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中式面点基本功训练
『简体书』 作者：刘居超，王幸幸，于梦晗 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创 ... |
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麦读法律42 中国民法典评注?条文选注（第4册） 物权编合同编侵权责任编 朱庆育、高圣平总编，70
『简体书』 作者：朱庆育 主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-12-01 ——《中国民法典评注·条文选注》是对我国民法典进行体系性规范评注的宏大学术工程的阶段性成果，充分彰显了我国民法典研究水平的突破性提升，以及撰写团队的深厚学术积累 ... |
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机电控制与PLC 第3版
『简体书』 作者：张铮 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材（修订版）、江苏省“十四五”首批高等职业教育规划教材、江苏省优秀培育教材。本书共15章，分别是：第1章电源与主回路电器；第2 ... |
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追怀生命：中国历史上的墓志铭
『简体书』 作者：[美]伊沛霞、姚平、张聪 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-04-01 制度、观念和重大事件是还原历史的最基本条件，但只有当我们聚焦个体人物的遭遇和故事时，历史才变得鲜活起来。正因如此，人物传记一直是最有价值的史料之一。 本书 ... |
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呐喊/少年读鲁迅（北京鲁迅博物馆馆长主编，赵延年插画版）
『简体书』 作者：陈漱渝 主编 出版：大象出版社 日期：2019-08-01 ①名家主编：著名鲁迅研究专家、中国鲁迅研究会原副会长、北京鲁迅博物馆原副馆长陈漱渝先生主编并撰写导语。 ②名家解读：每篇文章后均设有精到点评文字。林非、孙郁、 ... |
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朝花夕拾/少年读鲁迅（北京鲁迅博物馆馆长主编，赵延年插画版）
『简体书』 作者：陈漱渝 主编 出版：大象出版社 日期：2019-08-01 ①名家主编：著名鲁迅研究专家、中国鲁迅研究会原副会长、北京鲁迅博物馆原副馆长陈漱渝先生主编并撰写导语。 ②名家解读：每篇文章后均设有精到点评文字。林非、孙郁、 ... |
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彷徨/少年读鲁迅（北京鲁迅博物馆馆长主编，赵延年插画版）
『简体书』 作者：陈漱渝 主编 出版：大象出版社 日期：2019-08-01 ①名家主编：著名鲁迅研究专家、中国鲁迅研究会原副会长、北京鲁迅博物馆原副馆长陈漱渝先生主编并撰写导语。 ②名家解读：每篇文章后均设有精到点评文字。林非、孙郁、 ... |
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数控车床编程与操作项目教程 第4版 朱明松 朱德浩
『简体书』 作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材修订版，是南京职业教育课程改革系列理论研究和实践成果之一，是在第3版的基础上加入新技术、新工艺、新设备的相关内容修订而成的。 ... |
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青春火车：2023我们都爱短故事（漓江版年选）
『简体书』 作者：秦俑 主编 出版：漓江出版社 日期：2024-01-01 梁晓声《午休的父亲》 孙在旭《隐身》 刘兆亮《春天斜坡上》 刘震云《知人知面不知心》 王琼华《捏仙张》 光盘《壁画》 极超《河流森林》 陈永胜《虫 ... |
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你们人类的爱情真难攻破（韩寒主编的文艺品牌「幼稚园」系列第2期。李诞、傅首尔、荞麦、韩松落、陈谌等严
『简体书』 作者：韩寒 主编，李诞，傅首尔，荞麦，韩松落等 出版：浙江文艺出版社 日期：2019-08-01 ◆「幼稚园」是韩寒全新文艺品牌，以"幼稚园里，一切仍旧来得及"作为概念，让读者找回成人世界里丢失的一系列有趣事物。 ◆这一期文艺精选集，我们用科幻的方式探讨" ... |
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幸福的100个基本（松浦弥太郎的幸福哲学）
『简体书』 作者：[日]松浦弥太郎 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-10-01 ★日本生活美学大师松浦弥太郎全新力作！百万级畅销书“100个基本”系列之新话题，写给普通人的幸福哲学。 ★100个小而美的生活日常，带你找回那些被忽略、被遗忘 ... |
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吃吃饭，聊聊“添”——不该被误解的食品添加剂
『简体书』 作者：肖功年 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 食品添加剂是化学物质，怎么能拿来吃呢？不加食品添加剂的食品会更安全吗? 儿童食品中含食品添加剂吗? 发达国家的食品中使用食品添加剂吗? …… ... |
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2019中国最佳中篇小说 王蒙主编 22年坚守文学年选
『简体书』 作者：王蒙 主编 ，林建法，林源 分卷 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-01-01 太阳鸟文学年选，是辽宁人民出版社于1998年开始创建的文学品牌，由著名学者王蒙出任丛书主编，本套丛书大体包括中篇小说、短篇小说、散文、随笔、杂文、诗歌六大分卷， ... |
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2019中国最佳诗歌 王蒙主编 连续22年坚守文学年选
『简体书』 作者：王蒙 主编，宗仁发 分卷 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-01-01 太阳鸟文学年选，是辽宁人民出版社于1998年开始创建的文学品牌，由著名学者王蒙出任丛书主编，本套丛书大体包括中篇小说、短篇小说、散文、随笔、杂文、诗歌六大分卷， ... |
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2019中国最佳短篇小说 王蒙主编 22年坚守文学年选
『简体书』 作者：王蒙 主编，林建法，林源 分卷 主编 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-01-01 太阳鸟文学年选，是辽宁人民出版社于1998年开始创建的文学品牌，由著名学者王蒙出任丛书主编，本套丛书大体包括中篇小说、短篇小说、散文、随笔、杂文、诗歌六大分卷， ... |
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哇！好萌好可爱——超有爱的动物科学书（5～10岁孩子超爱的萌爱动物科普书，《小牛顿》杂志主编彭柳蓉主
『简体书』 作者：彭柳蓉 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-04-01 动物宝宝们的童年生活是怎样的？会遇到什么样的危险？要学哪些本领？ 神奇的大自然中，为了养育后代，动物父母们练就了哪些不可思议的奇特技能？ 无论是重达数吨的海 ... |
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使命与担当：爱国、敬业、诚信、友善（新时代社会主义核心价值体系研究丛书；国家出版基金项目；总主编 韩
『简体书』 作者：李荣 刘丹 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 使命与担当：爱国、敬业、诚信、友善（新时代社会主义核心价值体系研究丛书；国家出版基金项目；总主编 韩震） ... |
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生态都市主义 哈佛设计学院院长主编一二线城市规划发展绿色可持续发展生态城市建设风景园林景观建造设计城
『简体书』 作者：莫森.莫斯塔法维，加雷斯.多尔蒂， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2022-10-01 我们的星球需要什么样的都市，城市、建筑、景观等诸多领域的学者们做了孜孜不倦而又艰辛的探索，于是近几年来，生态都市主义在欧美悄悄盛行。本书正是现今欧美最前沿学者们 ... |
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肥梦（《看电影》主编阿郎的小说集，张译、任素汐、杨子、李瑞珺、张一白感动推荐）
『简体书』 作者：阿郎 出版：作家出版社 日期：2021-07-01 《如山》是一篇忧伤的故事。在富拉尔基的雪中，我见到了房如山。时间是条不偏不倚的轴，用放大镜拨开每一个节点开都会让人瞠目结舌甚至沉默半晌。人啊，就是这样一茬茬儿地 ... |
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法律书评（14）为法学界保留一块严肃的学术批评的阵地 北京大学博雅讲席、天元讲席教授苏力先生主编
『简体书』 作者：苏力 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 为法学界保留一块严肃的学术批评的阵地。 ... |
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