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零失败学烘焙(最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技巧“码”上学)
『简体书』 作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 最易上手的烘焙品种,量身打造的黄金配方,烘焙技巧“码”上学 零失败,放心做,140款烘焙美食带回家 放心烘焙,百吃不厌,自己动手享美味 ... |
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教学菜-鲁菜(第四版)
『简体书』 作者:包丕满 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜(第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材)》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材,由人力资源和社会保障 部教材办公室组织 ... |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
『简体书』 作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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从零开始学韩餐
『简体书』 作者:文怡著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 随着韩流强有力的“侵袭”,部部韩剧的热播,韩国饮食已慢慢深入人心。 韩剧中常出现的拌饭、烤肉、拉面、海带汤等,带有深深的魔力,牢牢抓住了人们的胃。 翻开本书 ... |
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爱上韩食
『简体书』 作者:玄真喜 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 为给大家展现更为生动、鲜活的画面与说明,炎热的夏日,我大汗淋漓地穿梭于超市、市场、厨房之间,挑选材料,一次又一次地录制烹饪过程。那时的艰辛与疲惫无法用言语形容, ... |
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经典菜品创意制作
『简体书』 作者:高山 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委 ... |
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烧烤,一次成功
『简体书』 作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-05-01 户外烧烤应该带什么东西? 在家能不能做出一样的烧烤? 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤? 我应该搭配什么样的酒水、配菜? 小朋友吃烧烤是不是不太健康? ... |
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马克杯蛋糕(咸)
『简体书』 作者:琳恩.克努森 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 关注“蛋挞”微信,晒购书小票和朋友圈晒书截图,便可免费获得一只39元的蛋挞MM马克杯哦! 不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心,还是和他(她)分享的一份温暖 ... |
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香辣小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 本书的所有菜品不但配有精美的大图和详细的文字介绍,还带有制作步骤图,菜肴的制作过程一目了然,既清晰又方便,保证你一看就懂,一学就会。这才是*给力的“香辣”食谱书 ... |
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大彩生活3:馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2014-05-01 本书从煎、炒、炸、烧、炖、卤、凉拌等烹饪技巧着手,分别向读者介绍了九种厨艺的家常菜谱,内容全面,图片精美,让您垂涎欲滴,能够满足每一个家庭成员的饮食需要。书中不 ... |
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你猫叔了没?.5(《你猫叔了没?》系列第五本。卖萌是种本事,淡定是种气质。顶物猫一族——猫叔一家和新
『简体书』 作者:[日]白猫,简志伟 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 ★它是一只红遍全世界的猫! 它有自己的博客,每天上百万人关注;它在日本代言无数堪比木村拓哉;它上电视,朝日电视台、NHK电视台、日本电视的“ZIP”节目等都对 ... |
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《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情;是一个女孩获得幸福的始源; 是正能量之源。
『简体书』 作者:榛生 出版:海峡书局 日期:2014-04-01 美好、无私、纯真的爱情,是一个女孩获得幸福的始源,是正能量之源。 ... |
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小家庭大理财
『简体书』 作者:郑建 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-05-01 在现今社会,“金钱”成了比较热门的话题。想要获取更多的财富,我们就必须学会开源节流,正所谓“你不理财,财就不理你”。由郑健编著的这本《小家庭大理财(会算计才能过 ... |
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爱你在我初见时
『简体书』 作者:卿本佳人 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-08-01 属性菜鸟到全属性天女热血网游进化史,全息超真实感完爆一切键盘! 《大定天下》里,你可以拉手,可以玩亲亲,还可以洞房! 和大神“亲密无间”的——除了妻,还有宠 ... |
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恋食人生
『简体书』 作者:沈倩如、杨惠瑜 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2014-11-01 文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书,让人印象深刻的不光是主角与动人的故事,还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。美食,挑动 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略(软精装)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2014-12-01 中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法,之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜 ... |
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情急:痴男怨女问沈爷2
『简体书』 作者:沈宏非 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-01-01 ◆有专栏处有宏非。坊间有句戏言,“有井水处有金庸,有村镇处有高阳”,上海作家小宝则称“有专栏处有宏非”。中国传媒业发达的十几年间,沈宏非的专栏文字确实独领风骚, ... |
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食品加工新技术丛书--调味品生产工艺与配方
『简体书』 作者:张秀媛著 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书涉及食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料诸多产品,介绍了生产工艺流程、操作要点、理化指标等相关内容,同时还介绍了诸多传统 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的鸡鸭肉
『简体书』 作者:曹志杰 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ... |
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我爱三明治
『简体书』 作者:池银暻,尹景美,卢珍 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-05-01 有没有发现近来各种美食帖晒早午餐,总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治?烤得金黄的面包片,诱人的培根条,香浓的抹酱、芝士,再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有 ... |
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