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极端环境中的酶科学与技术 极端环境中的酶科学与技术
『简体书』 作者:杜明, 苏东海  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2014-03-01
《高等院校"十二五"规划教材·食品科学与工程系列:极端环境中的酶科学与技术》可作为普通高等院校的食品科学与工程、生物化工、化学工程等专业的研究生教学及实验教材,也可作为其他专业的选修教材,还可作为食品 ...
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售價:HK$ 77.5

我爱养生菇(24种常见养生菇,60道养生菇美食,《养生堂》人气嘉宾写给养生、美食爱好者的权威指南) 我爱养生菇(24种常见养生菇,60道养生菇美食,《养生堂》人气嘉宾写给养生、美食爱好者的权威指南)
『简体书』 作者:王耀献主编  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-05-31
21世纪最健康的饮食搭配:一荤一素一菇 ...
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售價:HK$ 98.8

牛车压过的青石板 牛车压过的青石板
『简体书』 作者:杨光  出版:合肥工业大学出版社  日期:2014-05-01
杨光编著的《牛车轧过的青石板》收入作者2010至2013年间公开发表的散文作品五十余篇,约十三万字。大部分以皖西北地区特别是阜阳的乡土民情为写作对象,具有浓郁的地方特色。有的文章历数了阜阳的民风民俗, ...
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售價:HK$ 83.2

我爱问连岳5 我爱问连岳5
『简体书』 作者:连岳  出版:作家出版社  日期:2014-06-01
青年一代的疗伤圣经 一写十年的情感专栏 ...
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售價:HK$ 91.0

花千骨:最新修订升级版(全2册) 花千骨:最新修订升级版(全2册)
『简体书』 作者:果果  出版:湖南文艺出版社  日期:2014-07-01
1.唐七公子《三生三世》后,仙侠言情史上又一经典力作,百万读者落泪推荐! 2.最新修订升级版。作者果果历时五年全新修订,新增四万字神秘番外,随书附赠唯美高清海报、明信片一套。 3.花千骨历尽劫难, ...
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售價:HK$ 153.4

2012年中国青春文学精选 2012年中国青春文学精选
『简体书』 作者:省登宇 选编  出版:长江文艺出版社  日期:2013-01-01
省登宇选编的《2012年中国青春文学精选》囊括了活跃在当下的主要的青春写手和他们的代表作品,称得上是年度青春文学的名家汇展和名作荟萃。 它不只汇集了一年中好看的作品,它还以这种好作者和好作品的拔优选 ...
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售價:HK$ 66.3

儒者·当代名家散文书系:风筝点灯 儒者·当代名家散文书系:风筝点灯
『简体书』 作者:刘心武  出版:新世界出版社  日期:2014-06-01
★俯拾皆是的哲义 ★点石成金的文字 ★著名作家刘心武最新散文集 ★智慧之灯长明 ...
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售價:HK$ 67.6

《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查:超大字号、清晰排版、以图代字、老人看得不费劲。半本宜忌半本食谱,花 《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查:超大字号、清晰排版、以图代字、老人看得不费劲。半本宜忌半本食谱,花
『简体书』 作者:左小霞  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-07-01
超级大字号,超清晰排版,搭配宜忌以图片代替文字,用大勾代表宜,大叉代表忌,老人看得不费劲,即使是不认字的孩子也可以看得懂。 粥、汤、糊、粉、茶、汁、浆超全做法,只有你想不到,没有做不到,想怎么吃就怎 ...
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售價:HK$ 103.5

我们都是科学家——那些妙趣横生而寓意深远的科学实验(修订版) 我们都是科学家——那些妙趣横生而寓意深远的科学实验(修订版)
『简体书』 作者:薛加民  出版:人民邮电出版社  日期:2014-08-01
荣获全国优秀科普作品奖并已参选2013年度吴大猷科普图书奖 美国知名大学物理学博士后亲笔撰写、亲手实验,原创内容,真正深入浅出,含金量高 中国工程院资深院士钱皋韵推荐; 中科院国家天文台宇宙暗物 ...
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售價:HK$ 143.0

旧时光的味道2(那些过往的美食与往事,何尝不是故乡和童年的旧时味道?) 旧时光的味道2(那些过往的美食与往事,何尝不是故乡和童年的旧时味道?)
『简体书』 作者:许亿  出版:广东旅游出版社  日期:2014-05-01
人一生中有两种情结,永远无法割舍:一种是乡愁,一种是童年。 乡愁是一壶漂泊,童年是一碗快乐。 美食,将童年留在我们的舌尖上,将故乡留在我们的胃里,贯穿于我们的生命,永不消逝。 常常怀念起那些旧时 ...
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售價:HK$ 76.7

上瘾五百年 上瘾五百年
『简体书』 作者:[美]戴维·考特莱特  出版:中信出版社  日期:2014-08-01
关于瘾品文化史的经典著作,横跨世界史与药物史的必读杰作 一支烟,一壶咖啡,一杯酒,一罐可口可乐,现代世界的生活如何形成?从瘾品的功能用途到它们的发现,全球贸易的流通和经济政策,全面介绍精神瘾品的文化 ...
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售價:HK$ 98.8

幼儿看图读故事—冬天的妖怪 幼儿看图读故事—冬天的妖怪
『简体书』 作者:小飞象工作室  出版:天津人民美术出版社  日期:2014-07-01
这是一本优秀的桥梁读物,非常适合2~6岁儿童阅读。简洁而生动有趣的故事,不仅可以帮助孩子学到知识,还可以领悟很多的道理。无论图文,都展现出艺术的魅力,对孩子的审美情趣是一次很好的陶冶。 ...
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售價:HK$ 39.0

生物化学与分子生物学实验技术(第3版)(胡琼英) 生物化学与分子生物学实验技术(第3版)(胡琼英)
『简体书』 作者:胡琼英、秦春、陈敏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-09-01
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售價:HK$ 57.2

熊谷裕子的甜点教室:口感极致追求 熊谷裕子的甜点教室:口感极致追求
『简体书』 作者:熊谷裕子  出版:光明日报出版社  日期:2014-09-01
★ 真的好吃! ★ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一! ★ 口感迷人的秘诀全在这里,本书采用图文并茂的形式,详细解说每一步骤,制作技巧一次性解说清楚! ★ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配 ...
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售價:HK$ 98.8

舌尖上的中国(古镇篇)(以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来) 舌尖上的中国(古镇篇)(以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来)
『简体书』 作者:梦芝  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-09-01
寻找即将消失的味道…… 古镇风光、本真美食、人文情怀于一体,这不只是一场舌尖的盛宴,更是一场视觉和思想的盛宴。 从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……《舌尖上 ...
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售價:HK$ 119.6

舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系 舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
『简体书』 作者:瑞雅著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍,以及同类食材的初加工和烹饪窍门,让您轻松做到举一反三。 ...
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售價:HK$ 51.7

小笨熊学前大卡-无图识字(下) 小笨熊学前大卡-无图识字(下)
『简体书』 作者:崔钟雷  出版:万卷出版公司  日期:2006-08-01
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售價:HK$ 28.9

生物产品检测技术 生物产品检测技术
『简体书』 作者:吴亚丽 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2014-09-01
本书共分三部分。第一部分为检测技术的基础知识;第二部分为检测技术的实施,包括度的检测技术、酒精度的检测技术、味精纯度的检测技术等12个项目;第三部分为综合实训,通过选取某一发酵产品(啤酒)生产过程模拟工厂检测实施。 本书可作为职业院校生 ...
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售價:HK$ 117.0

好包装 好包装
『简体书』 作者:郑仁华著  出版:龙门书局  日期:2014-10-01
“一站式”商业设计案例剖析与实战应用教程系列《好包装》,精选案例+专业剖析 。本书图文并茂,结构合理,是广告设计、报刊设计、杂志设计、包装设计、展示设计和工业美术设计从业者值得收藏的工具书,也是各大 ...
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售價:HK$ 143.0

活出诗意(读者参考丛书:119) 活出诗意(读者参考丛书:119)
『简体书』 作者:《读者参考丛书》编辑部  出版:上海学林出版社  日期:2014-10-01
读者参考丛书编辑部编著的《读者参考丛书》是以多层次读者为对象的综合性文摘读物,在一定读者群内有一定知晓度,该丛书较多关注国际国内热点,社会经济民生,教育文化体育,兼顾家庭婚恋健康等多方面内容,遴选有层次,知识丰富,可读性强,属高端文摘类读本 ...
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售價:HK$ 41.6

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