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承压特种设备生产和充装单位许可鉴定评审实务 承压特种设备生产和充装单位许可鉴定评审实务
『简体书』 作者:南京市锅炉压力容器检验研究院 组织编写 蒋俊 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-06-01
特种设备行政许可鉴定评审工作是鉴定评审机构依据行政许可申请受理文件,对特种设备行政许可申请单位是否符合或持续满足行政许可条件所进行的现场技术鉴定和条件审查工作,是作出行政许可的依据,是特种设备行政许可 ...
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售價:HK$ 97.5

中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书(含相关政策)(2018年版) 中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书(含相关政策)(2018年版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2017-12-01
涵盖新法律法规、政策性文件、典型案例、示范文本以及实用附录;全面、便捷,案头必备工具书;便捷微信号公号增补服务,避免重复购买,贴心售后设计! ...
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售價:HK$ 129.1

中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书(含相关政策)(2019年版) 中华人民共和国质量监督检验检疫法律法规全书(含相关政策)(2019年版)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2019-03-01
涵盖新质量监督检验检疫法律法规、政策性文件、典型案例、示范文本以及实用附录; 全面、权*、便捷,案头必备工具书; 便捷微信号公号增补服务,避免重复购买,贴心售后设计! ...
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售價:HK$ 124.2

电子产品检验技术(丁向荣)(第二版) 电子产品检验技术(丁向荣)(第二版)
『简体书』 作者:丁向荣、刘政、饶瑞福著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
《电子产品检验技术第二版》初次出版以来,被很多学校采用作为教材,本次修订工作,在原文的基础上基于实际生产工程进行完善与更新了教材内容,强化了检验结果的分析、处理与应用。《电子产品检验技术第二版》涉及电 ...
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售價:HK$ 47.2

食品标准与法规(第三版) 食品标准与法规(第三版)
『简体书』 作者:余以刚  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
1.《食品标准与法规(第三版)》涵盖国内外食品法律法规解读,标准化与食品标准制定,保健食品、农产品、进出口食品管理,餐饮卫生管理等内容,内容全面系统。 2.融入课程思政元素,每章增加课程思政案例和育 ...
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售價:HK$ 60.5

婴幼儿喂养指导(托育机构版) 婴幼儿喂养指导(托育机构版)
『简体书』 作者:中国农业大学特殊食品研究中心组织编写  出版:人民卫生出版社  日期:2021-08-01
本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件,针 对0~3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题,详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与保育 ,并提出了科学可行的操作 建议。 ...
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售價:HK$ 48.8

建筑工程质量安全辅助巡察规程 DB37/T5228-2022 建筑工程质量安全辅助巡察规程 DB37/T5228-2022
『简体书』 作者:山东省建设工程质量安全中心 山东省建设监理咨询有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-08-01
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售價:HK$ 42.4

食品理化分析技术 食品理化分析技术
『简体书』 作者:杨玉红,干莉娜  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-02-01
本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求,结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准,以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础,按照 ...
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售價:HK$ 61.0

现代食品安全学 现代食品安全学
『简体书』 作者:谭明乾  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科,但是近些年其在知识创新 ...
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售價:HK$ 80.3

发酵食品工艺学(第二版) 发酵食品工艺学(第二版)
『简体书』 作者:张兰威  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际,既保证有系统的理论知识,又努力反映发酵食品加工中的新工艺、新成果。 3.在陈述发酵食品工艺的同时,突出微生物作用及发酵食品 ...
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售價:HK$ 80.2

乳品与儿童营养共识(详细版) 乳品与儿童营养共识(详细版)
『简体书』 作者:中国食品科学技术学会著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧,从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及 ...
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售價:HK$ 35.0

食品感官评定(第二版) 食品感官评定(第二版)
『简体书』 作者:宋诗青,崔和平,张晓鸣  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
1.《食品感官评定(第二版)》参阅国内外多部专著及研究论文,结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订,含大量食品感知学理论与感官分析统计学知识,且针对每个理论方法配有相应的 ...
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售價:HK$ 56.4

食品物性学(第三版) 食品物性学(第三版)
『简体书』 作者:李云飞 等编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
本书对上一版教材的部分内容顺序进行了调整,使其前后逻辑关系更趋合理。删除了感官检验方法等内容,减少与感官评定课程内容的重复。本书主要有绪论,食品的主要形态与物理性质,黏性食品的流变学特性,黏弹性食品的流变学特性,食品质构,颗粒食品的物理特征 ...
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售價:HK$ 66.0

发酵食品生产技术(吴秋波) 发酵食品生产技术(吴秋波)
『简体书』 作者:吴秋波 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒(酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术)、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生 ...
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售價:HK$ 56.6

临床检验标本采集手册 临床检验标本采集手册
『简体书』 作者:杨大干  出版:科学出版社  日期:2023-07-01
标本的质量会影响检验结果和临床医疗决策。《临床检验标本采集手册》从标本采集质量管理体系、实验室结果的检验前影响因素、静(动)脉采血标准操作流程、非血液标本的采集、标本的全过程管理、静(动)脉采血并发症、标本采集的风险管理等方面入手,旨在提供 ...
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售價:HK$ 154.9

实用检验医学(上册)(第3版) 实用检验医学(上册)(第3版)
『简体书』 作者:丛玉隆  出版:人民卫生出版社  日期:2023-12-01
《实用检验医学》全书分上、下两册,各章作者均为相应领域的国内知名检验专家,整书作者阵容强大、权威。全书字数达600余万字,内容涵盖临床各项常用、重要检验项目的诊断知识和检验技术。是上百位作者历时多年的临床经验的总结。全书以检验为主线,以临床 ...
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售價:HK$ 517.9

药用辅料生产质量管理审核指南 药用辅料生产质量管理审核指南
『简体书』 作者:中国食品药品国际交流中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-03-01
第三方审计是政府首次尝试用于医药行业管理的创新监管模式。用专业的视角、客观的评判、独立于监管与被监管的身份,参与社会共治和政府监管活动中,能够更有效地帮助企业解决存在的合规缺陷,降低政府监管风险,提高企业日常运营的规范性。做好政府的助手,协 ...
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售價:HK$ 292.8

信息技术研究院大事记(2003-2019) 信息技术研究院大事记(2003-2019)
『简体书』 作者:李军、吉吟东、黄春梅  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
本书以时间轴的方式展示信研院历史,通过整合2003—2019年发生的重要工作活动和重大事件,对信研院的发展演变进行系统的整理,旨在为读者提供一部较为完整的信研院大事记。 ...
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售價:HK$ 119.8

食品微生物学检验(第二版)(周建新) 食品微生物学检验(第二版)(周建新)
『简体书』 作者:周建新,焦凌霞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
本书分为上、下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家*的食品安全标准为准,安排了相应的细菌学、真菌学 ...
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售價:HK$ 46.2

食品检验检测分析技术 食品检验检测分析技术
『简体书』 作者:郑百芹,强立新,王磊  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-11-01
本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合,把基础知识与专业技术融于一体,突出基础理论的应用性,以职业素养养成为主线,以知识教育为支撑,为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的 ...
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售價:HK$ 213.3

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