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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 陈黟 吴味隆 等 ”共有 6119 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
至味在人间
『简体书』 作者:陈晓卿 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-01-01 ◆《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前,陈晓卿已开始在报刊 ... |
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咸咸海的味
『简体书』 作者:陆俊文 出版:长江文艺出版社 日期:2015-09-01 陆俊文有一种天生的文艺气息,他凭借得天独厚的灵气与扎实清丽的文笔,形成了别具一格的个人特色,创作了大量或赚人热泪、或令人怅然若失的作品,赢得众多读者青睐。2015年陆俊文带来的是一本全新的图文集,《咸 ... |
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孕味2012.12
『简体书』 作者:陈平 出版:辽宁教育出版社 日期:2012-12-01 《妈妈宝宝孕味(2012年12月)》封面故事为孕妈用药,谨防8大误区。如果准备怀孕,那么你怀孕之前就要注意用药了,因药物在体内的消除和排泄有延滞性,特别是半衰期长的药物。如怀孕前不注意用药,有的药半衰期特别长,可达几个月或几年,其消除排泄有 ... |
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绝味菜根谭
『简体书』 作者:廖晓明 出版:江西美术出版社 日期:2013-06-01 明代清言集《菜根谭》,以参透人生的慧眼,融通佛道儒三家智慧,总结出一套“以出世精神人世、以人世精神出世”为核心的人生价值体系,对充满焦虑和浮躁的当今时代,具有可贵的现实意义。 与坊间林林总总的《菜根谭》普及书、注解书不同的是,《绝味菜 ... |
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真味湘菜
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2014-01-15 湘菜强调适口而求“味”、 香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,博采众长,别具一格。经典的湘菜以其酸而不酷、醇厚柔和、与辣组合形成的独特风味,让我们陶醉 ... |
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到处都是泥巴味
『简体书』 作者:郭靖 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 《到处都是泥巴味》讲述的是宽容和乐观的故事:多纳和朋友们在游戏中打打闹闹追来追去,面包棍鳄鱼不小心掉进了泥坑里,把大家都溅成了臭臭的泥巴小人,但是在轻松的追逐中,伙伴们原谅了面包棍鳄鱼,又回到开心的游戏中,笑得没完没了 ... |
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臻味家宴
『简体书』 作者:臻妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料 ... |
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味是故乡浓
『简体书』 作者:梁实秋,汪曾祺,唐鲁孙,邓云乡等 出版:北方文艺出版社 日期:2015-11-01 名家经典,文化传承 故乡总是有独特的味道。即使浪迹天涯,故乡的食物也是会*刻骨铭心的牵挂…… ... |
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小嶋老师的水果甜点:86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
『简体书』 作者:[日]小嶋留味,爱整蛋糕滴欢 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 自从我从事甜点工作以来,一直都跟水果有着密不可分的关系。夏天的李子、大黄,秋天的红玉苹果,冬天的金橘、柑橘类等水果,在我的Oven Mitten店会按不同的季节使用各地的水果做各种甜点和果酱。从厨房传 ... |
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小嶋教你做蛋糕
『简体书』 作者:小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳 出版:河北科技出版社 日期:2014-06-01 无论你在网上看过多少小嶋老师的方子,总有些操作上的疑惑无法解决,只有小嶋老师亲自操作的DVD,能让这些疑问迎刃而解。 “哦,原来如此。”看过本书,你一定会发出这样的感叹。 草莓奶油蛋糕,是日本蛋糕 ... |
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草书毛泽东诗词
『简体书』 作者:陳新權 出版:新时代出版社 日期:2013-09-01 《草书毛泽东诗词》版式新颖,内容丰富,妙笔生辉,尽可能多地让习诗词者通过熟练掌握书写技法,写出一笔好诗词来。 ... |
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愈愚齋磨牙集——古文字與漢語史研究叢稿
『简体书』 作者:陳偉武 出版:中西书局 日期:2014-10-01 本书收录了陈伟武先生自1987年至2013年所发表的有关古文字与汉语史方面的45篇代表作,具体包括古文字考释、古文字理论及古文字史研究、古文字与汉语史综合研究以及汉语史专门研究等相关问题。可供相关专业读者参考。 ... |
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中药功用速查手册
『简体书』 作者:刘宇 出版:中国纺织出版社 日期:2023-10-01 《中药功用速查手册》以药物的归经作为编排体例,收录近280味常用中药,既有功效要点,又有临床应用,简明扼要,方便中医药相关专业学生查阅使用。书后列出“应知应会”复习要点,总结了中药学基础理论的知识要点及重点中药的背诵要点,方便中医药学专业学 ... |
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游蜀疏稿校证
『简体书』 作者:[清]吳棠等撰;杜宏春校證 出版:商务印书馆 日期:2015-09-01 《游蜀疏稿校证》是一部具有极高学术价值和史料价值的著作,其内容反映的是同治八年(1869)至光绪二年(1876)间清政府治理西南边疆各少数民族的羁縻与怀柔政策,内容涉及广泛,资料翔实。全书五十万字,作 ... |
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美食达人秀:水晶月光 川味笔记
『简体书』 作者:水晶月光 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 ★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴 美食达人秀”最佳川菜入门书★★ ★★美食达人水晶月光潜心之作,深入蜀地探寻川味秘笈★★ ◆繁杂有序的地道做法——让你建立正宗川菜的 ... |
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天然药物四百味
『简体书』 作者:洪文旭著 出版:中医古籍出版社 日期:2013-09-01 《天然药物四百味》是作者洪文旭潜心中医药学术研究50年的倾力之 作。天然药物是用于医疗保健的中华本草,全书将其分为草木药85味、根 茎药87味、花卉药55味、果实药80味、动物药60味、矿石药53味,共计420 味,其中附药80余味,从传说 ... |
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蔬果寒热性味功效禁忌掌中查
『简体书』 作者:郑育龙 出版:中国人口出版社 日期:2013-04-01 蔬果是我们每天都要接触的食物,与我们的身体健康息息相关。物质生活的多样化,人们越来越向往蔬果绿色、环保、健康的食用方法。本书极大地契合了大家的心理,不仅把蔬果的性味归经淋漓尽致地呈现给大家,而且对于蔬 ... |
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绝味馅料秘方
『简体书』 作者:潘胜林 出版:四川科技出版社 日期:2013-10-01 《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方,内容包括:传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需求,开发了新的复合味馅料配 ... |
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川味火锅秘方
『简体书』 作者:兰玉著 出版:四川科技出版社 日期:2014-01-01 兰玉编著的《川味火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调味原料、油脂的鉴别、加工、保管,常用味碟调制,火候、油温的掌握,精选了川味特色火锅90个品种,详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、味碟配置和食用方法,为 ... |
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川味好安逸
『简体书』 作者:李幼谦 出版:北京工业大学出版社 日期:2015-09-01 好吃的是川菜,难忘的是故乡。 走遍天下频回首,川味牵扯思乡愁。 ※※友情推荐: 饮啄杂谭、吮指谈吃、人间烟火、民间有味、川味好安逸、茶饭书 ... |
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