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甜品
『简体书』 作者:[意]百味来厨艺学院著、夏小倩 出版:中国摄影出版社 日期:2016-07-01 ▲本书包含了127道*地道的精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。 ▲ ... |
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五种遗规(子海精华编)
『简体书』 作者:[清]陳弘謀 撰 蘇麗娟 點校 出版:凤凰出版社 日期:2016-06-01 清朝*统治者指定的修身课教材。曾国藩评为:修身齐家之道,无过陈文恭公《五种遗规》一书。 ... |
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戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通(2)
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气进阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受! ★0失败进阶蜜籍一次公开,10年烘焙经验大起底,2000张 ... |
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川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者:韦昔奇,赵品洁,杨俊 出版:重庆大学出版社 日期:2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(拌、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴 ... |
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料
『简体书』 作者:徐茂挥、古丽丽 出版:华夏出版社 日期:2015-09-01 不偷工、不加料,随手酿制百分之百纯调味料。 拒绝黑心食品上餐桌,成功手酿厨房调味料的**本书! 我们平常食用的一些酱料,材料与做法其实都很简单, ... |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢 ... |
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喂,干嘛不做你自己(不要为了迎合他人的口味,从而失去自己的原味。)
『简体书』 作者:曲家瑞 出版:台海出版社 日期:2016-04-01 1.《喂,干嘛不做你自己》作者曲家瑞最新作品。 曲家瑞是《奇葩说》《康熙来了》《快乐大本营》《天天向上》《娱乐百分百-家有大明星》《大学生了没》等综艺节目中深 ... |
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百姓养生堂 一味中药止痛治痛:100味药房可买到的止痛药妙方
『简体书』 作者:李兴广, 司银楚 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 李兴广//司银楚编著的《一味中药止痛治痛(100味药房可买到的止痛药妙方)/百姓养生堂》用深入浅出的语言,介绍了肩膀、腰、头和肚腹等身体部位的疼痛根源、分类以及 ... |
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原滋原味!录音原版伴奏吉他弹唱精编曲集:浪漫情歌
『简体书』 作者:美人鱼工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2016-09-01 本书是专门为吉他爱好者量身定做的录音原版编配的精选曲谱集,书中所有的曲谱均为歌曲录音吉他伴奏的原曲编配,非改编,更原滋原味,保持了歌曲本身的特性和听觉感受。 ... |
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原滋原味!录音原版伴奏吉他弹唱精编曲集:人人都有成名曲
『简体书』 作者:美人鱼工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2016-09-01 本书是专门为吉他爱好者量身定做的录音原版编配的精选曲谱集,书中所有的曲谱均为歌曲录音吉他伴奏的原曲编配,非改编,更原滋原味,保持了歌曲本身的特性和听觉感受。 ... |
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原滋原味!录音原版伴奏吉他弹唱精编曲集:流行与民谣
『简体书』 作者:美人鱼工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 本书是专门为吉他爱好者量身定制的录音原版编配的吉他弹唱精选曲谱集,书中所有的曲谱均为未简化、未改编的歌曲录音吉他伴奏,更加原滋原味。本书的编写不仅保持了歌曲本身 ... |
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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾 ... |
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人间至味在唐诗
『简体书』 作者:徐昌才 出版:上海教育出版社 日期:2021-07-01 本书构思独特,体例新颖,语言优美,表达深情,底蕴深厚。该书适合广大中学生和社会大众读者阅读。传承经典、弘扬文化,培育文化自信,弘扬民族精神,人人有责,人人参与, ... |
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小岛老师的泡芙
『简体书』 作者:[日]小嶋留味,爱整蛋糕滴欢 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-08-01 一提到泡芙,一定会有很多人说,我做的总是不能完美地膨胀相信有这样失败经验的人肯定不少。的确,泡芙的皮和夹馅的卡士达奶油酱都是非常花费时间花费力气的工作。想要不失 ... |
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《白桦小桌》
『简体书』 作者:【日】安房直子 文【日】味户桂子 图 彭懿 出版:贵州人民出版社 日期:2017-04-01 ☆日本著名儿童文学作家、童话大师安房直子的优秀代表作,精美隽永,灵动唯美,带给读者心灵的净化与震撼。 ☆安房直子的童话世界很特别,作品充满了奇异的幻想,在幻想 ... |
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恨水百味
『简体书』 作者:芮立祥 出版:安徽教育出版社 日期:2014-07-01 ... |
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徽味无穷
『简体书』 作者:饭主播 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 本书以作者成长的时间为主线,随着作者的成长,对美食的爱好也在不断变化,在作者成长的每个阶段都介绍了一种类型的美食。比如第一章介绍了一些老饭店;第二章介绍了学生时 ... |
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葡萄酒赏味笔记
『简体书』 作者:[法国]索菲·格勒卢 等著;殷芹 出版:译林出版社 日期:2014-09-01 懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 将葡萄酒倒入杯中,不要晃动酒杯,闻一下。这是“第一嗅”。 轻摇酒杯,观察葡萄酒沿着杯壁流下的“眼泪”。眼泪流动越慢, ... |
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胡涓涓的原味面包
『简体书』 作者:胡涓涓 出版:光明日报出版社 日期:2014-09-01 ★ 史上步骤解说最详细的烘焙新手教科书!3000张图片详细分步骤解说,新手都不可能学不会! ★ 本书特别增设天然酵母面包内容,将您自己在家制作安全好吃的天然酵 ... |
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名厨教你亚洲味
『简体书』 作者:旅游卫视 出版:电子工业出版社 日期:2014-09-01 五星级家常菜的点睛之笔何在?顶级食材如何料理才不算浪费? 除了搜罗亚洲道地美味,我们还请到众多顶级大厨,教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们,如何用身边 ... |
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