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厨师四大绝技
『简体书』 作者:李顺发,王国军 出版:中原农民出版社 日期:2014-10-01 本书主要介绍厨师应知应会的知识和技能,在知识方面主要包括食材知识、油料和调料知识、热源和加工知识,在技能方面主要包括刀工刀法实操、制汤实操、干货发制实操、火候掌 ... |
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基于后发劣势理论的经济赶超战略研究
『简体书』 作者:王文龙 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-10-01 《基于后发劣势理论的经济赶超战略研究》对后发劣势理论进行了全面总结。指出,与后发优势相比,后发劣势对后发国家的经济发展影响更大,现代化的高级化使后发国家后发劣势 ... |
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泛海书院丛书:中国保险业后发优势探索
『简体书』 作者:徐文虎,陈冬梅 出版:复旦大学出版社 日期:2015-12-01 徐文虎、陈冬梅主编的《中国保险业后发优势探索》共分八章,从新中国成立后保险业的发展着手,重点论述了我国保险业发展的不同阶段后发优势的内在联系,以及后发优势发挥受 ... |
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腾蛇的骗局
『简体书』 作者:张公辅 出版:中国国际文化出版社 日期:2018-01-01 這是一部非常前沿的、關於人工智慧時代的科幻小說。 科幻新時代啟幕,人工智慧開創人類未來,大片情節饕餮盛宴。內地知名作家張公輔先生最新力作。 ... |
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接发列车作业实训教程
『简体书』 作者:赖晓燕 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-09-01 赖晓燕主编的主编《接发列车作业实训教程》是 高等职业教育铁道交通运营管理专业校企合作系列教 材之一。针对高等职业教育技术技能型人才培养的特 点,本书重点突出了以 ... |
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国学发微
『简体书』 作者:刘师培;张京华 点校 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-08-01 《国学发微》,近代著名学者刘师培撰,是近代*早的一批国学总论著作。其书以时代为先后,以经学为主线,始于唐虞,而详于孔子,下及诸子九流,而后两汉魏晋,详于南朝以上 ... |
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经学文献研究集刊(第二十九辑)
『简体书』 作者:虞万里 主编 出版:上海书店出版社 日期:2023-06-01 《经学文献研究集刊》是辑录善本佚文,发前人之所未发,见前人之所未见,推陈出新,包罗宏富,见解深刻,详赡而精,丰富了中国传统文献学、语言学、考据学、历史学之研究, ... |
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汽车动力电气维修
『简体书』 作者:何陶华,税发莲,黄敏 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2014-04-01 《汽车动力电气维修国家中等职业教育改革发 展示范学校建设系列教材》系统地阐述了汽车动力 电气设备的结构、原理、故障诊断与检修方法。全书 共分为 七个学习任务,内 ... |
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林木遗传模型统计分析及R语言实现
『简体书』 作者:童春发,施季森 出版:科学出版社 日期:2014-10-01 童春发、施季森编著的这本《林木遗传模型统计分析及R语言实现》的宗旨是让读者学会以现代线性模型的理论来建立林木遗传统计分析模型,理解在平衡试验数据条件下以及在不平 ... |
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日本美发技术全解析
『简体书』 作者:[日]发书房,朴实 韩海莲 李红梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书由日本专业从事美发技术图书与刊物出版的发书房出品,内容涵盖了从洗发到烫发、染发、吹风造型、剪发等美发相关技术的全部,从理论到实际操作均进行了全方位的详细解说 ... |
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中药材栽培与加工技术
『简体书』 作者:孙超,武孔云,林昌虎,葛发欢 出版:科学出版社 日期:2015-12-01 《中药材栽培与加工技术》系作者孙超、武孔云 、林昌虎、葛发欢在多年实践工作的基础上,综合国 内在该领域和学科的相关研究成果,借鉴并运用系统 工程相关原理和方法, ... |
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日语语用学研究
『简体书』 作者:加藤重广,赵华敏,冲裕子,贾琦、杨洁、赵刚,毋育新 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-09-01 《日语语用论研究》一书包含了14篇以日语语用论为主题的论文,作者皆为中日两国的语用论研究专家,论文不仅介绍了中日两国的学者在日语语用论上的研究成果,也介绍了中日 ... |
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风力发电场检修维护与运行导则汇编
『简体书』 作者:中国华能集团公司 出版:中国电力出版社 日期:2014-06-01 《风力发电场检修维护与运行导则汇编》的主要内容包括:风力发电场运行导则、风力发电场检修与维护技术导则(风力发电机组分册)、风力发电场检修与维护技术导则(电控分册 ... |
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奏疏存稿(朔方文库)
『简体书』 作者:赵良栋撰,田富军 王敏 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 本书的学术价值主要体现在三个方面:第一,奏折内容多为清初战事情况,可弥补有关史料的不足。第二,记载了众多人物,为研究提供难得的史料。第三,书中有关于宁夏兵变的记 ... |
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察病指南
『简体书』 作者:[宋]施发 撰,吴承艳,任威铭 校注 出版:中国中医药出版社 日期:2015-12-01 《中国古医籍整理丛书:察病指南》宋代施发撰,成书于宋淳桔元年(1241)。 《中国古医籍整理丛书:察病指南》内容以脉诊为主,兼及一般诊法。卷上论述三部九候脉法 ... |
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错位的人杰(人才上位的最东方式规则,全面透析中国历史上人才精英择业得失现象)
『简体书』 作者:陈云发 出版:文汇出版社 日期:2014-06-01 《错位的人杰》,本书以人才英杰如何在社会上找准自己位置角度入手,解剖了中国君主时代的人才选拔、任用机制,指出随着历史发展和时代进步,人才机制从部落联盟时代的世袭 ... |
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论语导读(英文版)
『简体书』 作者:李德发 出版:新世界出版社 日期:2014-09-10 《论语导读》一书介绍了孔子曲折坎坷但又丰富多彩的一生,从其幼年贫苦生活讲起,讲述了他如何勤学上进,如何成名,如何办学、从政,后来又放弃政治,周游列国传播其思想, ... |
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与你分享
『简体书』 作者:景发 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-10-01 这是一场特意为大学新生举办的故事分享会;是一群包括很多德高望重的大学者、大科学家们在内的大学老师对大学新生发自肺腑的谆谆教诲与深切祝福;是一些走过了大学,正在社 ... |
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萨克斯管超高音演奏教程
『简体书』 作者:尹志发 出版:中国青年出版社 日期:1996-10-01 ... |
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萨克斯管音乐会曲集
『简体书』 作者:尹志发 出版:中国青年出版社 日期:1998-12-01 ... |
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