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陈晓莉,李杨
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传统豆制品加工工艺学(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)
『简体书』 作者:李杨 出版:中国林业出版社 日期:2017-04-01 李杨主编的《传统豆制品加工工艺学》主要内容 分为两篇:**篇为发酵豆制品,包括腐乳、酱油、 豆豉和豆酱;第二篇为非发酵豆制品,包括豆腐、腐 竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制 品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程,以 及介 ... |
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给水排水管道工程 (普通高等教育“十二五”规划教材 高职高专土建类精品规划教材)
『简体书』 作者:李杨,黄敬文著 出版:水利水电出版社 日期:2011-07-01 《给水排水管道工程》是高职高专土建类精品规划教材之一,依照新国家规范进行编写。全书内容包括:绪论,室外给水系统,室外给水管材、附件及附属构筑物,设计用水量,给水系统工作状况,取水工程,城市输配水管网,室外排水工程,排水管渠及附属构筑物,污水 ... |
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黄帝内经灵枢
『简体书』 作者:杨建宇 李杨 祁烁 出版:中原农民出版社 日期:2022-05-01 本书采用竖排繁体的形式呈现给读者中医文化之经典。《黄帝内经灵枢》和《黄帝内经素问》组成了《黄帝内经》,为我国现存最早、最完整的医学经典著作。总结并介绍了汉代以前的医学成就,成功地吸取、运用了当时历史条件下自然科学和自然哲学的结晶,以揭示人体 ... |
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建筑给排水 第2版
『简体书』 作者:主编 陈送财 李杨 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书按照高职高专给排水工程技术专业“建筑给排水”课程教学要求,结合近年来给排水工程新材料、新技术、新工艺不断涌现,相关的国家规范也陆续进行了有针对性的修订的情况,在修订版不足之处的同时,在内容上做了较大的更新和补充,增加了例题和习题,并增加 ... |
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计算机辅助设计及制造技术 第2版
『简体书』 作者:李杨 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 本书共分7章,包括计算机辅助设计及制造技术概论、CADCAM系统常用的数据结构、计算机图形处理及建模技术、计算机辅助设计、计算机辅助工艺设计、计算机辅助制造技术以及产品数据管理及集成技术。书中介绍了实现制造业企业信息化的主要应用技术基础,并 ... |
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中国式环保行为管理
『简体书』 作者:李杨 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-09-01 随着中国政府对生态文明建设的推进,各级地方政府和企业都在积极开展环保项目来吸引公众的参与,越来越多的学者也将目光投向了消费者环保行为研究。本书回溯了过去近50年西方学者在消费者环保行为领域的研究理论、研究方法和研究结论,并从绿色消费、电动汽 ... |
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文学史写作中的现代性问题
『简体书』 作者:李杨 出版:北京大学出版社 日期:2018-09-01 作者从文学史相关的数个议题入手,深入浅出地说明了文学史作为现代性装置的建构性。 ... |
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50—70年代中国文学经典再解读
『简体书』 作者:李杨 出版:北京大学出版社 日期:2018-09-01 《50—70年代中国文学经典再解读》重新解读了8部50—70年代经典文学作品和1部80年代工业小说,每部作品都从不同的角度切入,深刻揭示出在文化思潮的演进过程中 ... |
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颠覆﹒开放﹒与时俱进——美国后南方的小说纵横论
『简体书』 作者:李杨 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-07-01 《颠覆﹒开放﹒与时俱进:美国后南方的小说纵横论》以麦卡锡、克鲁斯、汉纳、梅森、泰勒、布朗、艾莉森等美国后南方代表作家20世纪80年代以来的作品为研究文本,分析其聚焦变革,着力刻画的后南方人生百态,力争实现对其三重解读,其后南方性,其与南方文 ... |
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遗传性视神经病变
『简体书』 作者:李杨 出版:人民卫生出版社 日期:2019-11-01 遗传性视神经病变中的Leber遗传性视神经病变(LHON)和常染色体显性遗传性视神经萎缩 (ADOA)在临床并不少见,本书详细介绍这两种眼病的临床表现、发病特点 ... |
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产品设计Rhino 3D建模与渲染教程
『简体书』 作者:李翠,杨熊炎,李杨,李嵇扬 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 ①将犀牛众多命令和工具进行分类梳理,避免陷入海量工具的查找和选择上;②通过案例讲解的方式,帮助读者快熟建立正确的建模分析方法和思路,解决实际产品建模中的各种常见 ... |
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电工基础与技能训练
『简体书』 作者:刘娜,陈晓莉 出版:机械工业出版社 日期:2019-09-01 本书采用“以项目为导向、以任务为驱动、以技能培养为目标”的模式进行编写,在任务实施过程中学习电工基础课程所要求掌握的知识点,提升电工操作技能,并结合仿真软件Multisim10,将电工理论、电工实践有效地结合起来,进一步加深学习者的学习效果 ... |
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机械设计基础
『简体书』 作者:蒋永彪,李杨 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 本书是根据教育部高职高专院校机械设计基础课程的教学要求编写的,是职业教育机械类专业技术基础课教材。全书分为5部分,共14章,将机械原理和机械设计及部分工程材料、液压传动等内容有机结合在一起,主要介绍机械设计基础概论、常用黑色金属材料、常用有 ... |
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一本书读懂敷贴疗法
『简体书』 作者:李杨 余朋飞 杨建宇 出版:中原农民出版社 日期:2020-10-01 这套丛书立足老百姓求医问药中常见的问题,为患者所想,就像家庭医生一样。各位专家在编写中结合临床中遇到的典型案例,以一问一答的形式,介绍了各种疾病的诊断、治疗、自 ... |
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基于数字孪生技术的柔性制造系统
『简体书』 作者:李杨,王洪荣,邹军 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-08-01 针对现有的柔性制造缺乏物理信息空间融合的问题,结合数字孪生技术,提出一种基于知识的数字孪生驱动的柔性制造新模式 ... |
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一本书读懂耳穴压丸法
『简体书』 作者:李杨,朱庆文,杨建宇 出版:中原农民出版社 日期:2020-10-01 大医释问丛书 这套丛书立足老百姓求医问药中常见的问题,为患者所想,就像家庭医生一样。各位专家在编写中结合临床中遇到的典型案例,以一问一答的形式,介绍了各种疾病的诊断、治疗、自我护理及预防等知识。希望通过该丛书,提高人们对常见疾病的了解 ... |
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基于数字孪生技术的柔性制造系统实验手册
『简体书』 作者:李杨,王洪荣,邹军 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-10-01 通过有层次的实验设计,详细阐述了数字孪生技术在柔性制造系统的应用 ... |
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不确定条件下的决策:理论和应用
『简体书』 作者:[美]Mykel,J.Kochenderfer, 李杨 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2020-10-01 《不确定条件下的决策:理论和应用》共12章,分为理论与应用两大部分,围绕设计决策智能体的两种主要方法(规划和强化学习)展开。对不确定条件下的决策理论与应用的新研究进行了系统且全面的介绍,从计算的角度介绍了在不确定条件下进行决策的挑战,包括决 ... |
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帷幕(2021版)
『简体书』 作者:[英]阿加莎·克里斯蒂,李杨 出版:新星出版社 日期:2021-08-01 赫尔克里波洛后也是精彩的一案,扣人心弦中带着淡淡的感伤。当完美的侦探遇上了完美的凶手,究竟如何才能将之击败? “到时候你就会说:‘放下帷幕吧。’” ... |
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给排水管道工程技术(高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材)
『简体书』 作者:王丽娟 李杨 龚宾 主编 出版:水利水电出版社 日期:2017-07-01 《给排水管道工程技术高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材》是高等学校市政工程类专业精品规划教材之一,依照新国家规范进行编写,内容包括室外给水系统,室外给水管材、附件及附属构筑物,设计用水量,给水系统的工作状况,取水工程,城市 ... |
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