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《河狸的家》宝宝成长第一课:我爱我的家(你好不完美小孩) 《河狸的》宝宝成长第一课:我爱我的(你好不完美小孩)
『简体书』 作者:米吉卡  出版:山东教育出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 46.4

食品文化概论(庞杰) 食品文化概论(庞杰)
『简体书』 作者:庞杰  出版:化学工业出版社  日期:
本书由文化角度来话食品养生,是一本传统食文化与养生文化交融的图书,通过对文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学、餐具与烹饪文化、食品文化的体验、食品文化的传播、中国的食品安全等方面 ...
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售價:HK$ 51.2

互联网营销师(中级工/四级)(国家职业技能等级评价教材) 互联网营销师(中级工/四级)(职业技能等级评价教材)
『简体书』 作者:中国轻工企业投资发展协会  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
该教材能够帮助读者树立正确的价值观、择业观,培养良好的职业道德和职业意识,不仅传授知识,更突出技能和能力的培养。在教材内容的表达、呈现方面,适应学生的生理特点和认知习惯,符合互联网营销工作逻辑和学生学 ...
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售價:HK$ 60.0

“十二五”职业教育国家规划教材----混凝土结构与砌体结构(第三版) “十二五”职业教育规划教材----混凝土结构与砌体结构(第三版)
『简体书』 作者:尹维新,刘宏,李靖颉,等  出版:中国电力出版社  日期:2022-08-01
本书为“十二五”职业教育规划教材。全书按照高等职业院校建筑工程技术专业的教学标准,根据我国最新颁布的规范,在前两个版本的基础上修订编写而成。全书共十三章,内容包括:绪论,钢筋和混凝土材料的力学性能,结构设计基本原则,受弯构件正截面和斜截 ...
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售價:HK$ 78.0

工厂供电设备安装与维护 “十四五”职业教育国家规划教材 工厂供电设备安装与维护 “十四五”职业教育规划教材
『简体书』 作者:陈儒章 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
本教材根据依据《中等职业学校机电技术应用教学标准》,参照职业技能鉴定规范,结合工厂电气设备安装维护工作的岗位能力编写而成。本教材以任务为引领,通过相关的教学项目培养学生的专业技能。本教材包括学习电工安全作业技术、工厂高压用电设备安装与使 ...
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售價:HK$ 40.3

国家卫生健康委员会专科医师培训规划教材 神经外科学 卫生健康委员会专科医师培训规划教材 神经外科学
『简体书』 作者:江涛  出版:人民卫生出版社  日期:2023-08-01
本书是卫生健康委员会专科医师培训规划教材之一,在重点章节中,添加了经典案例分析,以训练神经外科专科医师的临床诊疗思维为重点,穿插了临床知识要点、专经验、指南解读、学科进展等内容,涵盖了国内外百余部指南规范,在诊断标准与治疗方法上有一定 ...
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售價:HK$ 240.8

中国民事推定类型化研究:国家治理研究丛书 适用于学生及研究人员参照 中国民事推定类型化研究:治理研究丛书 适用于学生及研究人员参照
『简体书』 作者:刘英明  出版:研究出版社  日期:2023-10-01
本书专业研究民事推定这一法律概念,特别介绍了最近几年法学中关于民事推定的新变化和新实践,很有研究价值,受众比较明确。本书可以作为校本教材,可全渠道销售。本书为治理研究丛书之一。 ...
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售價:HK$ 94.4

电子商务商品知识(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十四五”职业教育国家规划教材) 电子商务商品知识(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材;“十四五”职业教育规划教材)
『简体书』 作者:欧志敏 刘生娥  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-03-01
本次教材修订,除了常规的教材内容更新外,主要做以下几方面工作:1. 对于涉及国外企业和品牌的案例,除保留经典案例外,全部更新为国内案例。2. 按照职业教材建设要求、规划教材遴选标准,新增“课程思政”内容,具体包括增加课程思政学习目标、课 ...
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售價:HK$ 55.2

未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本] 未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本]
『简体书』 作者:[美]大卫·朱利安·麦克伦茨[David,Julian,Mc  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
你会吃吗?美味是如何产生的?功能食品,是超级食品还是超级广告?3D打印机如何帮你打印一份个性化早餐?什么是纳米食品?你尝试过非肉之肉吗?你想过昆虫会成为未来人类的重要食物来源吗?本书从思考人类面临的巨 ...
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售價:HK$ 208.6

食品质量与安全(刘雄) 食品质量与安全(刘雄)
『简体书』 作者:刘雄  出版:化学工业出版社  日期:
本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ...
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售價:HK$ 51.2

食品安全学(第二版) 食品安全学(第二版)
『简体书』 作者:张小莺,殷文政  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大师生。科研、技术管理及生产领域的从业人员。 ...
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售價:HK$ 66.7

中国食品工业标准汇编(第5版)(6)食品添加剂卷.6 中国食品工业标准汇编(第5版)(6)食品添加剂卷.6
『简体书』 作者:  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂试验方法标准和其他相关标准,包括标准47项。 ...
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售價:HK$ 264.0

食品营养学(王莉 )(第三版) 食品营养学(王莉 )(第三版)
『简体书』 作者:王莉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养、各类食品的营养价值、功能性食品食品营养强化及食品新资源的开发与利用等营养学基础知识。本书注重实际应用环节,并在传 ...
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售價:HK$ 41.9

寻找安全食品: 一项信任演化逻辑的社会学考察 寻找安全食品: 一项信任演化逻辑的社会学考察
『简体书』 作者:帅满  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-04-01
我国食品安全领域面临较严重的信任危机,本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系,从而获得 ...
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售價:HK$ 117.5

标准员岗位知识与专业技能·建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材 标准员岗位知识与专业技能·建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材
『简体书』 作者:《标准员岗位知识与专业技能》编委会  出版:中国建材工业出版社  日期:2016-10-01
《建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材》丛书主要依据现场施工中各专业岗位的实际工作内容和具体需要,按照职业标准要求,针对各岗位工作职责、专业知识、专业技能等知识内容,遵循易学、易懂、能现场应用的原则,划分知识单元、知识讲座,这样既便于 ...
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售價:HK$ 75.0

食品科学实验技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材) 食品科学实验技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:敬思群,李梁 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
1.本教材按照模块方式组织教学内容,各章又分为验证性综合性设计研究性三个层次独立构建的实验教学新体系,编排科学,知识系统; 2.本教材以师生教学实际需求为出发点,开创性地按学生培养目标与毕业要求的核 ...
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售價:HK$ 76.6

食品安全性评价(赵文) 食品安全性评价(赵文)
『简体书』 作者:赵文  出版:化学工业出版社  日期:
本书根据目前各高校“食品质量与安全专业”的教学需要,从教学、科研及社会服务的实际出发,重点介绍了主要的食品安全的危害因素及食品安全性评价的相关问题。全书包括危害食品安全的因素及食品安全性评价与管理两大部分内容,共分十一章。主要内容为:食品的 ...
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售價:HK$ 53.8

装饰装修识图与制图 快捷识图技巧 标准制图方法 零基础 从新手到大咖的发展之路 装饰装修识图与制图 快捷识图技巧 标准制图方法 零基础 从新手到大咖的发展之路
『简体书』 作者:金荣科,闫永祥  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-06-01
◆快速掌握相关标准,一本书就足够了 制图标准的详细解读,结合当下的新标准,快速有效地识图与制图! ◆注重实用的入门教程,提高专业素养 指导设计师学习装饰装修图纸的识读知识! ◆理论与实际相结合 ...
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售價:HK$ 89.7

食品科学导论(卢蓉蓉) 食品科学导论(卢蓉蓉)
『简体书』 作者:卢蓉蓉  出版:化学工业出版社  日期:2018-04-01
本书是为食品科学与工程专业的初学者编写的一本入门书,旨在帮助他们了解食品科学与工程的基础理论和加工技术,并能在此基础上学习更高深的理论和更专业的知识。本书重点介绍食品科学的研究领域、食品组分的基本化学性质和营养性质、实现食品加工的主要单元操 ...
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售價:HK$ 54.0

建标 184-2017 特困人员供养服务设施(敬老院)建设标准 建标 184-2017 特困人员供养服务设施(敬老院)建设标准
『简体书』 作者:中华人民共和国住房和城乡建设部,中华人民共和国发展和改革  出版:  日期:2019-04-01
为加强和规范特困人员供养服务设施(敬老院)的建设,提高建设项目决策和工程管理水平,充分发挥投资效益,推进农村特困人员救助供养工作及农村养老服务事业的发展,制定《建标(184-2017):特困人员供养服务设施(敬老院)建设标准》。 特困人员 ...
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售價:HK$ 20.4

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