購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
王仁湘
”共有
2018
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
詳情>> | |
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
詳情>> | |
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
詳情>> | |
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
詳情>> | |
 |
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
詳情>> | |
 |
法语写作教学的表征研究（法文版）
『简体书』 作者：王仁雷 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 本研究通过定量和定性相结合的方法，探究中国高校师生在法语写作中构建的整体意义，有助于深入了解高校师生与法语写作关系的现状，为促进二者法语写作的意识和认知建构、国内法语写作学习和教学提供更有针对性的支持。全书共分五章。第一章介绍中国的学习文化 ... |
詳情>> | |
 |
湘警故事（一）
『简体书』 作者：《湘警故事》委会 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2021-03-01 本书是一部讲述湖南警察故事的法治文学读物。它融纪实性、文学性于一炉，突出法治主题，强调可读性，内容贴近基层一线公安工作和生活。编委会坚持文艺为人民服务、为社会主义服务这个根本方向，旨在用文学的形式讲好警察故事，讴歌警察英雄，书写警界传奇，反 ... |
詳情>> | |
 |
湘警故事（三）
『简体书』 作者：《湘警故事》编委会 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2022-04-01 本书是一部讲述湖南警察故事的法治文学读物。它融纪实性、文学性于一炉，突出法治主题，强调可读性，内容贴近基层一线公安工作和生活。编委会坚持文艺为人民服务、为社会主义服务这个根本方向，旨在用文学的形式讲好警察故事，讴歌警察英雄，书写警界传奇，反 ... |
詳情>> | |
 |
湘学学统与中华道统
『简体书』 作者：成都博物馆、墨西哥国家人类学与历史研究所、北京坤远文博展览有 出版：岳麓书社 日期：2024-05-01 本书通过湘学形成、演变的千年学术历程，考察湖湘地域性学统与中国文化道统之间的密切联系；通过对湘学学统与中华道统之间关系的探讨，从源远流长的湘学发展脉络中挖掘中华文化的道统意义。全书共十五章，前五章探源中华道统，讲述湘学的形成与传承，辨析湘学 ... |
詳情>> | |
|
果蔬营养与健康（王仁才）
『简体书』 作者：王仁才 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成、调控与保藏，果蔬的鉴评与食用，果蔬膳食与健康（含食疗），果蔬功 ... |
詳情>> | |
 |
沈从文作品选（湖湘文库）
『简体书』 作者：沈从文 出版：岳麓书社 日期：2008-12-01 湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉。特别是近代以来，一批又一批三湘英杰，以其文韬武略，叱咤风云，谱写了辉煌灿烂的历史篇章，使湖湘文化 ... |
詳情>> | |
|
湖湘文化极简史
『简体书』 作者：钟君、谢兵良 主编 出版：岳麓书社 日期：2024-12-01 本书是对湖湘文化数千年历史演进的概览式研究。全书以历史时期为纲，以各个历史时期的文明创造、文化精神为目，以凝练、客观的表达着重展现湖湘文化的概念内涵、历史源流、精神特质、现代更新等内容，力图发掘历史事件与文化现象背后独属于湖湘文化的精神气质 ... |
詳情>> | |
 |
明清湘黔边墙遗址遗存
『简体书』 作者：陈文元著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 明清湘黔边墙遗址遗存分布地域广泛，规模宏大，类型丰富，历史久远，是南方少数民族地区极有特色的军事古迹建筑群，结构元素鲜明，人文景观突出。本书以“整体”“全域”“系统”式调查、统计、整理了湘黔两省三地级市（州）八县（区、市）的边墙遗址遗存。在 ... |
詳情>> | |
 |
（课本里的大师）湘行散记
『简体书』 作者：沈从文 出版：南京大学出版社 日期：2024-02-01 课本里常出现的名家大师，一套饱览名作全彩印刷，精美插画著名儿童文学作家徐鲁做序推荐经久不衰的作品，跨越时空与大师对话，感受民族魂与文学魅力 本书是沈从文散文集 ... |
詳情>> | |
 |
味无味——餐桌上的历史风景
『简体书』 作者：王仁湘 出版：四川人民出版社 日期：2013-09-01 《文物·图像·历史系列·味无味：餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制，将上千年的饮食生活与文化联系 ... |
詳情>> | |
 |
味中味——味蕾上的历史记忆
『简体书』 作者：王仁湘 出版：四川人民出版社 日期：2013-09-01 《中庸》说“人莫不饮食也，鲜能知味也”，在每日的饮食中，味中有味，深层次的体味是有难度的。个中三昧，在于个体的体验，在于群体的记忆。味蕾上的记忆，是一种最深刻的 ... |
詳情>> | |
 |
品味中国——味无味：餐桌上的历史风景
『简体书』 作者：王仁湘 出版：四川人民出版社 日期：2015-02-01 这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光，是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前，妻子每每要将餐桌举起，与眉眼平齐，以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗，不能，不可能。 ... |
詳情>> | |
 |
味道中国——味中味：味蕾上的历史记忆
『简体书』 作者：王仁湘 出版：四川人民出版社 日期：2015-02-01 将饮食融入中国古代文化，讲述因为饮食而产生的一系列政治观、饮食礼仪、为官之道，甚至是家族内部的相处之道。 中国古代哪些食物为本土原产，哪些又是外来的滋味？ ... |
詳情>> | |
 |
古人的繁华人间：开元天宝遗事
『简体书』 作者：王仁裕 出版：江西美术出版社 日期：2022-03-01 开元天宝遗事是五代王仁裕的作品，分别记述了唐朝开元、天宝年间的奇闻异事，内容以记述奇异物品、宫内琐事和宫外民俗风情为多，人物事迹也以传说为主。其中如记唐代宫中七夕、寒食等节日习俗有一定的社会史料价值。后世习用的不少成语、典故如“滔滔不绝”“ ... |
詳情>> | |
 |
大学生职业生涯规划（微课版 第2版）
『简体书』 作者：王仁伟，贾杏 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 1. 解读最新职业就业政策，融入全国大学生职业规划大赛相关内容。 2. 采用贴合当下实际的案例，具有一定参考价值和借鉴意义。 3. 双色排版，印刷精美。 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |