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食品过程工程(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:赵黎明 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 本书分别从数学工具应用、反应动力学、食品流变学、计算流体动力学、传热(冷冻)、传质等角度,介绍数学工具和模型、信息化及智能化工具在食品过程工程研究中的运用,并辅以大量*研究成果作为案例解析,便于理解上述知识在解决食品加工过程实际问题中的作用 ... |
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祖灵在天:玉人像与柄形器的故事五千年(中华创世神话研究工程系列丛书·中华创世神话考古专题·玉成中国)
『简体书』 作者:叶舒宪 出版:上海人民出版社 日期:2021-11-01 适读人群:大众 本书将考察的目光聚焦到年代顺序清晰的考古系列,具体落实到两种玉礼器的衍生和持续之脉络上,亦即通过考古发现的新材料,突破以往局限在文献本位的旧知识观和旧历史观。 ... |
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工程制图CAD与识图(全国水利行业“十三五”规划教材(职工培训))
『简体书』 作者:武荣主编 出版:水利水电出版社 日期:2017-12-01 本教材是根据《房屋建筑制图统一标准》(GB 50001—2010)、《水利水电工程制图标准 基础制图》(SL73.1—2013)、《建筑结构制图标准》(GBT 50105—2010)、《道路工程制图标准》(GB 50162—1992)等国家 ... |
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康复工程技术
『简体书』 作者:肖晓鸿,肖源 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-03-01 本书是全国卫生职业教育康复治疗类应用技能型人才培养十三五规划教材。书中穿插大量与教学内容有关的数字资源,各章节配以自测题、知识链接和视频以方便师生使用,可以更有效地激发学生的学习热情和兴趣。 ... |
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工程价款管理
『简体书』 作者:尹贻林 出版:机械工业出版社 日期:2018-06-01 本书基于中国管理情景,探讨在建设工程项目中如何有效进行工程价款管理。集中运用风险分担理论、博弈理论、不完全契约理论等经济学、管理学基础理论与分析工具,以探讨工程项目中发包人与承包人之间的工程价款管理活动,解析工程价款管理的原则、内容、机制、 ... |
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生物医学材料学·材料生物学(本科/生物医学工程/配增值)
『简体书』 作者:尹光福,张胜民 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 我社与教育部生物医学工程专业教学指导委员会共同调研、反复论证后确定本套教材品种,共同遴选主编。得到国内近百所院校的响应与支持参与。 1.国内首套生物医学工程专业*规划教材,教育部教指委主导,代表全国生物医学工程专业水平; 2.近百所医学 ... |
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T/CWEA 11 —2020 水利水电工程模袋混凝土技术规范(中国水利工程协会 )
『简体书』 作者:中华人民共和国水利部 出版: 日期:2021-02-01 1.0.1 为规范水利水电工程模袋混凝土设计与施工,保障工程质量,制定本标准。 1.0.2 本标准适用于水利水电工程中模袋混凝土工程设计和施工。 1.0.3 模袋混凝土施工前,应编制施工方案,制定安全生产及文明施工措施,保障施工 ... |
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国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV输电线路金具分册(2020年版)
『简体书』 作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2021-03-01 《国家电网有限公司输变电工程通用设计》是国家电网有限公司标准化成果的重要组成部分,对统一建设标准、提升工程质量、提高设计效率具有重大意义。本书为《国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV线路金具分册(2020年版) 》,共分为3篇, ... |
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生物医学材料学·性能与制备(本科/生物医学工程/配增值)
『简体书』 作者:陈晓峰,翁杰 出版:人民卫生出版社 日期:2021-04-01 随着生物医学工程专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入,为了更好地适应新形势的要求和满足生物医学工程专业教学的需要,现启动本套教材全国高等学校生物医学工程专业首轮规划教材,本套教材是国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材,由我社与教育 ... |
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河道崩岸问题与生态环保型护岸工程结构形式研究
『简体书』 作者:刘万利,刘晓菲,张明进,李华国 出版:人民交通出版社 日期:2021-06-01 本书归纳总结了长江中下游崩岸特点,分析了河岸稳定岸坡,揭示了崩岸原因及机理,并指明了护岸工程措施,分析了护岸措施及其适应性,通过概化物理模型试验,研究了工程局部水流结构及破坏机理,提出了生态环保型护岸工程结构形式。本书可供从事航道整治、河床 ... |
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软岩特性及输水隧洞支护效果研究:以宁夏固原饮水安全水源工程为例
『简体书』 作者:黄志全等 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《软岩特性及输水隧洞支护效果研究——以宁夏固原饮水安全水源工程为例》针对工程软岩引起的隧洞安全与稳定问题,以宁夏固原饮水安全水源工程输水隧洞为研究对象,采用试验研究和数值模拟相结合的研究方法,研究输水隧洞软岩的微观成分与结构、物理性质、水理 ... |
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水利水电工程基础 (上册)(全国中等职业教育水利类专业规划教材)
『简体书』 作者:黄功学 主编 出版:水利水电出版社 日期:2010-01-01 本书是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一,是根据全国水利中等职业教育研究会制定的《水利水电工程基础》课程教学大纲编写的。全书分为5个单元共15章,主要介绍水利水电工程的基础知识,其内容包括工程力学基础知识、建筑结构基础知识、水力学基础知 ... |
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城乡档案记忆工程推进机制研究(国家社科基金丛书—文化)
『简体书』 作者:丁华东 出版:人民出版社 日期:2021-11-01 书稿聚焦新型城镇化发展背景下档案部门开展的乡村记忆保护传承行动,运用档案管理、社会记忆、社会工程等多学科理论,在借鉴吸收记忆工程建设、文化遗产保护等实践经验的基础上,对城乡档案记忆工程及其推进背景、推进机制、能力需求等展开深入探讨。其中重点 ... |
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印刷工程专业实验指导书 普通高等教育“十四五”印刷本科规划教材
『简体书』 作者:刘江浩 出版:文化发展出版社 日期:2022-04-01 印刷实验指导用书 根据教学大纲编写 提升实际动手能力 巩固夯实理论知识 ... |
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逆向工程技术
『简体书』 作者:成思源 出版:机械工业出版社 日期:2017-11-01 本书综合和归纳了逆向工程中的关键技术以及常用和新兴的软硬件系统,全书共13章,分为逆向工程中的数据采集技术、数字化反求设计技术、快速制造与3D打印三大部分,对各软硬件系统的基本原理、系统构成和操作流程进行了介绍,并通过典型实例为读者提供一个 ... |
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工程训练实训报告 第2版
『简体书』 作者:张玉华,杨树财 出版:机械工业出版社 日期:2019-08-01 本书共分11章,包括工程材料及钢的热处理实训、切削加工基础知识实训、铸造成形实训、焊接成形实训、车削加工实训、铣削加工实训、磨削加工实训、钳工实训、数控车削加工实训、数控铣削加工实训、电火花线切割实训等内容。本书实用价值高,便于学生在工程训 ... |
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智能风控:原理 算法与工程实践
『简体书』 作者:梅子行 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 (1)作者是风控、AI、算法领域的专家,曾在多家知名金融科技公司从事基于机器学习的风控算法优化工作,经验十分丰富。 (2)从原理、算法、工程实践3个维度全面展开,全面介绍了现阶段风控领域面临的挑战, ... |
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既有建筑物纠倾技术研究与工程实践
『简体书』 作者:强万明,付素娟,赵士永 出版:中国建材工业出版社 日期:2020-06-01 《既有建筑物纠倾技术研究与工程实践》一书主要介绍了建筑物倾斜产生的原因及分析、建筑物纠倾的技术难点、建筑物检测鉴定、建筑物止倾加固、建筑物顶升法纠倾、建筑物迫降法纠倾、建筑物综合法纠倾、建筑物纠倾实时监测、建筑物纠倾设备以及10项典型纠倾工 ... |
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土力学与基础工程
『简体书』 作者:尤志国,杨志年,白崇喜,韩玉涛,马卉,周云龙,王宁 出版:清华大学出版社 日期:2019-07-01 本书适用于多学时土力学基础工程课程,融入相关教材中的优质资源,具有注重基础知识的逻辑过渡、联系实际工程应用、培养创新和工程能力等特点。 ... |
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工程测量读本
『简体书』 作者:周建郑 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 1.工程测量读本本具有较强的实用性和通用性,突出以能力为本位的指导思想,在体系安排上,介绍了工程测量中常用的仪器设备,包括水准仪、经纬仪、测距仪、全站仪和GPS系统等的工作原理、功能、操作方法、维护和 ... |
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