士根据养生堂字幕文字精心改写,去除不必要的对白,串联成可读性强的文章,并且精准地提炼出节目讲授的身心保养之术,*医疗专家的养生之道。 稿件改写完成后,邀请本社养生健康编辑加入编辑团队 ... |
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食育有道:学龄儿童合理膳食指导手册
『简体书』 作者:姚魁、高超 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 中国营养学会理事长杨月欣、北京协和医院临床营养科主任于康联袂作序推荐 中国营养学会科普工作委员会策划,依托中国营养学会《中国学龄儿童膳食指南(2022)》编写 回答8大类100个学龄儿童合理膳食核 ... |
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肿瘤营养与膳食指导(中国慢病营养与膳食指导丛书)
『简体书』 作者:李增宁 出版:湖南科技出版社 日期:2021-02-01 环境因素可能是肿瘤发生的重要因素。其中饮食习惯、营养素摄入不足、营养素摄入过多或营养素之间不平衡都是重要的方面。受上述因素影响的肿瘤主要有食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、乳腺癌、膀胱癌及肺癌等。 肿瘤病人 ... |
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中国老年人膳食指南(2016)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2018-11-01 本书依据《中国居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指导的基础上6条,推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议,并进行了详细的讲解,同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。 ... |
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基层医务人员妇幼营养培训手册
『简体书』 作者:赖建强,汪之顼 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 本书由中国营养学会妇幼营养分会组织**专家编写,全书分为五篇,包括基础理论篇、高级理论篇、技能篇、临床实践篇和妇幼营养门诊。本书系统地介绍了妇幼营养知识,旨在加强妇幼营养门诊建设、提升人员能力,更好地实施合理膳食和妇幼健康促进行动,保障妇女 ... |
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“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第三版)
『简体书』 作者:颜忠 出版:中国旅游出版社 日期:2023-08-01 本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节,既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机 ... |
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中国居民膳食指南科学研究报告(2021)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-02-01 中国营养学会自1989年发布版《中国居民膳食指南》以来,目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展,中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化,2016年经中国营养学会常务理事会研究决定,我国居民膳食指南将根据需要每 ... |
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幼儿营养与膳食管理(婴幼儿照护·健康与营养系列教材)
『简体书』 作者:沈健,余高妍,王韬 主编 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-02-01 《幼儿营养与膳食管理》是“幼儿营养与医学”系列教材中研究从出生至六岁的婴幼儿的营养需求以及与之相对应的日常膳食安排的一门课程。本教材邀请医学界专业人士组建团队执笔,遵循营养学基础,围绕“幼儿营养与膳食 ... |
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2018—2019营养学学科发展报告
『简体书』 作者:中国营养学会著 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-09-01 本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策,进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成,专题报告包括营养与重大慢性疾病,组学与新技术发展,个体化营养与健康,膳食、肠道微生物与健康 ... |
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养生堂之养生厨房3:养生家常菜
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 《养生堂》是北京电视台的养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生家常菜》,不仅是一本养生菜谱,还是一本食疗宝典,边看专家讲解的功效边 ... |
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中国居民膳食指南(2022)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-04-01 中国人自己的平衡膳食红宝书。 ... |
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膳食营养保健与卫生
『简体书』 作者:王东方,曹慧 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识,以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾 ... |
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均衡:代谢与营养自我管理
『简体书』 作者:于康,李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 大家可能都有这种错觉,认为在物质贫乏时期,营养不良的情况比较普遍,而现在,随着经济的腾飞和物质的极大丰富,人们的生活好了,已经不存在营养不良了。 其实不然。90%的人正在不知不觉走向营养失衡。 本 ... |
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膳食纤维加工理论与技术
『简体书』 作者:罗登林 主编,张康逸,望运滔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 膳食纤维,又称第七大营养素,具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性,已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、-葡聚糖 ... |
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