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闵庆文 孙业红
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云南红河哈尼稻作梯田系统（中国重要农业文化遗产系列读本）
『简体书』 作者：闵庆文，田密 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要 ... |
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云南普洱古茶园与茶文化系统（中国重要农业文化遗产系列读本）
『简体书』 作者：袁正，闵庆文 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要 ... |
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浙江青田稻鱼共生系统（中国重要农业文化遗产系列读本）
『简体书』 作者：焦雯珺，闵庆文 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要 ... |
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广西龙胜龙脊梯田系统
『简体书』 作者：卢勇者,唐晓云,闵庆文 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书阐述了广西龙胜龙脊梯田农业系统的形成原因、历史渊源和发展现状，同时介绍了生活在龙胜龙脊梯田区的各少数民族的民族建筑及民俗文化等内容。此外，在附录中，还提供了当地的旅游资讯、美食及特产信息。 ... |
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云南双江勐库古茶园与茶文化系统
『简体书』 作者：袁正,闵庆文,李莉娜 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书共分为六部分，主要内容包括：自然天成 山民选择；土司后院 茶农家园；生态屏障 斑澜王国；人情之美 物意之阜；历久传承 大巧若拙；变迁之痛 面茶而思。 ... |
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甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统
『简体书』 作者：刘某承，闵庆文，何惠民 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 《甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社生活文教分社策划出版的中国重要农业文化遗产系系列读本之一，旨在为广大读者打开一扇了解扎尕那农林牧复合系统这一中国重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其 ... |
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江西崇义客家梯田系统
『简体书』 作者：闵庆文,杨波,刘春香 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书以通俗性、科普性的语言，介绍江西崇义客家梯田系统的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与发展理念及措施，并以附录形式介绍遗产历史脉络及实用性旅游资讯等内容。 ... |
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安徽寿县芍陂（安丰塘）及灌区农业系统
『简体书』 作者：张灿强，闵庆文，吕娟邵建成 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《安徽寿县芍陂（安丰塘）及灌区农业系统中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社生活文教分社策划的农业文化遗产系列读本之一，为广大读者打开一扇了解寿县芍陂（安丰塘）及灌注农业系统这一种重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产价值 ... |
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北京京西稻作文化系统
『简体书』 作者：焦雯珺，杜振东，闵庆文，邵建成 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义。 本丛书以 ... |
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湖南新化紫鹊界梯田
『简体书』 作者：白艳莹，闵庆文，左志锋，邵建成 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《湖南新化紫鹊界梯田中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社策划出版的中国重要农业文化遗产系列读本之一，旨在为广大读者打开一扇了解紫鹊界梯田的窗户，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括8个部分：引言简要介绍了紫鹊 ... |
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宁夏中宁枸杞种植系统
『简体书』 作者：梁勇，闵庆文，王海荣 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 《宁夏中宁枸杞种植系统中国重要农业文化遗产系列读本》作为中国重要农业文化遗产系列读本之一，竭力追溯中宁枸杞的历史、挖掘中宁枸杞的文化、展现中宁枸杞的功能，为读者打通认识中宁枸杞、保护这一农业文化遗产的通道。全书共分8个部分：引言简要介绍中宁 ... |
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浙江庆元香菇文化系统
『简体书』 作者：王斌，闵庆文，柳林飞 等 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义。 本丛书以 ... |
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山东夏津黄河故道古桑树群
『简体书』 作者：闵庆文，王斌，才玉璞，邵建成 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《山东夏津黄河故道古桑树群中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社生活文教分社策划出版的中国重要农业文化遗产系列读本之一，旨在为广大读者打开一扇了解山东夏津黄河故道古桑树群这一重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其价值的 ... |
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重要农业文化遗产的动态保护和适应性管理：理论与实践（三）（英文）
『简体书』 作者：闵庆文 出版：中国环境科学出版社 日期：2013-06-01 ... |
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稻田生态农业：环境效应研究
『简体书』 作者：闵庆文 等编著 出版：中国环境出版社 日期：2015-04-01 农业不仅是重要的生产部门，而且具有提供生态系统服务和影响全球气候变化的双重作用。农业温室气体排放和农业面源污染已成为全世界包括我国环境保护和经济发展需要面临重大问题。2010年2月6日公布的《第一次全国污染源普查公报》表明，农业源污染物排放 ... |
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稻田生态农业：典型案例研究
『简体书』 作者：闵庆文 等编著 出版：中国环境出版社 日期：2015-04-01 本书作为项目的重要成果之一，是全体成员共同努力的结果。本书以减缓温室气体排放以及控制面源污染为目标，从技术特色、生态环境与社会经济效益、推广应用前景等方面系统分析了我国几种典型稻作生态农业系统，包括被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产的 ... |
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文化遗产与旅游
『简体书』 作者：[美]蒂莫西，孙业红 等译 出版：中国旅游出版社 日期：2014-04-01 蒂莫西编著的《文化遗产与旅游》是“旅游新业态经典译丛”之一。本书分上下两篇二十二章节，内容包括文化遗产与旅游、文化消费：遗产需求与体验、遗产供给：吸引物和服务、 ... |
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美丽乡村建设理论与实践
『简体书』 作者：唐珂，闵庆文，窦鹏辉 主编 出版：中国环境出版社 日期：2015-05-01 开展美丽乡村建设，进一步探索建设幸福和谐大埔的发展思路，加快推进“生态人居”、“生态环境”、“生态经济”、“生态文化”四大工程建设，致力建设客家香格里拉，打造国际慢城，抓好百侯镇侯南村、侯北村、湖寮镇葵坑村、大麻镇小留村等县级示范村庄建设， ... |
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农业文化遗产与乡土中国
『简体书』 作者：孙庆忠 出版：中央编译出版社 日期：2021-09-01 国内专家，普及老祖宗农业文化遗产如何现代化传承的要义。 ... |
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中国食文化研究论文集（第三辑）
『简体书』 作者：万建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 经过中外学者数十年的不懈努力，中国食文化研究业已成为国际汉学界的一门显学，食文化的开发、利用取得了丰富的实践成果，需要我们从理论上进一步地总结和研讨。为此2019年7月12-13日，中国食文化研究会、北京师范大学文学院在广州联合举办了第三届 ... |
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