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安妮·普鲁 陈恒 安妮·普魯
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烹饪原料基础知识
『简体书』 作者：李铭，陈恒 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面深入 ... |
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JSP网站设计
『简体书』 作者：陈恒 楼偶俊 主编 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 ... |
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古典与文明·古典学的历史
『简体书』 作者：[德]维拉莫威兹，陈恒 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 把古代世界作为一个整体来研究属于维拉莫威兹的首创之功。他把古典研究定义为Altertumswissenschaft——古代研究的科学。它是研究希腊—罗马世界方方 ... |
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病毒高通量测序与生物信息学技术
『简体书』 作者：陈恒，赵翔，崔仑标 出版：四川大学出版社 日期：2023-10-01 随着高通量测序技术在传染病防控中的广泛应用，基层工作中亟需具有实操指导性的高通量测序技术专业书籍。本书兼顾理论与实践，图文结合，围绕基因测序（湿实验）、数据分析（干实验）两部分核心内容展开论述：前者涵盖基因发展概述、测序原理、测序实验室&仪 ... |
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Spring Boot + Vue.js全栈开发从入门到实战（IntelliJ IDEA版·微课视频
『简体书』 作者：陈恒 主编，关菁华、张立杰、孙国元、李敏 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书全面介绍Spring Boot 3 Vue.js 3全栈开发的基本思想、方法和技术，提供一个完整的电子商务平台的设计与实现综合案例。为便于教学，本书提供丰富 ... |
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Vue.js 3.x从入门到实战（微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒、刘海燕、贾慧敏、张宏 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书特色： （1）编写理念创新。以“必需”和“够用”为原则，遵循“以学生为中心”的宗旨，精选内容，凝练章节，讲练结合，以“学中做，做中学”为主线开展教学活动。 ... |
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新史学第24辑：叙述与叙述者
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2019-03-01 《新史学》被中国社会科学研究评价中心正式列为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，与美国多家史学杂志合作，注重国外史学理论的发展，加强国内与国家间的交流。 ... |
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新史学第二十五辑：德国历史主义
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编 出版：大象出版社 日期：2020-07-01 全书以作为一种政治意识形态的 共和主义的导论开篇，梳理了共和主义 与自由主义、社群主义和社会主义的关系，指出本书更愿意在合作的意义上， 而非对立的意义上，来理解 ... |
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HTML与CSS网页设计教学做一体化教程
『简体书』 作者：陈恒，刘鑫，陶永鹏 出版：清华大学出版社 日期：2013-04-01 HTML与CSS网页设计是动漫设计与制作、视觉效果设计、多媒体技术、计算机网络技术等专业的必修课程，也是许多计算机爱好者所希望掌握的技能。 《HTML与CSS网页设计教学做一体化教程》采用教、学、做一体化模式，以核心知识、能力目标、任务驱 ... |
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新史学第26辑 作为艺术与科学的历史学·大旅行
『简体书』 作者：陈恒，王刘纯 主编 出版：大象出版社 日期：2021-02-01 本书系史学前沿研究新史学系列之一种，本辑为该系列的第26辑，主题是作为艺术和科学的历史学。本辑共分三个专栏，作为艺术和科学的历史学收入论文10篇，探讨了西方史学界在史学理论和史学家就艺术和科学研究领域的学术成果，其价值在于把艺术和科学史置于 ... |
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牛津通识读本：希腊化时代（中英双语）
『简体书』 作者：彼得·索恩曼，陈恒、李腊 出版：译林出版社 日期：2022-01-01 希腊化时代作为东西方文明大交流的时代，也是人类观念急剧转变的时代，是人类历史上di一个文化大碰撞、大汇合的时代，甚至可以是人类历史上di一个“全球化”时代。本书 ... |
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建筑、美学和城市
『简体书』 作者：苏智良 陈恒 主编 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 《建筑、美学和城市》系都市文化研究第25辑的出版物，该丛书是我社知名的学术品牌书系之一。本书围绕“建筑、美学与城市”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市世界与历史发展相关的种种论题。全书分为城 ... |
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SSM + Spring Boot + Vue.js 3全栈开发从入门到实战（微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒 李正光 楼偶俊 刁建华 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 本书从 Spring、Spring MVC和 MyBatis的基础知识讲起，分阶段安排三个完整的综合案例：基于 SSM JSP的名片管理系统、基于 Spring ... |
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HBase分布式存储系统应用（第二版）（普通高等教育数据科学与大数据技术专业教材）
『简体书』 作者：林徐，陈恒，孙帅，马宪敏，卓雪雪 等 出版：水利水电出版社 日期：2022-11-01 《HBase分布式存储系统应用（第二版）（普通高等教育数据科学与大数据技术专业教材）》通过原理加案例的方式系统讲解了HBase分布式存储系统应用，精心安排了HBase原理和架构分析、环境搭建、案例开发、优化策略等环节，使读者对解决相关问题有 ... |
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新史学（第8辑）：纳粹屠犹：历史与记忆
『简体书』 作者：陈恒, 耿相新 出版：大象出版社 日期：2007-10-01 中西史学思想的比较研究是必要的，也是困难的，是一个迷人又让人困惑的领域。古往今来的史家大多喜好以自身文化进行历史解释，不了解也不愿了解其他民族的历史经验，把自己的结论当做是超人类的，从而窒息了历史经验的多元化，由此有必要进行比较研究。比较研 ... |
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穿越世界变局的历史研究
『简体书』 作者：陈恒，洪庆明 出版：上海人民出版社 日期：2017-12-01 《世界历史评论》是以世界历史为研究范围，立足国际国内史学界，追踪世界历史研究发展大势，梳理学术研究脉络，全面展现史学新发展、新研究、新资料，面向国内史学界学习者 ... |
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数字时代的历史研究与文化书写/新史学第二十辑
『简体书』 作者：陈恒，王刘纯 出版：大象出版社 日期：2017-12-01 《新史学》被中国社会科学研究评价中心正式列为中文社会科学引文索引来源集刊（CSSCI），与美国多家史学杂志合作，注重国外史学理论的发展，加强国内与国家间的交流。 ... |
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书写城市史
『简体书』 作者：苏智良 陈恒 出版：上海三联书店 日期：2017-12-01 ... |
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Java Web开发从入门到实战
『简体书』 作者：陈恒，姜学 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 本书从入门到实践详细讲解了Java Web开发中JSP、Servlet以及Ajax技术的基础知识和实际应用，同时介绍了Struts 2框架以及Spring MV ... |
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城市历史与城市史
『简体书』 作者：苏智良，陈恒 出版：上海三联书店 日期：2019-04-01 学术辑刊。都市文化系列丛书第21辑。本书围绕城市历史这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市相关的种种论题。全书分为城市与社会、艺术中的都市文化、光启学术等三个块面，收入学术论文、译文二十余篇，论 ... |
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