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专业烘焙(第3版)
『简体书』 作者:韦恩?吉斯伦 出版:大连理工大学出版社 日期:2004-10-01 《专业烘焙第3版》内容简介:韦恩·吉斯伦Wayne Gisslerl的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真,那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和面点师,应用由韦恩·吉斯伦编写的《专业烘焙》来学习基 ... |
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新民说 坐上冰火箭去太阳
『简体书』 作者:[美]盖尔·谷翠特 周常 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-04-13 1.柬埔寨艾滋病儿童的童言童语、童真童思,令无数读者为之动容。 2.一名志愿者的心灵自述,一个越战老兵的自我救赎之路。 3.一个讲述人间大爱的故事,一堂充满正能量的人生课程。 ... |
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天使投资:创业与资本无国界
『简体书』 作者:刘曼红 出版:中国发展出版社 日期:2015-11-01 约翰·梅、刘曼红主编的《天使投资创业与资本无国界》全面总结了全球天使投资的市场与政策情况,符合时代的需要,尤其是目前推动“创新创业”已经上升到国家战略层面。对于想要了解、学习更多关于为创业者实现梦想创 ... |
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10天攻克同等学力申请硕士学位英语考试6大考点解密+8套真题精析
『简体书』 作者:北京大学张艳霜 【美】耶鲁大学 Eric Wayne Fin 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2015-10-01 1.历年真题与综合训练相结合,题量丰富:《10天攻克同等学力申请硕士学位英语考试6大考点解密+8套真题精析》全书内容包含2015-2008年一共8年的同等学力申请硕士学位历年真题,另外全书对历年试卷的 ... |
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阳光英语分级阅读(高二下)(9本读物+1本指导)(附MP3光盘)
『简体书』 作者:Judith McKinnon[新西兰]等著;Wayne H 出版:外语教学与研究出版社 日期:2018-08-01 专为中国中学生量身打造的英语读物 全面提升中学生英语阅读、词汇、语法及写作能力 "阳光英语分级阅读"系列源自新西兰经典阅读品牌"Sunshine Classics",畅销新西兰、澳大利亚、英国和美 ... |
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变化世界中的音乐教育
『简体书』 作者:[加]鲍曼,黄琼瑶 等译 出版:苏州大学出版社 日期:2014-07-01 《变化世界中的音乐教育》是对韦恩·鲍曼博士音乐教育理论与实践的总结著作。在鲍曼教授的文论中,我们发现,社会转型、哲学转型、实践哲学(有思想的有伦理目的的实践行动)、后现代性以及文化多样性与音乐教育的关 ... |
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素描的艺术---从“感知”解析绘画表现技法-W
『简体书』 作者:[美]内森戈德斯坦 出版:上海人民美术出版社 日期:2016-01-01 ·使用大量近现代杰出艺术家富有表现力的作品作为图例,学习一流技巧。 ·11章练习训练你的美感和表现力,将艺术领悟运用到实际创作中。 ·首次尝试将大量常见绘画错误编集起来,纠正绘画误区。 ·本书适 ... |
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教育管理学:理论·研究·实践
『简体书』 作者:[美]韦恩·K.霍伊[Wayne K.Hoy]著,范国睿 出版:教育科学出版社 日期:2007-01-01 《教育管理学:理论·研究·实践》自1978年初版以来,一直被美国许多大学教育学院用做教育专业尤其是教育管理专业研究生的教材或重要参考书,至今已修订重版7次,影响长久不衰。 《教育管理学:理论·研究·实践》注重将教育管理理论的前沿性、结 ... |
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