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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杯子蛋糕 著 ”共有 3137 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	经典与创意树桩蛋糕制作详解 『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·费尔德 [法]卡米耶·勒塞克　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-03-01 1.《经典与创意树桩蛋糕制作详解》出版后蝉联法国亚马逊冰品类书籍排行榜*名。 2.《经典与创意树桩蛋糕制作详解》作者克里斯托夫费尔德被誉为巴黎蛋糕之王，2000年被《世界报》选为未来五大厨师，其出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 『简体书』 作者：[日]高石纪子　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-10-01 *食材易取：无须太多材料，只使用健康的水果蔬菜，也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 *手法极简：只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可，没有任何困难的步骤。 *一通百通：搞定2种基础口味，11 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	蛋糕制作工艺与实训（高等职业学校中西面点工艺专业教材） 『简体书』 作者：李天乐 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书在内容上分为蛋糕制作应知、应会、测评三大模块，包含蛋糕制作基础知识、清洁卫生消毒实训、乳沫蛋糕综合实训、戚风蛋糕综合实训、面糊蛋糕综合实训、技能提升综合实训、蛋糕知识综合测试七个项目，下设66个实训任务，每个任务分为学习目标、任务描述、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，根据需要增加蛋糕裱花设计方法和举例，人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解，配套120分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 『简体书』 作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-02-01 专业技师手把手教你蛋糕奶油裱花 一步一图演示裱花技法，讲解要点难点清晰透彻 一看就懂，一学就会 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	蛋糕经济学：如何实现企业商业价值和社会责任的双赢 『简体书』 作者：[英]亚历克斯·爱德蒙斯[Alex Edmans]　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-05-01 传统的经济学理论认为，利润化就是企业存在的目的。本书建立了一个全新框架，说明并非如此。作者认为：分蛋糕思维甚至抢蛋糕思维负面影响非常大，让企业、个人和社会陷入零和博弈的陷阱中。抢蛋糕不如做大蛋糕。 ?为什么以利润化为目标，往往实现不了利润 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	奶油霜抹面蛋糕[精装大本] 『简体书』 作者：艾霖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂，决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧，打造完美基地的奶油霜、磅蛋糕制作，也完整传达设计的布局、配色、视觉平衡概念。从无到有的创作过程，希望无论是具备基础，还是初次接 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	亲子小蛋糕 『简体书』 作者：杜林达　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01 不仅是好吃的蛋糕，还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙，让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型，满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	私房烘焙的第一堂课 『简体书』 作者：［英］简.霍恩比，朱晓朗　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2017-10-01 50份精美食谱，涵盖各式人气甜品，分步配图，说明详实。 配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更贴合家庭烘焙。 专家亲授操作秘笈，帮助初学者轻松上手。 16开精装，法式护封，压纹工艺，是为烘 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	不懂分蛋糕，当不了好领导 『简体书』 作者：武帅　　出版：中信出版社　　日期：2017-09-01 创业容易守业难。 掌握权责利的分配法则，就掌握了守业的关键。 分蛋糕分的是：权、责、利！ 马云、刘强东、雷军、王石、任正非、周鸿祎、俞敏洪 127位企业管理者现身说法！ ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	可爱杯子蛋糕 『简体书』 作者：本桥雅人　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机，要追溯到2005年，当时在店的周边，有好几间杯子蛋糕的专卖店，以磅蛋糕为基础，用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子蛋糕，正是美国甜点的代表。结合美国杯子蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	享“食”光：110款咖啡店人气甜品 『简体书』 作者：稻田多佳子;　　出版：南海出版公司　　日期：2017-12-01 ★日本超人气烘焙网站CARAMEL MILK TEA的创办者，稻田多佳子老师的私房烘焙食谱。 ★110款私家改良甜品配方，涵盖多个种类和风味，在家做出媲美甜品店的各式甜点。 ★多年烘焙实践的经验技 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，蛋糕裱花基础知识更加完备，奶油、奶油霜、豆沙等常见的裱花材料均有举例说明，配套100分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	甜品时间：杯子蛋糕 『简体书』 作者：雪莉 康顿斯基　　出版：南海出版社　　日期：2015-01-01 大热美剧《破产女孩》不仅捧红了毒舌姐妹，也让杯子蛋糕这种平易近人的甜品风靡世界。 传统的人喜欢黄色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋糕和提拉米苏，挑剔的大人们偏爱红茶蜂蜜蛋糕和咸焦糖蛋糕，孩子们则喜欢花生 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	杯子就是杯子吗？ 『简体书』 作者：[日]佐藤大 绘，刘畅　　出版：海豚出版社　　日期：2020-06-01 儿童美育专家遇墨白、设计美学博主孙佳艺、原创童书作家小武 联袂推荐 ★天才设计师写给孩子的创意启蒙绘本 作者佐藤大被称为日本新一代设计之神、设计鬼才，ZUI疯狂时要同时处理400个项目，但他的灵感 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	学1道会5道：甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人 『简体书』 作者：Julie&Julia　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-05-01 对烘焙充满兴趣，却总是害怕失败？ 兴冲冲买回一堆烘焙工具和食材，却无从下手？ 有了这本书，再也不烦恼！ 1. 学1道会5道，由1个主食谱的食材或制作方法衍生出4个副食谱，让读者反复练习之余，激发 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	坨坨妈：零基础学做蛋糕 『简体书』 作者：坨坨妈　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-05-01 坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感，做蛋糕更是永远不曾醒来的少女梦。 平日里，坨坨妈总会深耕微博，定期更新她的美食分享，每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节期间，当大家都宅家抗疫时，刷微博的频率更 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	“小红豆”系列1——街角蛋糕店 『简体书』 作者：梅思繁　　出版：新蕾出版社　　日期：2020-09-01 从这里，开启爱与幸福的魔法奇迹！ ★中国新生代儿童文学作家梅思繁知名套系！ ★入选首届爱阅童书100，荣获少年中国推优作品！ ★追求梦想、执着努力、珍惜友谊、合作奋进阳光女孩施展甜品魔法，见证梦 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	我们吃蛋糕的方法 『简体书』 作者：[韩]金晓恩　　出版：新星出版社　　日期：2023-11-01 ★ 有关“分享”却不止“分享”，这本书和其他讲分享的书都不同！ ——分享的东西太特别，没想到这些也要分！1瓶牛奶、1台电风扇吹出的风，甚至唯—的舅舅…… ——分享的方法太有趣，没想到还能这样分！1 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.5

	杯子蛋糕&造型饼干 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 ★“必备工具”＋“新手不可不知的关键”，从基础入手，让你轻松打造人气甜点，成为朋友眼中的No.1! ★可爱甜点大推介，32款杯子蛋糕18款造型饼干，每天一款，让你幸福不重样。 ★数百张配图详细拆 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

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