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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 高杰等 ”共有 304 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
给高中生的建议(大教育书系)
『简体书』 作者:高杰 出版:长江文艺出版社 日期:2016-05-01 北京四中首席教师献给高中生的自我成长与修炼手册揭露百年名校全优生成功秘诀朱永新、周国平、孙云晓、李镇西、卢勤 联袂推荐 ... |
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写字早教班:汉字描红(上)笔画笔顺.基础汉字
『简体书』 作者:高杰 出版:上海大学出版社 日期:2017-04-01 少儿汉字书写与认知的好帮手! 汉字笔画笔顺、基础汉字认知、描红一本通。 ... |
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写字早教班:汉字描红(下)常见偏旁.常用汉字
『简体书』 作者:高杰 出版:上海大学出版社 日期:2017-04-01 少儿汉字书写与认知的好帮手! 汉字笔画笔顺、偏旁、基础汉字认知、描红一本通。 ... |
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诱人家常汤羹大全
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2012-10-01 一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起,经过或长或短的时间,熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹,介绍了详细的操作步骤,还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面的分析,让你轻松就能做出滋味和外观俱佳的好 ... |
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诱人家常小炒大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2012-10-01 本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤,帮助读者从零开始学厨艺,快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值,以及具体的操作方法,让读者在厨艺上找到成就感。此外,本书在介绍小炒制作步骤的同时,更添加了烹饪时间、刀工技法和 ... |
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诱人家常粥膳大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2013-01-01 本书介绍了粥膳的制作方法和步骤,分析了粥膳的营养知识和功效特点,帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问;向读者介绍全面的粥膳知识.让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!而且,还根据孕妈妈、儿童、老年人、男性、女性等不同人群,春食清淡、夏 ... |
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诱人家常主食大全
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2013-01-01 《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食,包括面、饭、粥,等等,介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门,手把手教你做出营养丰富、花 ... |
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诱人家常凉菜大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2013-01-01 本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽,帮助读者了解凉菜,制作凉菜,享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且,还根据各种肉类食材处理方式的不同,分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别,满足各种口味的人群对凉菜的要需求。 ... |
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人气甜品大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2013-01-01 本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法,不仅给读者视觉上的享受,更让读者有动手制作甜品的冲动。本书收录的人气甜品简单易学,且美观美味,让读者足不出户就能吃 ... |
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营养早餐大全(全彩)(有爱的早餐让清晨更美好!轻松搞定营养又好吃超省时早餐!)
『简体书』 作者:高杰 出版:电子工业出版社 日期:2013-06-01 1.现在几乎没有人不知道不吃早餐不健康,但早餐应该怎么吃?吃什么才更营养?如何做出快手营养早餐呢?本书将为您一一道来。 2.本书的最大亮点是书中的每套早餐均有营养分析及巧妙用时解析,手把手教会你早餐 ... |
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正常人体解剖学考点速查速记
『简体书』 作者:高杰 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-01-09 本书为全国高等中医药院校教材配套丛书,由来自全国多所高等中医药院校的专家、教授、学者参加编写。编者针对本专业不同形式的考试(在校考试、执业医师考试等),设置了【考点扫描】、【要点突破】等模块,凝炼专业知识考点,重点突出,文字简练,并以图、表 ... |
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人气西餐大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2013-10-01 炸薯条的做法 厨具选择汤锅炒锅做法 Practice 1将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中浸泡。 2汤锅置火上,倒入凉水煮沸,捞出土豆条放入沸水中。 3约3分钟后捞出沥干水分凉凉,放入冰箱中冷 ... |
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经典西餐大全(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2013-10-01 去西餐厅必点的冷热头盘、餐前汤、副菜、主菜、沙拉……就算你是零厨艺,也能一手搞定! 西餐搬回家,不出家门吃遍经典西餐!! 西餐中最常见食材大放送:紫甘蓝 制作生菜沙 拉时不 ... |
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饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 酸甜苦辣咸,下饭又佐餐,让粗茶淡饭也吃得有滋有味!01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感,咕噜噜地滑下喉咙,肉香中混着某种强烈的鲜味,在舌头和上颚之间的空隙弥漫开来。连张爱玲都说 ... |
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最爱家常菜(全彩)
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:电子工业出版社 日期:2014-01-01 如果说回家是种幸福,回家吃妈妈做的饭就是幸福的最好时刻。小时候,妈妈做的红烧排骨就是我的最爱,睡梦中,就能闻到那特别的香味,幸福的感觉就在这香味里弥漫。长大,离开家多年,到了春节,或者妈妈来看我,厨房 ... |
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我烤(家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤!独家腌制秘籍,分步图解!电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-06-01 家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤! 独家腌制秘籍,分步图解, 电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉, 总有一个适合您的烤法! ... |
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全国高等中医药院校教材配套用书: 正常人体解剖学易考易错题精析与避错
『简体书』 作者:高杰 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-01-08 本书是中医学考试常见错题与避错丛书之一,包括绪论和按各系统介绍的9章,分别是运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、循环系统、内分泌系统、感觉器、神经系统。每章内含重点、难点、常见试题及解析。本书适合高等中医药院校中医学专业或者相 ... |
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一盘小炒,调养全家(家常小炒一步一图教你做)
『简体书』 作者:王晶,高杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 读懂标签,选购安全 搭配宜忌,吃对吃好 食材处理,细致准确 美味点评,提早尝鲜 巧妙变化,举一反三 搭配宜忌全知道 食材处理全攻略 跟着营养专家、烹饪大厨, 一步一图,做美味家常小炒 ... |
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家常菜——这样吃更健康,家常菜肴一步一图教你做(凉菜、热菜、主食、汤粥应有尽有;微波炉、电饼铛、电烤
『简体书』 作者:王晶 ,高杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 凉菜、热菜、主食、汤粥, 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机, 传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常菜肴一步一图教你做 ... |
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建筑设计的原点
『简体书』 作者:[日] 小林盛太,高杰 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 《建筑设计的原点》特别做了一种尝试,借助所谓人类行为科学的心理学方法,探究建筑设计理论。现在,心理学通过对现象的记述和其原理的发现,已经成为富有希望的基础科学,完形心理学以及精神分析学等正在成为“设计科学”有力的助手。现如今,在时间和空间上 ... |
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