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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 清酒一刀 ”共有 266 结果：

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	欧锦和经典港式粤菜技法 『简体书』 作者：欧锦和　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-08-01 “一心一意一情一菜”，是欧锦和大师对厨师这一职业的理解。本书精选的100道港式粤菜，从来源到技法，是欧锦和大师从业40多年的经验分享，既有对粤菜传统名菜的传承，也凝聚了他的烹饪技艺精华和创新理念；不仅 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	真菌改变人类文明史 『简体书』 作者：顾晓哲　　出版：广东科技出版社　　日期：2020-12-01 用小说般环环相扣的情节 呈现一场又一场让你大呼过瘾的真菌历史剧 ★一株菌丝，搅动6000年人类文明史 从稻田到战争，从牛仔裤到餐桌，毒杀与医疗，饥荒与美食，种族生存与灭绝 也许你从未注意，你的 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	算尽天机：西汉历家落下闳 『简体书』 作者：刘甚甫　　出版：四川文艺出版社　　日期：2021-03-01 故事曲折，步步惊心，具有极强的可读性；两种截然不同语言风格贯穿全文，为历史小说创作提供了新的可能。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	赌玉：一刀穷一刀富，一刀死一刀生 『简体书』 作者：王宇民　　出版：花山文艺出版社　　日期：2015-10-01 庞好导演倾情作序，陈建功、高满堂、胡储玺、芦涛、罗海琼联袂推荐。 有无相生，难易相成，长短相形，高下相盈。 剖析人性中寓教于乐，传奇岁月中感悟哲理。 以心问石，赌玉亦在非赌中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	梧桐四季又一年 『简体书』 作者：吕明方　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-03-01 这是一本私人生活笔记，也是一份别致而隽永的细节档案。它真实地记录了2020年新冠疫情下，普通人的生活轨迹，也见证了这个社会在后疫情时代的新生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	饮酒与健康 『简体书』 作者：[日本]浅部伸一 监修 叶石香 ， 段志灵 　　出版：上海三联书店　　日期：2022-08-01 酒趣和健康， 其实可以兼得 医生告诉你——酒能伤身，也能变为良药，一切取决于科学适量 对于甘冒一定风险、以求酒中之乐的人来说，这本书可以帮助他们界定“多大的风险在可承受范围之内”。 ——监修 浅 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.6

	开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场 『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 请查收这份“开心菜篮”！吃得开心，生活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验，走南闯北之人的莼鲈之思，一份味道与情感兼备的快乐食单。 《舌尖上的中国》《风味人 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	仲景学说临证碎金录 『简体书』 作者：李卫强， 朱西杰　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-06-01 作者从事临床工作二十多年，执教《伤寒论》《金匮要略》亦近二十载，于《伤寒论》《金匮要略》之经旨颇有感悟，并首次联合宁夏地区从事《伤寒论》《金匮要略》临床诊疗多年，以及具有丰富教学经验的老师，以期对仲景学说爰加?g义，阐发微言，编撰而成《宁夏 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	《酒水知识与酒吧管理》（第5版） 『简体书』 作者：贺正柏，祝红文　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	宋词是一朵情花（新版） 『简体书』 作者：鲁丹，王裁　　出版：北京联合出版公司　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 『简体书』 作者：胡普信著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 胡普信编著的这本《黄酒工艺技术》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书，它从黄酒的历史出发，介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺，以及与生产工艺相关的操作技术，还简要介绍了日本清酒以及黄酒与清酒的比较。本书从理论入题，从实践入 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	静说日本（全套4册）增订新版 『简体书』 作者：徐静波　　出版：华文出版社　　日期：2021-04-01 《静观日本》《日本人的活法》《遇见日本》《日本的底力》增订版。 徐静波，专注讲述日本故事。 增订版有何不同？ 新增100篇文章，相当于一本书哦。 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	炎黄家族（套装共4册） 『简体书』 作者：范先慧　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-10-01 ● 中国姓氏文化少年小说开创之作！ ● 中宣部优秀儿童文学奖、金陵文学奖、《儿童文学》擂台赛大将作者范先慧精心创作！ ● 著名儿童文学家谈凤霞、黄蓓佳、汤汤、顾抒联合推荐！ ● 你是谁？你叫什么 ...	詳情>>	售價：HK$ 215.8

	生死一刀——医术与人性的碰撞，人间到天堂的距离！ 『简体书』 作者：药曰　　出版：重庆出版社　　日期：2013-05-01 1、实力作者——药曰及家族为医学领域权威人士，并出版过同类畅销图书（《罪恶医界》曾荣获首届773悬疑推理大奖赛金奖），医学法学双修，文学造诣深厚。 2、最专业最惊险最感人的医学悬疑小说，情节曲折，悬 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.3

	漉酒（东方传统酒自酿手册） 『简体书』 作者：[韩]李锡浚　　出版：山东画报出版社　　日期：2020-03-01 东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	万千风味，都是人生 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：华夏出版社　　日期：2020-06-01 ★名家作品★ 百万畅销书作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问 、与金庸、黄沾、倪匡并称为香港四大才子蔡澜新作。 ★内容升级★ 全新力作，共分3个篇章，收录26篇随笔散文，跟着蔡澜先生游世界、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物（珍藏本） 『简体书』 作者：艾米·斯图尔特 Amy，Stewart　　出版：商务印书馆　　日期：2020-05-01 《纽约时报》畅销书作家 亚马逊园艺百科类销售书*名 国际烹饪专业协会评委推荐奖 北卡罗来纳图书奖 丰富我们的酒饮文化，从《醉酒的植物学家》开始。就文明程度而言，选材多样、用量节制、调制精心的西 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	金钱和权力：高盛如何统治世界 『简体书』 作者：[美]威廉·D.科汉　　出版：上海三联书店　　日期：2023-01-01 编辑推荐： 1.无处不在的高盛，百年华尔街传奇。本书作者采访了高盛多名高管及相关人士，包括现任总裁劳埃德?布兰克费恩，揭开了高盛这家复杂矛盾的公司的内幕。 2.《纽约时报书评》《经济学人》《金融时 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	摸金传人8：上古恶龙 『简体书』 作者：罗晓　　出版：广东人民出版社　　日期：2022-07-01 1.讲述摸金世家的传承之术，揭开历史的谜团 千年古城楼兰为何一夜之间消失无踪，小和卓和香妃到底为何生分离却死同穴？湘西的赶尸术，湘南的蛊毒，湘阴的山魈为何流传千年而不绝？密林中阴兵过路，诡异莫名，天 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	东京艺术之旅：日本酒 『简体书』 作者：美术出版社书籍辑部　　出版：中信出版社　　日期：2019-07-01 1.全新视角，从文化与艺术角度打造3D体验的东京攻略之书！ 专业文化学者为你讲述这些见证日本历史与艺术创造力的文化符号背后的学问。专业知识解读与探店体验介绍相结合，让读者身临其境地体味日本文化魅力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

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