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周作人著作：苦茶随笔
『简体书』 作者：周作人，锺叔河订 出版：岳麓书社 日期：2019-07-01 散文精品，名家力推。巴金点评：人归人，文章还是好文章。胡适赞誉：到现在还值得一看的，只有周作人的东西了。 全新修订，精心审校。著名出版家、学者，新中国成立后周 ... |
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茶之书
『简体书』 作者：冈仓天心 出版：四川文艺出版社 日期：2017-02-01 ◆ 影响世界一百余年的茶道经典。 自1906年问世以来，《茶之书》已有法语、德语、西班牙语、瑞典语等十几种译本，并入选美国中学教科书，在世界范围享有持续的影响。 ... |
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茶缘
『简体书』 作者：克强 出版：中国文联出版社 日期：2016-06-01 这部作品集收集了作者的八件作品，有五篇小说，一部歌剧，两部记实散文。其中《恩仇黄骠马》是一篇流传很广的晋商财富传奇，写义马救主，报答主人的事。小说《茶缘》 是一对青年男女网恋的事。小说《诗缘》写一对青年以诗结缘，成为边理的事。小说《义撼亲民 ... |
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茶生
『简体书』 作者：吴可彦 出版：海峡文艺出版社 日期：2017-03-01 吴可彦*的《茶生》讲述了这样一个匪夷所思的 、现代荒诞感十足的故事：一对名叫聂荣、张兰的大 学教授夫妇，受到某个研究、开发脑控技术的神秘邪 恶机构的诱惑和控制，与该机构订下了献身五年的协 议，突然抛下温馨的家庭，对外宣称是远赴外国做研 究工 ... |
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中华茶文化（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列）
『简体书』 作者：胡民强 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-08-01 选题共分为六章内容如下：第一章 茶文化概述；第二章 茶与茶文化源流；第三章 茶的物质文化；第四章 茶的行为文化；第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术
『简体书』 作者：丁勇 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-03-01 “一片叶子，兴了一个产业，富了一方百姓”，茶产业已成为广大茶区乡村振兴的支柱产业。先进机械制茶技术的普及，有利于促进茶叶科技成果转化和茶叶生产全程机械化，切实提 ... |
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中国茶全书（贵州兴义卷）（精）
『简体书』 作者：徐盛祥 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州兴义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州兴义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶 ... |
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茶文化概论与茶艺实训（第3版）
『简体书』 作者：贾红文 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-12-01 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章，其内容注重茶文化基础知识的学习；下篇共有4章，其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术 ... |
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茶文化与茶健康 第2版
『简体书』 作者：王岳飞，徐平 出版：旅游教育出版社 日期：2017-09-01 中国的TED大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书 ... |
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茶经：一本书读懂茶文化
『简体书』 作者：胡涛 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-06-01 《茶经：一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。本书让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。 ... |
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茶马古道与藏茶文化探源
『简体书』 作者：窦存芳,陈书谦,张勇 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书介绍了茶马古道与雅安藏茶的历史、文化，收录了在2017年在雅安召开的中国藏茶文化发展论坛上宣读讨论的论文二十余篇。全书共分四个篇章，*篇核心内容为檀溪茶马古道概念体系，对川藏茶马古道的概念、范围、变迁等进行讨论；第二章核心内容为探讨茶马 ... |
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中国茶历.2019
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶1 ... |
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茶文化旅游
『简体书』 作者：王梁 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 该书内容包括：茶文化旅游起源与现状，茶文化旅游设计与开发，会展商务型茶文化旅游，游学交流型茶文化旅游，民俗体验型茶文化旅游，养生保健型茶文化旅游，休闲品鉴型茶文化旅游，宗教文化型茶文化旅游，港澳台茶文化旅游，外国茶文化旅游一带一路与茶文化旅 ... |
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种茶制茶一本通
『简体书』 作者：王镇恒，詹罗九 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《种茶制茶一本通》是王镇恒、詹罗九两位茶学泰斗编著的一本简明扼要的茶叶科技读物。 《种茶制茶一本通》分为上篇（茶树栽培和茶树品种）、下篇（茶叶制造和茶叶检验），主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验 ... |
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云南少数民族茶俗茶艺文化研究
『简体书』 作者：云南省农业科学院茶叶研究所 云南省魅族宗教事务文员会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 ... |
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寻茶问道
『简体书』 作者：张爱林 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-07-01 此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界，全面了解有关茶的知识 、技艺和文化，让读者对茶多一点认识，多一份喜爱。 ... |
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中国水仙茶
『简体书』 作者：张育松 出版：厦门大学出版社 日期：2018-08-01 本书分10章，第1章中国水仙茶良种播四方；第2章建阳水仙茶勃发源产地；第3章建瓯水仙茶质美而味厚；第4章武夷水仙茶品质冠天下；第5章永春水仙茶风范彰南北；第6章漳平水仙茶 饼承唐宋风；第7章中国水仙茶基本知识；第8章水仙茶产区名优茶品；第 ... |
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中国虫茶
『简体书』 作者：文礼章 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别鉴定；几种常见虫茶的生产方法；产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点；产虫茶植物的 ... |
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有茶气：谬误与传说中的中国茶
『简体书』 作者：曾园 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-03-01 为中国茶建立一个真实坐标。中国人喝茶，能够品出其他民族觉察不了的味道。 打破中国茶的传说与谬误，还原茶之真相：喝茶是件简单的事，喝不懂是不信任自己的舌头。所谓好 ... |
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慢煮光阴一盏茶——中国茶人录
『简体书』 作者：萧萧 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 ★ 中国人文茶道、人文茶席创始人王迎新倾情作序并撰文 全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的真实故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘 ... |
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