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大書城 以“ 全文 模式”搜“ C酱酱 著 ”共有 765 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
酱料大王(中西酱料一本全,健康调味不发愁。50种基 础酱料,100种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式 料大王(中西料一本全,健康调味不发愁。50种基 础料,100种口味变化。果、馅料做甜品,中式
『简体书』 作者:王森,牛国平  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
中西料一本全,健康调味不发愁。20种基础料,100种口味变化。果、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。 ...
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售價:HK$ 129.5

西点奶油事典 西点奶油事典
『简体书』 作者:[日] 旭屋出版编辑部,梁丽佳  出版:光明日报出版社  日期:2015-05-01
★ 旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存方法及所搭配的甜点 ★ 列举了甜点师们所经营的店铺地址及风 ...
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售價:HK$ 110.6

贺师傅系列-卤肉 贺师傅系列-卤肉
『简体书』 作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-06-01
中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少 ...
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售價:HK$ 52.0

贺师傅私房菜系列-爱吃肉 贺师傅私房菜系列-爱吃肉
『简体书』 作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ...
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售價:HK$ 65.0

51款超美味奶酪蛋糕 51款超美味奶酪蛋糕
『简体书』 作者:石泽清美  出版:南海出版社  日期:2015-01-01
甜品店最受欢迎的蛋糕类型!冷冻型烘烤型舒芙蕾3大类型51款配方。 奶酪蛋糕形式多样,口味浓郁、香滑,口感多变,一直都是西点店里最受欢迎的蛋糕类型。 ...
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售價:HK$ 66.6

不失者(余华、林少华、欧阳应霁、Allan Barr、程永新、邱华栋诚意推荐,村上春树般迷失,保罗? 不失者(余华、林少华、欧阳应霁、Allan Barr、程永新、邱华栋诚意推荐,村上春树般迷失,保罗?
『简体书』 作者:孔亚雷  出版:浙江文艺出版社  日期:2014-07-01
孔亚雷所著的《不失者》是一部堪与《寻羊冒险记》和《奇鸟行状录》相媲美的奇妙小说。 主人公他是一个普普通通的都市小职员。他又是一个绝不普通的“不失者”。为了找回失 ...
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售價:HK$ 83.2

低热量沙拉(汉竹) 低热量沙拉(汉竹)
『简体书』 作者:汉竹  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-05-01
这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。 本书选取市场上常见的低热量食材,用简单可行的方法,制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果 ...
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售價:HK$ 55.1

走  吃面去(汉竹) 走 吃面去(汉竹)
『简体书』 作者:汉竹  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-06-01
“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃。”简简单单的一句话,不知打动了多少人的心。 想家的时候,总会想起妈妈做的手擀面。和面、揉面、擀面、切面、煮面,那些动作是 ...
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售價:HK$ 55.1

蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)
『简体书』 作者:木可  出版:浙江科学技术出版社  日期:2016-05-01
在家做饭很简单系列:鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用最家常易得的食材,让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食 ...
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售價:HK$ 48.0

大众川菜(巴山蜀水 川渝好味) 大众川菜(巴山蜀水 川渝好味)
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心  出版:中国人口出版社  日期:2014-06-30
有句话说,“食在中国,味在四川”。在八大菜系中,川菜是最讲究调味的。川菜的味由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成,这些味经组合、交叉、兼并、变换, ...
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售價:HK$ 77.5

国明姐的风情意面披萨 国明姐的风情意面披萨
『简体书』 作者:国明  出版:  日期:2014-08-01
手把手教学,让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起,开启神秘的味觉之旅,感受意面和披萨的浪漫。 ...
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售價:HK$ 90.5

零失败学烘焙(最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技巧“码”上学) 零失败学烘焙(最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技巧“码”上学)
『简体书』 作者:吴文达 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-05-01
最易上手的烘焙品种,量身打造的黄金配方,烘焙技巧“码”上学 零失败,放心做,140款烘焙美食带回家 放心烘焙,百吃不厌,自己动手享美味 ...
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售價:HK$ 55.1

教学菜-鲁菜(第四版) 教学菜-鲁菜(第四版)
『简体书』 作者:包丕满 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
包丕满主编的《教学菜--鲁菜(第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材)》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材,由人力资源和社会保障 部教材办公室组织 ...
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售價:HK$ 57.4

教学菜-淮扬菜(第四版) 教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ...
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售價:HK$ 53.7

从零开始学韩餐 从零开始学韩餐
『简体书』 作者:文怡著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
随着韩流强有力的“侵袭”,部部韩剧的热播,韩国饮食已慢慢深入人心。 韩剧中常出现的拌饭、烤肉、拉面、海带汤等,带有深深的魔力,牢牢抓住了人们的胃。 翻开本书 ...
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售價:HK$ 85.3

爱上韩食 爱上韩食
『简体书』 作者:玄真喜  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-07-01
为给大家展现更为生动、鲜活的画面与说明,炎热的夏日,我大汗淋漓地穿梭于超市、市场、厨房之间,挑选材料,一次又一次地录制烹饪过程。那时的艰辛与疲惫无法用言语形容, ...
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售價:HK$ 77.7

经典菜品创意制作 经典菜品创意制作
『简体书』 作者:高山  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-08-05
本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委 ...
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售價:HK$ 98.8

烧烤,一次成功 烧烤,一次成功
『简体书』 作者:汉竹  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-05-01
户外烧烤应该带什么东西? 在家能不能做出一样的烧烤? 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤? 我应该搭配什么样的酒水、配菜? 小朋友吃烧烤是不是不太健康? ...
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售價:HK$ 55.1

马克杯蛋糕(咸) 马克杯蛋糕(咸)
『简体书』 作者:琳恩.克努森  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
关注“蛋挞”微信,晒购书小票和朋友圈晒书截图,便可免费获得一只39元的蛋挞MM马克杯哦! 不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖 ...
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售價:HK$ 51.8

香辣小炒菜 香辣小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书的所有菜品不但配有精美的大图和详细的文字介绍,还带有制作步骤图,菜肴的制作过程一目了然,既清晰又方便,保证你一看就懂,一学就会。这才是*给力的“香辣”食谱书 ...
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售價:HK$ 44.7

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