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	法国蓝带面包宝典『简体书』作者：法国蓝带厨艺学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	全植物健康烘焙：无蛋奶、无麸质的纯天然配方（我爱烘焙）『简体书』作者：许馨文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 全书共50道全植物配方，用各式谷物粉替代面粉，不使用动物性制品，无蛋奶、无麸质。选用奇亚籽、鹰嘴豆、覆盆子、燕麦、藜 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）『简体书』作者：张锡源　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味，甜、咸、辣滋味多样，使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材，更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	抹茶食光：就爱那抹绿『简体书』作者：肥丁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 1、从抹茶的基础知识入门，到新颖的抹茶食谱，让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。 2、选用全植物食材巧做健康甜点，无蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配『简体书』作者：[日]永田唯　　出版：中信出版社　　日期：2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治，其实有着五花八门的变化，正因简单，所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱，让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中，一起探寻 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	手作曲奇（元气满满下午茶系列）『简体书』作者：[韩]李承原　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 无需专用工具，也不需要专门准备食材，本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法，让你体验百分百成功的烘焙幸福感。除了美味的经典款曲奇，还有无须烘烤、能像冰淇淋 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	大厨房与小厨帽美食女神yiyi妈妈的烘焙书，开发孩子创造力、动手能力，营养搭配、亲子互动食谱，提升『简体书』作者：yiyi妈妈　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱，不管是主食还是小吃、甜点，既有寻常所见的样式，又包含不少作者本人 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	面粉水盐酵母（欧包入门经典）『简体书』作者：肯·福克斯　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2022-09-01 ◆畅销10年的欧包入门经典，美国亚马逊10000＋真实好评，4，7高分！ ◆肯·福克斯大师教程，一经出版斩获两项重量级 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	拉鲁斯·法国经典甜品宝典『简体书』作者：法国拉鲁斯出版社，郝文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、泡芙、茶点……应有尽有。基本技法、制作重点、关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	一定要学会的72款饼干（新版）『简体书』作者：彭依莎主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人气甜点在家做（新版）『简体书』作者：黎国雄主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人气蛋糕在家做（新版）『简体书』作者：黎国雄主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人气面包在家做（新版）『简体书』作者：黎国雄主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	面包经典烘焙术：科学原理、专业秘诀、进阶配方『简体书』作者：[德国]德国特布纳出版社，德国国家面包师团队　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评，欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐，食材分析图文全解以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	西式面点工艺学『简体书』作者：刘颜主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2021-12-01 本书是面向应用型高水平本科院校食品类专业学生开发的西式面点工艺教材，主要介绍西式面点的基础理论知识、西式面点的分类及其制 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	意大利甜点图鉴『简体书』作者：[日]佐藤礼子　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 意大利人都说”小时候生病了，妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗？意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	零系列—从零开始学烘焙懒人新手一学就会的实拍健康美味的名厨烘焙蛋挞曲奇饼干乳酪蛋糕牛奶吐司『简体书』作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	露营美食『简体书』作者：佟小鹤著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 不粘锅、生铁锅、铸铁锅，该用哪个锅？想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼，需要几个步骤？一个人露营又不想吃泡面的时候， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	用点心1：中国点心太棒了『简体书』作者：　　出版：中信出版社　　日期：2022-05-01 点心出自中国。这本小书将追根溯源，纵览，盘点，反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手，读者将快速熟悉中国点心的方方面面，并借此一窥中国各地的口味 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中华传统糕点图鉴『简体书』作者：邱子峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-03-01 《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说：“几年前，我和工作伙伴做了几朵莲花酥，随手放到社交 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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