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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 丹尼尔·亚曼 著,张南 译;中国营养学会 编著 ”共有 112674 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
尤斯伯恩看里面(低幼版):揭秘营养金字塔
『简体书』 作者:英国尤斯伯恩出版公司,董琦,史晗佑 出版:接力出版社 日期:2020-06-01 内容涵盖科学、技术、工程、艺术、数学、历史、人文等各领域,主题丰富,满足孩子不同的兴趣需求;翻页、折页设计,打破了静态的图书呈现模式,展示了一个生动的、立体的科普世界,让小读者在阅读中始终保持新鲜感和 ... |
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中华经典名篇:一日三省知德政
『简体书』 作者:中华书局《月读》编辑部著 出版:大有书局 日期:2021-07-01 1、首部聚焦“德与政”的古文经典名篇,收录两汉、唐宋及明清多位文人墨客的名篇美文,一次温故知新的文化致敬。 全书共54篇,收录司马迁、班固、韩愈、白居易、王安石、苏轼、柳宗元、曾巩、王阳明等多位古代 ... |
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婴幼儿营养与喂养
『简体书』 作者:康松玲,贺永琴 出版:上海科技教育出版社 日期:2017-10-01 本套丛书由中国学前教育研究会教师发展专业委员会早教教师委员会牵头,积极组织全国有关领域的著名专家学者进行编写,并且邀请参与讨论、制定相关文件的专家对本套丛书进行审核,力求保证本套丛书具有鲜明的理念引领 ... |
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烹饪营养卫生学
『简体书』 作者:黄刚平 出版:东南大学出版社 日期:2018-07-01 《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的*进展,通过案例导入,突出案例分析,对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述,强调从方法和原理方面来学习和掌握合理烹调、平衡膳食以及食品 ... |
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奶牛营养与生理
『简体书』 作者:蒋林树,陈俊杰,熊本海 出版:中国农业出版社 日期:2018-07-01 《奶牛营养与生理》从奶牛的饲料种类、营养需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理阶段的饲养等多方面对其进行了系统论述,希望广大奶牛养殖从业人员能从中得到帮助和启迪。 《奶牛营养与生理》既可以作为奶牛养殖农户标准化生产养殖的指导手册,也可以 ... |
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口服营养补充
『简体书』 作者:石汉平 出版:人民卫生出版社 日期:2018-09-01 口服营养补充(oral nutritional supplements, ONS)是*常用的营养治疗方法,在老年人群,恶性肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病、结核病、艾滋病等慢病患者的使用已经日益广泛,本手册的写作目的在于规范ONS的相关概念 ... |
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食品营养与卫生学
『简体书』 作者:刘绍,周文化 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2018-07-01 《食品营养与卫生学高等院校食品专业十二五规划教材》系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识,全书共分12章,主要包括绪论,食物的消化与吸收,能量与营养素,各类食品的营养价值,各类人群的合理膳食,膳食与疾病,营养强化及功能食品,平衡膳食及营养 ... |
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《小棕熊的大事件》
『简体书』 作者:[法国]埃莱娜 塞尔,丹妮埃尔 布尔 绘,[中国]张涛 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-12-01 源自法国,影响一代代法国名人,畅销欧美40多年,被誉为欧洲经典幼儿成长启蒙读物 全球累计销售3亿多册,被翻译成中、英、德、西、荷、葡等30多国语言 同名改编的动画片热播美、加、英、瑞、比、荷、西、葡等 ... |
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犹太人与现代资本主义
『简体书』 作者:[德]维尔纳·桑巴特[Werner Sombart]著 安 出版:商务印书馆 日期:2022-06-01 维尔纳?桑巴特编著的这本《犹太人与现代资本主义》是一部经济史名著。与马克斯?韦伯所认为的新教伦理促成了资本主义精神不同,桑巴特通过本书强调了犹太宗教、犹太伦理的重要作用,指出资本主义从内到外无不充斥着 ... |
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悉达多:一首印度的诗
『简体书』 作者:[德]赫尔曼·黑塞,著 李雪涛,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 1、德语直译,参照英语、日语等多个译本,并附评注的一个全新。 2、本版本译者在年轻求学期间自觉的翻译之后,几十年后将毕生所学汇注为一篇资料翔实、研究严谨的译后记。德意志式严谨、佛教式的虔敬、道家式的 ... |
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万千心理·孤独症和其他发育迟缓儿童的社交游戏训练:教练手册(原著第二版)
『简体书』 作者:[美]布鲁克·英格索尔 等著,长和大蕴翻译组 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.ImPACT方法是由美国国家孤独症循证和实践中心引用、美国著名博士级行为分析师布鲁克·英格索尔(Brooke Ingersoll)和言语语言病理学家安娜·德沃茨萨克(Anna Dvortcsak) ... |
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数字音频信号处理(原书第3版)
『简体书』 作者:[德]乌多·佐尔泽[Udo Zolzer]著 张雪英 黄 出版:清华大学出版社 日期:2023-12-01 本书原著由德国汉堡赫尔穆特-施密特大学信号处理和通信领域教授Udo Z?lzer所著,是跟踪20年数字音频信号处理技术发展的倾力之作,由首批guojia级一流本科课程“语音信号处理”教师团队太原理工大 ... |
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中国大学和研究生教育及学科专业评价报告(2024—2025)
『简体书』 作者:邱均平,丁敬达,张裕晨,赵蓉英,刘宁,邱作谋 等著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-06-01 本书以中国科教评价研究院(CASEE,杭电)为主,联合中国科学评价研究中心(RCCSE,武大)和“金平果”评价网(中国科教评价网,www.nseac.com)共同研发,由邱均平等著。全书共分五部分:第一部分为中国大学和研究生教育及学科专业评 ... |
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营养与健康(袁先铃)
『简体书』 作者:袁先铃,王世宽 主编 叶阳,李东 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书主要介绍了膳食营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维,以及它们在体内的消化吸收。对各类食物的营养价值进行了简要讲解,并根据《中国居民膳食指南》中膳食平衡宝塔的内容,对合理平衡膳食的评价与食谱制订做了介绍。另外还介绍 ... |
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食品营养与健康及餐饮卫生管理
『简体书』 作者:杨方芳,游富相 出版:武汉大学出版社 日期:2015-09-01 杨方芳、游富相主编的《食品营养与健康及餐饮卫生管理》的格式沿用了比较传统的项目化教学模式编排,将教材内容模块化,每个模块设置2至4个项目,再在项目下分配学习任务。因本课程的教学方式以理论教学为主,故设置成项目化教学模式只在于明确学生学习任务 ... |
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羊提质增效营养调控技术研究与应用
『简体书』 作者:张爱忠,姜宁,李凌岩 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 羊产业是草食畜牧业的重要组成部分。加快发展羊产业,对于满足肉、皮、绒、毛的消费需求,优化畜牧业结构,增加农牧民收入,推进产业扶贫和乡村振兴计划等都具有重要作用;而通过饲料营养调控手段降低饲养成本、提高生产效率是促进羊产业可持续发展的关键环节 ... |
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宝宝辅食添加与营养配餐
『简体书』 作者:新浪母婴研究院 出版:四川科技出版社 日期:2020-06-01 新浪育儿频道新浪母婴研究院团队专业出品,儿科医师张思莱、注册营养师刘遂谦等推荐 0~3岁宝宝阶梯营养辅食,分阶段详解宝宝生长特点及辅食喂养要点,搭配同步辅食制作视频,新手爸爸也能轻松烹饪 贴心指导新手 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者:王化,上海蔬菜经济研究会 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作,详细介绍清香蔬菜(泛指多种含有香气的蔬菜)的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等,重点是栽培技术、保健及调味美食。栽培技术包括中国蔬菜33种, ... |
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抗衰老饮食:阿特金斯医生的营养饮食计划
『简体书』 作者:[美]罗伯特·C·阿特金斯,仝雅青 出版:北京联合出版公司 日期:2016-12-01 ★阿特金斯补充医学中心创始人医学博士罗伯特C阿特金斯力作。纽约时报超级畅销书,全球销量超过千万册。 ★本书所要探讨和呈现给你的是:什么样的生活方式有益于健康,可以预防疾病,使人延年益寿。 ★很多传 ... |
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多语言的欧洲
『简体书』 作者:[西]米格尔·西关著 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-12-01 本书从欧洲各种语言的起源和相互关系谈起,接着论述语言与集体认同特别是民族主义的联系,各种大语言和小语言在各国的使用情况,以及各国的语言政策,呼吁人们对语言差异应当持“恪守与开放”相平衡的态度。作者重点关注欧盟建设中的语言政策问题,认为欧盟统 ... |
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