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大夏世界史研究：非洲工作站文集
『简体书』 作者：沐涛 出版：东方出版中心 日期：2022-04-01 华东师范大学（旧称大夏大学）历史系和世界史研究院，在上海市高峰学科计划对世界史学科的长期支持下，根据学科优势和特点，自2011年以来在重要国家选择合适伙伴成立“ ... |
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LP大理-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·大理
『简体书』 作者：爱尔兰Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2022-06-01 Lonely Planet《IN·大理》带来大理及其周边的全新旅行资讯，本书内容由经验丰富的作者实地调研而来，信息翔实、可靠，图文并茂，是旅行者在路上的得力助手 ... |
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花样饮品：视频版（第二版）
『简体书』 作者：鱼菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 为一杯网红奶茶排两小时的队？ 做出的饮品总是口味平淡？ 咖啡还能有什么创新？ …… 这些在鱼菲眼里，是每天都会思考的问题。入行十年，鱼菲不遗余力地发挥对 ... |
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艺娜的秘密咖啡厅
『简体书』 作者：艺娜 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 谁都可以学会的创意饮品突发奇想的创意和美味饮品的碰撞，即使没有专业知识和好手艺，也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅！让你念念不忘的美味菜单漂亮的饮料都难喝？让你 ... |
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万万没想到：那些歪打正着的发明
『简体书』 作者：[西班牙]索莱达·罗梅罗 出版：电子工业出版社 日期：2023-01-01 人类历史上有许多发现和发明都是源于人们的失误或误判。这本书就介绍了咖啡、烟花、香槟、橡皮、电池、火柴、薯片、万能胶、魔术贴等18个有趣且有意义的意外而来的发明。有的时候，一个错误可以挽救数百万人的生命，如青霉素的发明。还有的时候，失败也会带 ... |
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生活中的毒理学
『简体书』 作者：[美]史蒂芬·G.吉尔伯特[Steven G. Gilber 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 这是一本读来令人愉快的书，它用简短的章节和直截了当的阐述，清晰地展示了我们在日常生活中可能面临的各类毒性威胁，让你有所警觉、保护自己的健康。 ... |
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舌尖上的法国：夏长秋收
『简体书』 作者：[法]伊夫·康德伯德 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-03-01 酒馆美食，“法国小餐”，平民的米其林。 伊夫·康德伯德被称为“酒馆美食学”大师（bistronomy这个词就是为他而创的），曾就职于米其林二星餐厅。他一直提 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者：邓幸 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 1.来自副教授的漫画美食科普，账号主理人邓幸副教授，以学者的专业态度主持内容，严谨科学。 2.看漫画，学知识，从日常食物出发，发现非常有趣的知识。食物文化源远 ... |
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特色热带作物产业链一体化发展模式研究
『简体书』 作者：王秀东 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 特色热带作物在我国打赢脱贫攻坚战、促进乡村振兴和服务国家“一带一路”倡议中发挥着重要作用。香辛料作物胡椒、饮料作物咖啡和可可、工业原料作物橡胶树、生物能源与粮食作物木薯是热带作物的重要组成和典型代表，其种植面积和农业产值分别占全国热带作物的 ... |
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设计生活方式（28次生活方式的颠覆，28个品牌设计的思考）
『简体书』 作者：朱星海 出版：四川人民出版社 日期：2023-04-01 本书从生活方式的角度谈设计，作者讲述了作为生活方式品牌设计师的设计观，分享了自己对品牌设计的独到见解。开篇以中外喝茶方式的不同为切入点，引出生活方式受地域等诸多 ... |
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写给孩子的植物发现之旅（套装共4册）
『简体书』 作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：海豚出版社 日期：2023-05-01 ·小牛顿制作：极具影响力的原创儿童科普机构小牛顿，专为中国孩子打造，更具专业性 ·专业审定：中国科学院植物研究所植物分类学者刘冰专业审定，更具权威性 ·科普 ... |
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写给孩子的植物发现之旅·黄金植物
『简体书』 作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：海豚出版社 日期：2023-05-01 ·小牛顿制作：极具影响力的原创儿童科普机构小牛顿，专为中国孩子打造，更具专业性 ·专业审定：中国科学院植物研究所植物分类学者刘冰专业审定，更具权威性 ·科普 ... |
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写给孩子的植物发现之旅·饮料
『简体书』 作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：海豚出版社 日期：2023-05-01 ·小牛顿制作：极具影响力的原创儿童科普机构小牛顿，专为中国孩子打造，更具专业性 ·专业审定：中国科学院植物研究所植物分类学者刘冰专业审定，更具权威性 ·科普 ... |
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写给孩子的植物发现之旅·香料
『简体书』 作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：海豚出版社 日期：2023-05-01 ·小牛顿制作：极具影响力的原创儿童科普机构小牛顿，专为中国孩子打造，更具专业性 ·专业审定：中国科学院植物研究所植物分类学者刘冰专业审定，更具权威性 ·科普 ... |
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一天中万物运转的奥秘：揭秘生活中的科学问题
『简体书』 作者：左卷健男 出版：中国妇女出版社 日期：2023-05-01 【编辑推荐】 日本科普作家左卷健男×14位专家学者，带领青少年用科学的眼光探索世界，解答53个生活中的常见问题物理、化学、生物学，涵盖多学科内容，拓展科学视野 ... |
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写给孩子的植物发现之旅·园艺
『简体书』 作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：海豚出版社 日期：2023-05-01 ·小牛顿制作：极具影响力的原创儿童科普机构小牛顿，专为中国孩子打造，更具专业性 ·专业审定：中国科学院植物研究所植物分类学者刘冰专业审定，更具权威性 ·科普 ... |
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鸡尾酒技法全书
『简体书』 作者：上田和男 马文先生 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍，领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着“日本鸡尾酒教父”的美誉，也是日本 ... |
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刚刚好 你在
『简体书』 作者：朱荣芬 出版：经济管理出版社 日期：2023-07-01 那是一个阳光明媚的午后，我来到了一家咖啡馆，像往常一样坐在靠窗的位置，点了一杯非常爱喝的拿铁。暖暖的阳光透过玻璃温柔地洒在了我的身上，品着手中温热的咖啡，一种未有过的幸福感向我袭来，我顿时悟到了丹麦人的Huygg幸福秘诀一一刚刚好，那是一种 ... |
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商业伦理与会计职业道德（第五版）
『简体书』 作者：叶陈刚，郑忠良，钟廷勇 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-07-01 本书在收集大量资料的基础上，采用案例研究法，介绍华为、山西天元集团、宁波方太公司、广东泰威公司、苏州固锝公司、立信、大信会计师事务所等成功案例，解剖同仁堂、瑞幸咖啡、同济堂、康美药业及康得新与瑞华等公司财务造假案。本书还提供了中外会计职业道 ... |
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食品感官评价操作教程
『简体书』 作者：冷小京，陈建设 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 《食品感官评价操作教程》作为高校食品感官评价理论教学的辅助教材，侧重实验操作技巧和案例解读，并采用二维码导入的短视频等可视化方式，系统分析并展示了食品感官评价技术在葡萄酒与果酒、咖啡、乳品和肉品等真实食品体系中的应用。该书在突出案例操作教学 ... |
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