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	机械制造技术基础 第4版 『简体书』 作者：卢秉恒　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-03-01 本教材在上版的基础上进行了较大幅度的修订，使得全书内容系统性增强，知识体系更加科学完整。在内容的编排上力求精炼，符合人们的认知规律，从加工方法的认识到完成加工成形的装备，从加工、装配过程的设计到质量的控制。本次修订使得其更适合作为教材使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	农业专家大讲堂系列--马铃薯高效栽培与储运加工一本通 『简体书』 作者：田再民　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-04-01 本书讲述了马铃薯在国内外生产现状与发展趋势、马铃薯的生物学特征、出口创汇品种、油炸等品种选择，良种繁育，丰产栽培技术，主要病虫害防治与科学的储藏运输、开发利用等技术知识，科学实用、浅显易懂。每讲均有重点内容提示，各节针对不同内容均有相关知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	机械制图与计算机绘图（全国高职高专院校“十二五”规划教材（加工制造类）） 『简体书』 作者：邱卉颖　　出版：水利水电出版社　　日期：2013-07-01 邱卉颖等编著的《机械制图与计算机绘图》是根据高等职业技术院校教学计划与教学大纲编写的，书中介绍了国家标准规定的机械制图的相关内容，主要包括制图的基本知识与技能、正投影法及三视图、基本体的三视图及截交线 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	焙烤食品加工技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：李威娜 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-06-01 本书分蛋糕制作技术、糕点制作技术、面包制作技术、饼干制作技术、月饼制作技术、焙烤食品的生产卫生及管理共六个项目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	职业技能鉴定培训读本（高级工）加工中心操作工 『简体书』 作者：　　出版：化学工业出版社　　日期：1970-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	Pro/ENGINEER Wildfire模具设计、数控加工基础与进阶（含1CD） 『简体书』 作者：　　出版：机械工业出版社　　日期：2009-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	金属架眼镜加工工艺（高职高专项目课程系列教材） 『简体书』 作者：张俊平，陈瑶著　　出版：浙江大学出版社　　日期：2009-09-01 近年来在政府推动与经济发展需求的刺激下，我国高等职业教育规模有了很大发展。全国职业教育工作会议的召开，又为高职发展迎来了新的历史机遇。然而，我们可以在短短几年内建设起大量被称为“高职”的院校，却无法在短期内形成真正的高职教育，如何凸显特色已 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.0

	柑橘病虫害无公害防治技术/无公害柑橘产业化生产与加工丛书 『简体书』 作者：蒋元晖，张权炳著　　出版：重庆出版社　　日期：2009-03-01 本书为无公害柑橘产业化生产与加工丛书之一。该书以广大农民、柑橘龙头企业职工和农村基层干部、农技员为主要读者，内容力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂，让读者能较快了解柑橘病虫害无公害防治技术的知识，掌握相 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.8

	饲药用动植物丛书--金银花标准化生产与加工利用一学就会 『简体书』 作者：李伟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-12-01 作者为颇有建树的中草药专家 内容科学，资料丰富，围绕标准化生产要求讲解。 国内相关标准、要求全收录 附有市场分析与销售建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	肉制品添加剂使用技术（现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：王守伟 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 王守伟主编的《肉制品添加剂使用技术》介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、凝固剂和稳定剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精及复配食品添加剂的顺序，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册 『简体书』 作者：丘创逸,张敏,吴礼康　　出版：广东科技出版社　　日期：2013-12-01 《宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册》适用于培训宝石加工生产企业和其他粉尘作业企业的管理人员和作业人员；也适用于职业病预防控制机构开展培训、咨询和指导工作。旨在帮助从事宝石加工的中、小企业业主和 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	职业教育国际水平专业教学标准开发的研究与实践（加工制造类） 『简体书』 作者：上海市教育委员会　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2014-02-01 教育国际化是经济全球化发展的客观要求，也是上海建设现代化国际大都市的必然选择。国际水平专业教学标准是本土化与国际化的有机结合，既反映了我国国情和专业教学实际，又充分考虑与国际先进水平对接的要求，在课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.0

	机械制图测绘指导书（全国高职高专院校“十二五”规划教材（加工制造类）） 『简体书』 作者：金茵 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2012-11-01 金茵主编的《机械制图测绘指导书》以实际部件测绘项目的实施为主线，根据测绘项目实施步骤的先后安排编写顺序，且各知识环节联系紧密。有利于读者将知识点连成知识链，有效掌握整套机械测绘方法。各知识环节内容涵盖 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	饲药用动植物丛书--黄粉虫高效养殖与加工利用一学就会 『简体书』 作者：刘玉升，徐晓燕著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 黄粉虫可作为一种优良的活体动物蛋白饲料，具有极高的开发价值。黄粉虫工厂化规模生产，目前已经发展成为一个新兴特色养殖项目，其产品可进入饲料、食品、有机肥等行业，为农业产业结构调整和增加农民收入开辟了新的领域。 本书内容包括黄粉虫的饲养历史、 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	饲药用动植物丛书--蝗虫高效养殖与加工利用一学就会 『简体书』 作者：刘玉升著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 作者为蝗虫养殖领域知名教授专家 养殖技术、注意事项，关键、实用 有经济效益分析 对发展利用给出了建设性意见 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	饲药用动植物丛书--蝎子高效养殖与加工利用一学就会 『简体书』 作者：叶保华、刘玉升著　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 作者为蝎子养殖领域知名教授专家 养殖技术、注意事项，关键、实用 有经济效益分析 对发展利用给出了建设性意见 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	微生物检验技术（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型） 『简体书』 作者：高晓龙　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-08-01 高晓龙主编的《微生物检验技术》以食品微生物检测职业岗位的需求为导向设计教学内容，将国家相关职业资格标准、食品安全国家标准的内容融入到教材相应内容中，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗位典型工作任务，按照相关岗位技能要求编写 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	（小木马童书）儿童食品安全全书：加工食品篇 『简体书』 作者：刘晶晶著　　出版：新时代出版社　　日期：2014-06-01 现在，很多家长缺乏儿童食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康。在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的打击或多或少都会发生。这些打击有可能是一次性的，也有可能是长远的，有一些是可逆的，还有一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	数控车铣加工一体化教程（中等职业教育改革创新示范教材） 『简体书』 作者：何富平　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	茶文化传播（高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材） 『简体书』 作者：陈林,李丽霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 茶艺师作为一个新兴职业，对弘扬我国优秀的传统文化——茶文化起到了积极作用，并且随着中央电视台重磅推出的纪录片《茶，一片树叶的故事》的播出，品茶、懂茶、爱茶成为提升国人生活品味和品质的重要部分。茶文化的 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

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