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	NOMA餐厅发酵指南 『简体书』 作者：[丹]勒内·雷泽皮后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-12-01 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。N ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	黄昏的神仙湖（香港中文大学（深圳）创校校长徐扬生继《摆渡人》之后的又一全新散文集） 『简体书』 作者：徐扬生　　出版：深圳出版社有限责任公司　　日期：2024-03-01 沉沉浮浮数十载人生，千帆阅过、冷暖尝遍，作者以简雅隽永的文字回忆过往，提炼俯仰之间沉淀下来的人生感悟，凝结成这本小书，邀请年轻的朋友们，于黄昏的神仙湖畔共赴一场 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	吃对了吗 『简体书』 作者：林卫辉　　出版：广东人民出版社　　日期：2022-08-01 ○从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材及美食的知识，涉及知识面广； ○从柴米油盐讲到天南地北的美食，在点与面、微观与宏观中品味、鉴赏美食； ○文中涉及古 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	做甜点不失败的10堂关键必修课 『简体书』 作者：开平青年发展基金会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 8大类、人气*高的89道必学甜点； 制作过程中零失败 掌握美味秘诀零失误 做甜点时*需要的小贴士； 1500张步骤全图解！从零开始熟悉材料、打好基础到精通活 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	深层技术 『简体书』 作者：[日]丸幸弘 [日]尾原和启　　出版：东方出版社　　日期：2023-01-01 不盲目追求高科技，着眼于技术落地，立足于解决实际问题。这本书提倡的QPMI循环将带给您另一种思路和视角，而那很可能是打开未来商机的钥匙。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	广东粮油经济作物种质资源 『简体书』 作者：陈小平 主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-06-01 为进一步推动种质资源的创新利用，促进农业增产、农民增收，助力乡村振兴，广东省农业科学院作物依托广东省乡村振兴战略专项资金――现代种业创新提升项目“广东省农作物种 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.6

	跟着绘本学古文 第四辑（套装5册） 『简体书』 作者：司马迁，欧阳修　　出版：中信出版社　　日期：2023-12-01 1. 畅销50万册的《跟着绘本学古文》第四辑重磅来袭：由新锐原创作者以及插画师团队倾力打造，带孩子来一场阅读盛宴！ 2.用绘本语言诠释古文内容，建立古文初印象 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	页岩多孔介质孔隙结构 『简体书』 作者：沈瑞等　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 页岩储层孔隙尺度分布范围非常广，从1nm以下到上百微米均有分布，页岩的储气能力与气体赋存状态均受孔隙发育特征控制。开展页岩气储集空间与微观结构特征的综合研究，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	人气沙拉 『简体书』 作者：［日］岩崎启子　　出版：南海出版公司　　日期：2019-06-01 1.29款调味酱汁,搭配随心而变，使普通食材变身人气沙拉。酸的、甜的、辣的、咸的，酱香、果香、酒香、香草的，日式、中式、韩式、泰式等各国风味的满足全家人的不同口 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	裂缝型致密油气储层微观渗流规律 『简体书』 作者：杨柳，张旭辉，鲁晓兵 等　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-11-01 本书首先介绍了研究背景，包括致密油储层特征、致密油开发技术和致密油储层渗吸微观机理；综述了致密油储层的物性特征和渗吸排油的研究现状；重点讲述了致密油渗吸驱油及焖 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通 『简体书』 作者：[日本][日]田中真理　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	新使命 新担当（上下卷） 『简体书』 作者：韩辉 主编　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-10-01 牢记习近平总书记殷切嘱托，坚定不移地走高质量发展之路，为端牢能源饭碗再立新功、再创佳绩 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	连续重整装置隐蔽项目检查方法 『简体书』 作者：中国石油化工股份有限公司炼油事业部　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-05-01 本书对从事催化重整装置的研究人员有一定的参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	油气开采井筒腐蚀结垢与堵塞机理 『简体书』 作者：万里平、文云飞、桑琴 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 本书在概述油气井开采过程中生产管柱的腐蚀特点、结垢机理、井筒堵塞及其影响因素的基础上，详细阐述了油气井CO2腐蚀、H2S CO2共存环境的腐蚀、H2S CO2共 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	石油天然气井隐患治理技术 『简体书』 作者：何骁 等编著　　出版：石油工业出版社　　日期：2024-02-01 本书主要针对油气井生产过程中出现的井口泄漏、环空带压、弃置作业等风险，从油气井安全风险评估与分级、带压更换井口闸阀、特殊工况下井口整改、环空带压处置、井筒封堵与 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	石油天然气钻井井控培训教材.现场一般操作人员 『简体书』 作者：《石油天然气钻井井控培训教材[现场一般操作人员]》编写组　　出版：石油工业出版社　　日期：2024-03-01 在油气井勘探开发过程中，如果对压力控制不当，就会发生如溢流、井涌、井喷，甚至井喷失控及着火等井控事故，可能造成设备损毁、油气井报废、环境污染、油气资源被破坏，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	石油天然气钻井井控培训教材.管理人员与工程技术人员 『简体书』 作者：《石油天然气钻井井控培训教材[管理人员与工程技术人员]》编写　　出版：石油工业出版社　　日期：2024-03-01 在油气井勘探开发过程中，如果对压力控制不当，就会发生如溢流、井涌、井喷，甚至井喷失控及着火等井控事故，可能造成设备损毁、油气井报废、环境污染、油气资源被破坏，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	石油天然气钻井井控培训教材.现场关键操作人员 『简体书』 作者：《石油天然气钻井井控培训教材[现场关键操作人员]》编写组　　出版：石油工业出版社　　日期：2024-03-01 在油气井勘探开发过程中，如果对压力控制不当，就会发生如溢流、井涌、井喷，甚至井喷失控及着火等井控事故，可能造成设备损毁、油气井报废、环境污染、油气资源被破坏，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	粮经作物绿色高质高效生产技术 『简体书』 作者：刘秀菊，韩加坤　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-09-01 为推动农业产业提质增效、农民增收，编者系统整理了近年来山东省全国粮棉油绿色高质高效创建项目区推广应用的主要粮棉油绿色高质高效生产技术和具有地方特色的经济作物绿色 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	全球油气资源分布与战略选区 『简体书』 作者：编者：史卜庆\\万仑坤\\温志新|责编：林庆...　　出版：石油工业出版社　　日期：2022-10-01 本书系统介绍了 油 气基本地质特征、 常规 、 规油气资源分布特征 、 油气资源与海外合作 环境评价关键技术及海外油 气资源战略选区等内容。 本书可供从事油气 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

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