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那些年我们一起追的美食 那些年我们一起追的美食
『简体书』 作者:梁阳  出版:中国纺织出版社  日期:2015-06-01
《那些年我们一起追的美食》,重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章,第一章“小时候,妈妈的味道”代表:腌咸,懒龙肉卷(肉龙),肉 ...
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售價:HK$ 73.6

快手晚餐 快手晚餐
『简体书』 作者:双福,朱太治 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
25套三一汤,外加11种营养主食,晚餐好幸福、好满足啊 营养搭配合理,健康又美味 30分钟,开饭啦! 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松 ...
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售價:HK$ 55.1

如何开一家赚钱的餐厅:餐厅经营从入门到精通 如何开一家赚钱的餐厅:餐厅经营从入门到精通
『简体书』 作者:谭慧  出版:中国华侨出版社  日期:2015-07-01
本书根据餐饮业多年的成功经营经验,全面、系统的介绍了开餐厅必须了解的知识,包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、品的风味特色,单的选择设计、餐厅的服务和宣 ...
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售價:HK$ 55.1

会说话的中国菜(英)(中文视频) 会说话的中国(英)(中文视频)
『简体书』 作者:甘智荣  出版:五洲传播出版社  日期:2015-07-01
《会说话的中国》是一本编排手法新颖、权威的谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过二维码链接的专业操作视频,全方位地展示了中国 ...
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售價:HK$ 236.8

一粒种子的幸福生活·在家种出补益中草药 一粒种子的幸福生活·在家种出补益中草药
『简体书』 作者:彭春生 石万钦  出版:青岛出版社  日期:2015-07-01
植物让你可以享受心灵盛宴,快乐幸福真的好简单。通过花草的不同生长季,选择他们最适合生长的阳台,小小阳台空间,选择自己喜欢的植物开始栽种,透过阳台展现当季花草, ...
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售價:HK$ 55.1

分步详解家常菜:绝味过瘾川菜(足本彩色铜版纸印刷) 分步详解家常:绝味过瘾川(足本彩色铜版纸印刷)
『简体书』 作者:瑞雅  出版:广东科技出版社  日期:2015-06-01
能学到一款正宗川的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而 ...
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售價:HK$ 55.1

孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:四川和重庆(2015年全新版) 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:四川和重庆(2015年全新版)
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司  出版:中国地图出版社  日期:2015-07-01
Lonely Planet旅行指南由经验丰富的作者亲赴实地调研,不仅涵盖了最新、最准确的旅游资讯,而且拥有不少知名目的地的新玩法,地图详细实用,彩色章节图文并茂 ...
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售價:HK$ 127.7

口福:今生必食的100道中国菜 口福:今生必食的100道中国
『简体书』 作者:戴爱群,张婕娜编著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2015-08-01
美食家戴爱群+妙文美图+十大系22位名厨+100道经典肴+传统味道 ...
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售價:HK$ 83.3

孕妇滋补调理食谱(私厨订制食谱系列) 孕妇滋补调理食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
《孕妇滋补调理食谱蟛一书介绍了孕妇在孕初期、孕中期、孕晚期三个不同时问段的饮食知识,根据胎儿的发育状况,选择最佳的食材,配以详细的例制作、功效解析,希望能给孕 ...
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售價:HK$ 55.1

中老年健康养生食谱(私厨订制食谱系列) 中老年健康养生食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
《中老年健康养生食谱:》一书介绍工局血压、冠心病、高血脂、痛风、胃肠病、骨质疏松④种中老年多发疾病的饮食知识,根据不同病症选择最佳的食材,配以详细的例制作、功 ...
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售價:HK$ 55.1

轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 轻瘦美果蔬汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!)
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬来保持自己的体形,有的人通过用药物来美体,有的人则通过运动来改变自己的体态。可见生活中瘦身的 ...
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售價:HK$ 55.1

鸡汤的122种做法 鸡汤的122种做法
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
鸡汤是中国传统的养生补品之一,既可暖身,可又快速补充人体元气,因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗?其实不然,不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭 ...
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售價:HK$ 55.1

巧手家常菜 巧手家常
『简体书』 作者:尚锦文化  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
巧手家常中包含: 近800道精选家常, 美味、简单、实用, 600条巧手妙招, 即使是厨房新手, 也能立刻变身烹饪高手 ...
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售價:HK$ 49.6

巧手川湘菜 巧手川湘
『简体书』 作者:尚锦文化  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
巧手川包括: 400多道经典川湘, 够麻、够辣、够香, 近400种巧手妙招, 让吃货顿时变身, 成为川湘**大厨! ...
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售價:HK$ 49.6

灵芝栽培实用技术 灵芝栽培实用技术
『简体书』 作者:郑林用,魏银初,安秀荣,刘德云  出版:中国农业出版社  日期:2011-06-01
《灵芝栽培实用技术》食用菌产业是种植业中仅次于粮、棉、油、、果,排名第六,中国已经成为食用菌生产的大国。在食用菌产业蓬勃发展之时,国家食用菌产业技术体系成立了 ...
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售價:HK$ 31.0

邱毅带你游:台湾百年好味道 邱毅带你游:台湾百年好味道
『简体书』 作者:邱毅  出版:中国地图出版社  日期:2015-06-01
波丽路、明星咖啡馆、天厨、北平上园楼…… 历经岁月沧桑的老店蕴藏着怎样曲折离奇的故事? 台湾川味牛肉面、面线糊、炒米粉、蚵仔煎、肉圆、姜母鸭、卤肉饭…… ...
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售價:HK$ 85.1

亲亲美食--亲爱的西餐 亲亲美食--亲爱的西餐
『简体书』 作者:杨进书,曲松,双福 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
爱,就是在一起享受一顿优雅的西餐。西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。本书约请精通西餐的五星级酒店大厨,为大家推出这本书,选用*经典的式,以步骤明 ...
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售價:HK$ 73.6

美食·美刻:告诉你做好菜的秘密 美食·美刻:告诉你做好的秘密
『简体书』 作者:马宁  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书作者马师傅不仅从他专业的角度,告诉你一道道的制作过程,更重要的是,作者注意归纳各道美食的制作要点,让你在最短的时间抓住制作的关键,迅速提升肴的品质。同时 ...
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售價:HK$ 55.1

21世纪高等学校规划教材 中西餐饮服务实训教程 21世纪高等学校规划教材 中西餐饮服务实训教程
『简体书』 作者:杨士英,郝志阔 主编  出版:中国质检出版社(原中国计量出版社)  日期:2015-08-01
《中西餐饮服务实训教程21世纪高等学校规划教材》主要内容包括:餐饮部概述、餐饮服务基本技能、餐厅迎宾员服务实训、传员技能实训、中餐席间服务技能实训、结账收款实 ...
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售價:HK$ 70.3

烹饪工艺美术 烹饪工艺美术
『简体书』 作者:徐军 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-08-01
全书共八章,主要内容包括:烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与创作、烹饪图案形式美法则、烹饪点的造型与拼摆、烹饪综合造型艺术和烹饪艺术造 ...
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售價:HK$ 70.3

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