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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部 ”共有 101018 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
高速铁路动车组餐饮服务
『简体书』 作者:隋东旭 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据,系统地介绍了高速铁路动车组餐饮服务与管理的相关知识。本书包括7个项目,分别为:餐饮基础知识,食品营养与动车组餐饮安全,动车组餐饮经营与管理概述,动车组餐饮基础服务,动车组餐饮作业,动 ... |
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电子商务数据分析与应用(微课+思政版)
『简体书』 作者:隋东旭 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 《电子商务数据分析与应用:微课 思政版》秉承理论与实践相结合的设计理念,以Excel 2016版软件为常用基本工具,结合大量电子商务运营中常见真实数据,如商品数据、市场数据、流量数据、采购数据、库存数 ... |
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语言.翻译与认知(第四辑)
『简体书』 作者:文旭 主编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 《语言、翻译与认知》重点探索认知语言学、认知翻译学、文化认知语言学、社会认知语言学、认知语言类型学等相关领域,以及语言认知、人工智能、数字人文与外语教育及区域国别学的跨学科研究。《语言、翻译与认知》旨在促进理论创新和学术交流,构建中国特色哲 ... |
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网店运营与管理(微课+思政版)
『简体书』 作者:隋东旭 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 随着电子商务产业的蓬勃发展,越来越多的人开始加入电子商务市场创业,本书帮助没有基础和经验的人了解电商行业,并且针对电商行业的不同岗位进行技能培训,使被培训者能够快速适应岗位需求,顺利成为电商大军中的一 ... |
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高速铁路客运安全与应急处置
『简体书』 作者:隋东旭 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-07-01 本书介绍了高速铁路乘务安全管理的概况和突发事件的应急处置知识。性知识的基础上,力求逻辑清晰并能系统全面地反映城市交通安全系统的知识体系。 ... |
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二手车盈利宝典:评估·采购·销售实战全解
『简体书』 作者:陈高翔 陈明旭 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 一本在手 轻松上岗 快速盈利 岗位-绩效-流程 一看就懂 案例-思路-方法 一用就灵 紧跟二手车新法规新政策 立足新媒体营销销售方法 中国汽车流通协会推荐 融汇作者近三十年一线工作与培 ... |
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跨境电商B2C实务(微课版)
『简体书』 作者:刘电威张芳旭 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 1.本教材职业性强、时效性新。充分调研跨境电商运营专员岗位工作要求,将行业新趋势、新规范、新流程、新政策融入教材内容,邀请企业人士加入编写团队,将跨境电商选品调研、市场容量预估、竞品分析等真实项目融入 ... |
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公差工程那些事儿——制造精度问题分析与解决
『简体书』 作者:张少 闫旭 出版:机械工业出版社 日期:2023-09-01 一种平衡:产品制造开发系统两套手段:开发目标分解与制程虚拟验证三个节点:功能要求、风险控制和产品预估四大职能:同步优化设计、工艺、测量和装配职能若干表格和工具:分布于各工作阶段、用于明确各阶段输入输出 ... |
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(缤纷以色列)以色列大学教育
『简体书』 作者:矫淙旭 出版:南京大学出版社 日期:2023-09-01 以色列,位于西亚巴勒斯坦地区,地中海东南沿岸,境内多为山地荒漠,资源匮乏,身处中东冲突漩涡中。恶劣的自然条件,不利的战略地位,再加上经年累月的战争不仅没能让这个国家消失,反而在短短几十年的时间内发展成为让整个世界瞩目的中东强国,并且在农业、 ... |
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中国长岛鸟类图鉴/中国长岛生物多样性图鉴丛书
『简体书』 作者:于国旭,顾晓军 出版:中国林业出版社 日期:2023-06-01 《中国长岛鸟类图鉴》用图文并茂的方式全面介绍了长岛鸟类,是一本集科研性、观赏性为一体的鸟类工具书,值得好好欣赏和认真阅读。 《中国长岛鸟类图鉴》共收录野生鸟类377种,是至今为止收录最全的一部长岛鸟类工具书。本书图片影像清晰,主题画面生动, ... |
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中国地质事业先驱:孟宪民传
『简体书』 作者:包立本,王子旭 出版:中国文史出版社 日期:2024-02-01 孟宪民(1900年2月2日-1969年2月18日),江苏常州人,地质学家,矿床学家,中国地质事业的先驱。毕业于清华大学、美国麻省理工学院,长期从事矿床地质的研究,包括对有色金属、稀有金属矿床的矿物组成以及成矿理论的研究,是同生成矿学说的创始 ... |
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医患关系学(第2版)
『简体书』 作者:王明旭,尹梅 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 和谐医患关系是构建和谐社会的重要因素之一。战胜疾病是医患双方共同努力的目标。医患关系学既研究影响诊疗疾病和医患关系的诸多因素,又探索如何以沟通医患双方相关信息来优化诊疗疾病,改善医患关系,同时研究如何将心理学、行为科学以及人文和社会等学科的 ... |
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客户稳定性对企业创新影响的理论与实证
『简体书』 作者:文旭倩 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-04-01 《客户稳定性对企业创新影响的理论与实证》以中国A股制造业上市公司2011-2019年的观察数据为研究样本,分析了客户稳定对企业创新投入的影响及其内在机制。在实证分析时,首先,分析了客户稳定对创新投入的影响,并区分要素密集度探讨不同行业特征存 ... |
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语言、翻译与认知(第六辑)
『简体书』 作者:文旭 主编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-06-01 《语言、翻译与认知(第六辑)》包含了语言学研究、认知翻译学研究、翻译与文化传播、会议综述和书评。“语言学研究”部分包括对述宾复合动词的及物性规律、汉语时量评估的普遍隐喻模式、赣语吉安话的“V麽npvp”式问句的讨论。“认知翻译学研究”部分 ... |
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疯狂树屋(第1辑):全4册(中英双语桥梁书 点读版 囊括澳大利亚所有童书奖项,首个获澳大利亚书业年度
『简体书』 作者:[澳]安迪·格里菲斯 [澳]特里·丹顿 王梦达译 出版:海天出版社 日期:2022-08-01 1、全球销量超1800万册,横扫35个国家和地区,全世界的孩子都爱疯狂树屋! ★每出一本都揽获当年澳大利亚童书协会年度图书奖,也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品。 2、让孩子读到停不下来 ... |
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近代国宝海外流失录
『简体书』 作者:[日]富田升,徐二红 出版:中国画报出版社 日期:2021-10-01 ◎ 近代国宝流失研究的扛鼎之作 日文原版由日本权威的NHK出版公司出版于2014年,是21世纪以来外国研究中国文物海外流失的一部重要学术论著。作者富田升致力于中国近代史和文物研究,并精通汉语,可以娴 ... |
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中国传统建筑营造技艺丛书:赣南围屋传统营造技艺
『简体书』 作者:肖发标,钟莉清 出版:安徽科学技术出版社 日期:2021-06-01 中国传统建筑营造技艺是我国古人科技和艺术智慧的结晶,是我国重要的文化遗产,然而其传承发展至今,却面临日渐消亡的危险境地。本项目是在我国大力开展非物质保护工作的背景下,结合中国传统建筑研究领域的实际情况 ... |
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中国特色出版管理体制研究(中国新闻传播学自主知识体系建设工程)
『简体书』 作者:周蔚华 刘兰肖 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 长期以来,对于出版的管理体制研究主要侧重于行政管理和微观管理这两个角度。党的十九届四中全会提出了国家治理体系和治理能力现代化的要求,对新形势下的国家治理体系提出了新的要求。近些年飞速发展的数字传播技术以及出版深度融合加速趋势对出版管理提出了 ... |
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三色屋事件
『简体书』 作者:[日]陈舜臣 出版:天津人民出版社 日期:2018-01-01 布局精巧,案中有案,结局意外,体现人性关怀。失踪、杀人、间谍、情感等元素交错,牵出多年前的杀人传闻,整个案件扑朔迷离,能够满足读者的解谜心理。而结局之意外,体现了作者的大智慧与人性关怀。 中国元素与 ... |
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蚂蚁漩涡(优秀蒙古文文学作品翻译出版工程第七辑)
『简体书』 作者:内蒙古翻译家协会 出版:作家出版社 日期:2022-05-01 自2011年始, “优秀蒙古文文学作品翻译出版工程”启动至今,共翻译出版图书45册,包括长篇小说22部、中篇小说卷11部、短篇小说卷7部、报告文学卷1部、诗歌卷2部、散文卷2部。这494部(篇首)作品 ... |
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