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现代食品调香与调味
『简体书』 作者:宋诗清,冯涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 1.本书作者从事食品风味研究多年,实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ... |
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碳达峰、碳中和100问
『简体书』 作者:陈迎,巢清尘等 出版:人民日报出版社 日期:2021-03-01 1.回应社会热点关切,聚焦政府政策 行业措施 消费者个人,100问 100答,深入浅出阐明碳达峰、碳中和的核心、关键问题 2.事关地方经济发展、传统行业转型、 ... |
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海错图译注:全三册
『简体书』 作者:[清]聂璜,刘斌注 出版:天津人民出版社 日期:2022-07-01 译注者通过查证各种权威史料,反复推敲及探讨,对《海错图》原著中的所有古文进行了注释及翻译,最终为读者呈现出精准翔实、轻松易读的现代白话文。历经半年时间对原图谱进 ... |
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向上的力量:5大维度揭秘12位学子逆袭上清北的诀窍
『简体书』 作者:闻道清北编著 出版:中国华侨出版社 日期:2022-09-01 您的孩子是否也有这些疑惑? 1.刷题无数、整日苦学,成绩却原地踏步? 2.厌学、逃学、沉迷手机,学习缺乏动力? 3.偏科严重,越补越弱,成绩大跳水? 4 ... |
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快捷英语 活页英语时文 阅读理解 18期 高二年级
『简体书』 作者:高利平 出版:中国电力出版社 日期:2020-01-01 ... |
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文国刚传
『简体书』 作者:文国刚 口述,润身著 出版:经济日报出版社 日期:2019-07-01 全面介绍奥运会冠军教练、一代宗师文国刚波荡起伏的人生经历和教练生涯深入阐述培养栾菊杰等优秀运动员的心得体会与操作细节针对不同性格和不同体质的的运动员训练方法的异 ... |
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现代机械控制工程
『简体书』 作者:罗忠,王菲,于清文 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 本书是按照高等院校“机械工程”专业研究生培养目标编写的,讲述现代机械控制系统的基本原理、设计方法以及在现代机械工程自动控制系统中的应用。全书共七章,内容包括绪论 ... |
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幸福的革命——垃圾分类新时尚的厦门模式
『简体书』 作者:王永盛 文国清 出版:鹭江出版社 日期:2019-09-01 垃圾分类是习近平总书记亲自部署、亲自推动的民生“关键小事”,也是经济社会发展的大事。本书生动描绘了厦门市积极响应书记号召,如何进行顶层设计、实施“一把手”工程, ... |
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中国潮菜:畜禽类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国古典文学四大名著(青少版+有声书,北大博士改编,名师导读,疑难字词注音释义,附练习册,适合小学高
『简体书』 作者:[清]曹雪芹 高鹗,[明]文承恩,[明]罗贯中, 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2023-07-01 ◎ 经典名著青少版,依据原著精心改编,语言保留古典小说韵味 四大名著包含《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒传》,均由北大博士韩文智一人改编,风格统一,故事 ... |
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机械工程控制基础学习辅导与习题解答(第三版)
『简体书』 作者:罗忠,王菲,马树军,程红太,李晖,于清文 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书内容全面,重点突出,分析透彻,理论联系实际,可帮助学生厘清思路、掌握重点、突破难点,从而提高分析和解决实际工程控制问题的能力。 ... |
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文老十六行:诗300篇(精装)
『简体书』 作者:文狸先生 出版:九州出版社 日期:2020-04-01 本书是作者30多年创作的诗集,在兼收并蓄“古为今用、洋为中用”的基础上推出的“中国创造”。它既不同于“商籁体”,也不同于唐诗、宋词、元曲,而是一种新诗体。这种新 ... |
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生化分离技术(于文国)(第三版)
『简体书』 作者:于文国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 《生化分离》主要介绍液体的混合、固液分离、沉淀、萃取、离子交换、吸附、色谱、电泳、膜分离、结晶、蒸发、干燥、处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务 ... |
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流体力学与水泵实验教程(向文英)
『简体书』 作者:向文英 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书结合环境、给排水、建筑、土木、机械、采矿、交通等专业的流体力学、水力学及水泵与水泵站课程的教学要求,按照各专业最新的实验教学大纲编写。内容包括流体静力学实验 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.8年级( 第10辑)
『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-11-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级( 第10辑)
『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高考(第5辑)
『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。1:本书在训练 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第11辑
『简体书』 作者:英语时文阅读编委会 出版:首都师范大学出版社 日期:2023-06-01 ... |
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