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	自然国学评论 第三号 『简体书』 作者：张耀南　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-12-01 本书以凸显自然国学，完善国学体系，熔铸华梵中西为主旨，收录多篇自然哲学、比较哲学的前沿学术成果。 本书收录文章的作者大多系海内外高校或研究机构长期从事研究的知名专家或学者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	医改蓝皮书：中国医改发展报告（2020） 『简体书』 作者：梁万年，王辰，吴沛新　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-07-01 本书由海内外学界、业界、政府部门、行业协会等众多专家共同编写，立足于中国文旅全产业链，探索中国文旅产业的整体结构，全方位、广视角地对中国文旅产业各领域的产业现状、市场问题、风险防控等展开研究和分析，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	软籽石榴优质高效栽培 『简体书』 作者：冯玉增，等　　出版：金盾出版社　　日期：2011-06-01 《软籽石榴优质高效栽培》全面地介绍了我国各石榴产区珍稀石榴良种软籽石榴，计23个品种。介绍了石榴的植物学特征，生物学特性，苗木繁殖，高产、优质、抗灾栽培技术和病虫害防治、整形修剪、贮藏保鲜、果品加工等技术。本书作者是长期从事石榴研究的资深专 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	日日煮：时令尝鲜 『简体书』 作者：Norma　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-02-01 1.美食类自媒体日日煮内地首次出书。 2.“牛奶咖啡”主唱KIKI登上四位美食达人现身，讲解自己的四季美食故事。 3.一年，四季，三百六十五日，日日煮，日日尝鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	吴宝春的面包秘笈 『简体书』 作者：吴宝春　　出版：福建科技出版社　　日期：2017-05-01 一颗面包改变人生，这种说法听起来夸张，但这是编辑吃过吴宝春面包后的印象。当时，吴宝春师傅来大陆做技艺交流，编辑飞过去，吃到了师傅团队刚刚出炉的红豆面包di一口，大家都有被吓到，因为口感柔软均匀融为一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.9

	天妇罗 『简体书』 作者：近藤文夫　　出版：河北科技出版社　　日期：2018-03-01 提到天妇罗，非近藤莫属！ 日本料理精髓的代表之一天妇罗，将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握，从食材的挑选到油炸的技巧，将香味与美味完美融合，以天妇罗传递人与人之间感动真味的料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	风韵养生美食录 ： 馔饮杂记 『简体书』 作者：苏小白　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	树莓副产物的综合开发与应用 『简体书』 作者：杨静　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-03-01 本书是一部学术专著，主要读者对象是植物提取研究人员、研究生和本科生以及树莓行业人员。内容包括树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分的提取、分离、纯化、鉴定技术与工艺，树莓下游产品的开发和现实应用，在书的*后部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	樟树优良品系选育及精深加工利用 『简体书』 作者：江香梅，肖复明，罗丽萍　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-04-01 本书分为6章，分别为樟树化学型的划分及其快速鉴别技术，樟树不同部位精油比较研究及空间变化规律。樟树5种化学类型叶精油比较研究及年变化规律，樟树药用、香料品系选育及高效无性繁育体系建立，樟树药用、香料成分提取纯化及精深加工关键技术，樟树籽油成 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	鸟有翅膀，孩子有书（魔法象·图画书王国） 『简体书』 作者：〔法〕阿兰·塞尔 〔法〕，吕西尔·普拉　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-04-01 ★*美丽的礼物书，献给全世界的爱书人！?法国诗人阿兰塞尔以天马行空的想象力，引领心灵自由飞翔。? ★这本幽默欢愉，充满创造力的绘本，是引导孩子练习想象力的绝佳材料，只要找到事物之间维妙的关连，就能打 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食用油的科学 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	茶资源综合利用 新 『简体书』 作者：梁月荣　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材，对教材内容进行全面改版：系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展；同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	法国美食之旅 『简体书』 作者：[法]吉尔·普德劳斯基，莫里斯·胡治蒙　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2020-09-01 1.米其林三星般的阅读享受，一书在手，饱览全法美食聚集之所，从北部到东部，从南部到西部，还有令人神往的梦幻之都巴黎。 2.图文版舌尖上的法国，读之令人浮想联翩，口水直流，更令吃货们想去法国饕餮一番的 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	植物提取物国际商务标准集 『简体书』 作者：中国医药保健品进出口商会　　出版：中国商务出版社　　日期：2016-06-01 本书主要内容是15个植物提取物的国际商务标准，包括：越橘提取物国际商务标准、银杏叶提取物国际商务标准、水飞蓟提取物国际商务标准、人参提取物国际商务标准、柳枝提取物国际商务标准、积雪草提取物国际商务标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	沈阳锡伯族家谱 『简体书』 作者：王俊，李军　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2015-11-01 锡伯族家谱，就是锡伯族遗留下的文化遗产，也是锡伯族的文物古籍。锡伯族家谱的收集与整理，就是承传锡伯族的文化遗产，发扬锡伯族的文化传统，守护锡伯族的精神家园。《沈阳锡伯族家谱》的整理与出版填补了研究沈阳地区锡伯族家谱的空白，将为锡伯族的研究提 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	佤—德昂语支述补结构研究 『简体书』 作者：王俊清　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-05-01 佤德昂语支属于南亚语系孟高棉语族，包括佤语、德昂语、布朗语。三种语言的述补结构均具有粘合式和组合式两种类型，两种类型补语的语义指向、述补结构的配价类型、语义范畴以及语法形式等方面存在共性和差异。通过描写研究，补充佤德昂语支句法理论建设中未详 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	胸外科疑难病例诊疗分析精粹（第2版） 『简体书』 作者：王俊 主编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2016-07-01 本书以在临床工作中遇到的少见、疑难病例为素材，通过简要的文字叙述诊疗过程；辅以大量的图片介绍疾病的影像学特点、术中所见、病理表现等。以点评的方式总结出此病例诊疗过程中的经验与教训，包括术前误诊或诊断不 ...	詳情>>	售價：HK$ 282.0

	中国城市公用事业政府监管体系创新研究 『简体书』 作者：王俊豪　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2016-06-01 该书从城市公用事业政府监管体系创新的需求分析、完善城市公用事业政府监管法规政策体系、重构城市公用事业监管机构体系、构建城市公用事业政府监管多元监督体系和探索城市公用事业政府监管绩效评价的基本框架五个方面，研究了城市公用事业政府监管体系问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	汽车机械基础 『简体书』 作者：王俊英　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-07-01 （1）取消了大多数《汽车机械基础》中的“机械制图”、“机构受力分析”、“机械设计”内容，使得本书更适合大多数同类以及相关专业的学生；2）强调专业基础知识在汽车方面的突出应用，避免了空洞的理论讲述，让学 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	产业经济学（第三版） 『简体书』 作者：王俊豪 等　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

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